集成灶行業(yè)供需趨勢及集成灶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析報告2023

• 黃文玉 2023年2月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 476 25
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集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。

集成灶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?

集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般的集成灶吸油率達到95%，油煙吸凈率越高，質(zhì)量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標。集成灶主要分為三大產(chǎn)業(yè)集群：安徽合肥、浙江海寧/嵊州、以及廣東中山。

目前，從市場發(fā)展來看，集成灶主要集中在“長三角”和“珠三角”兩大區(qū)域。其中“長三角”主要以浙江的紹興、寧波和嘉興為主，他們占據(jù)了行業(yè)絕大多數(shù)市場份額和大品牌，特別是美大實業(yè)作為集成灶發(fā)展的核心力量之一，引領(lǐng)了集成灶的快速發(fā)展?！爸槿恰敝饕詮V東的順德和中山為主，市場銷售相對活躍，但其產(chǎn)量比“長三角”區(qū)域要小得多。

吸引中小企業(yè)“試水”集成灶最大的原因莫過于其產(chǎn)品的健康效益。相比于傳統(tǒng)煙灶和小家電產(chǎn)品，集成環(huán)保灶的可操作性更強，發(fā)展空間更大。此外，油煙吸凈率近100%讓這款產(chǎn)品更易受到消費者的信賴，“爆炒紅辣椒”的演示方式也深入人心，這種發(fā)展模式和早年近吸式油煙機的發(fā)展情況類似，都是因某一點功能得到消費者認可，迅速打開市場，繼而引發(fā)多企業(yè)進入共同炒作，“市場份額”也隨即放大。

集成環(huán)保灶除了在吸油煙效果方面突出以外，其集成的灶具、油煙機、蒸箱、烤箱、消毒柜或者儲物柜，相當于集成櫥柜，這樣大大增加了廚房的使用空間，這個多功能組合方式為其高價銷售提供了支撐點，單從產(chǎn)品而言，也讓進入廠家看到了這種市場機會。這些綜合因素將引發(fā)更多的廠家進入這個行業(yè)，從08年上百家企業(yè)進入這個行業(yè)可見一斑。但是大量的缺乏核心競爭力的企業(yè)進入，勢必削弱行業(yè)利潤，這兩年市場已經(jīng)開始洗牌，集成灶行業(yè)里企業(yè)關(guān)關(guān)開開已經(jīng)屢見不鮮了，所以消費者一定要慎重選擇品牌企業(yè)的產(chǎn)品。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國集成灶行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：

近幾年來，集成灶行業(yè)在經(jīng)濟逆市中保持著穩(wěn)定增長，成為廚電市場的一大亮點。集成灶作為廚電新品類里面唯一過百億的品類，也是繼燃氣灶與吸油煙機之后第三個過百億的品類。從2003年到2021年，18年的時間，集成灶實現(xiàn)了從0到256億的行業(yè)規(guī)模和高速發(fā)展。截至2021年12月底，我國集成灶市場零售額達256億元，同比增長41%，增速領(lǐng)跑整個廚電大盤!預計2023年，集成灶市場零售額將突破300億元。

集成灶行業(yè)市場供需趨勢

隨著人民生活水平的提高和居住條件的改善，消費者對燃氣灶具和抽油煙機等廚電產(chǎn)品提出了更高要求，希望它們不僅功能實用，同時還應具備健康、環(huán)保等特點。集成灶是將油煙機、燃氣灶和消毒柜等多種廚房電器進行集成的創(chuàng)新型產(chǎn)品，氣味降低度最高可達到99%左右，具有健康、環(huán)保、超靜音、功能集成、節(jié)省空間等優(yōu)點，正好滿足了消費者對廚電產(chǎn)品的新需求，在新的消費理念下，廚電產(chǎn)品將迎來一輪消費升級的契機，集成灶市場必將得到快速發(fā)展。

單從外型以及功能上看，各個廠家的集成灶產(chǎn)品似乎大同小異，但是，細究起來，各個廠家在排風口、風道以及窩口等均采取了不同的設計原理。單從這兩種款式的產(chǎn)品而言，深井環(huán)吸式集成灶的工作原理是運用微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經(jīng)過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式，將污染源和外環(huán)境徹底隔開，油煙不經(jīng)人體呼吸徹徹底底排除，這種設計方式最大的優(yōu)點是徹底分離人體和油煙，有一部分廠家推出的集成灶，灶具和消毒柜可以根據(jù)自己的選擇隨意更換。

側(cè)吸下排式因為更科學合理，也被大部分企業(yè)采用。而就整個集成灶行業(yè)而言，集成灶產(chǎn)品一定有一個發(fā)展過程，從不成熟走向成熟。雖然現(xiàn)階段而言整個集成灶行業(yè)還處于起步階段，產(chǎn)品也在改進之中，但是其突出的產(chǎn)品特點必將在未來一段時間內(nèi)得到消費者和行業(yè)的關(guān)注。特別是一些品牌大企業(yè)對集成環(huán)保灶行業(yè)具有推進作用，不斷從產(chǎn)品設計、結(jié)構(gòu)、性能優(yōu)化集成灶產(chǎn)品。

高速增長的集成灶市場自然吸引了眾多品牌的進駐，這其中既有傳統(tǒng)廚電企業(yè)、家電巨頭也有互聯(lián)網(wǎng)品牌。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2022年1-9月線上市場在銷集成灶品牌數(shù)量為224個，較去年增長17個;線下在銷集成灶品牌數(shù)量為89個，較去年增長16個。

集成灶將成為未來廚房裝修的主流

集成灶是為解決傳統(tǒng)油煙機無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環(huán)境而研制開發(fā)的國際領(lǐng)先的廚房家電產(chǎn)品，該產(chǎn)品將煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜等有機地結(jié)合在一起，徹底根除了廚房油煙，使住宅最后一個污染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成灶必將成為未來廚房裝修的主流，一場廚房新革命從本世紀初開始了。

集成灶的滲透率正在逐年攀升，機構(gòu)及頭部企業(yè)均預測未來，集成灶市場滲透率有望達到30%以上。從長遠發(fā)展來看，目前集成灶滲透率和品牌集中度相較來說都不高，競爭壁壘尚未完全形成，市場也還未徹底打開，集成灶已經(jīng)成為諸多廚電老牌勁旅爭相掠奪的品類，未來的5年，集成灶行業(yè)將是格局大定的五年。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國集成灶行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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