減肥食品行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿?減肥食品行業(yè)投資戰(zhàn)略

• 吳澳燕 2023年2月24日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 203 5
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減肥食品通常是指吃了之后不容易引起身體的熱量堆積，并且可以增加飽腹感，減少其他食物攝入的食品，多數(shù)為低脂肪、低升糖指數(shù)、粗纖維的食品等。

減肥食品市場亂象久治難愈，多頭管理、權(quán)責(zé)不清是造成監(jiān)管不力的重要原因。凈化減肥食品市場環(huán)境，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，需要各方面通力合作。只有規(guī)范發(fā)展，行業(yè)才能健康前行。

減肥食品通常是指吃了之后不容易引起身體的熱量堆積，并且可以增加飽腹感，減少其他食物攝入的食品，多數(shù)為低脂肪、低升糖指數(shù)、粗纖維的食品等。

減肥食品行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿?/u>

我國18歲及以上成年人的中心型肥胖率為25.7%，男性、女性的中心型肥胖率分別為26.0%、25.3%，分別比10年前上升了5-9個(gè)百分點(diǎn)。減肥需求迫切，消費(fèi)領(lǐng)域也呈現(xiàn)出新趨勢，其中封閉式減肥訓(xùn)練營打著“能玩能吃還能瘦”的名號(hào)，吸引了一大批有著身材焦慮的特定人群。

肥胖是世界衛(wèi)生組織確定的十大慢性疾病之一，不僅會(huì)引發(fā)糖尿病、高血壓、心血管病等，還會(huì)導(dǎo)致骨骼壓力過大，對(duì)關(guān)節(jié)造成影響。我國肥胖人群超過9000萬，體重超重人群達(dá)2億。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國瘦身網(wǎng)民主要采用的瘦身方式為運(yùn)動(dòng)減肥，占比為69.9%，通過節(jié)食減肥占比為 59.3%，藥物減肥的占比為27.8%，手術(shù)減肥的占比為20%。

日益增長的減肥需求背后，“瘦身男女”撐起新消費(fèi)，新興行業(yè)無疑成為了新的投資沃土。 新興方式細(xì)分為三大類，主要包括居家小型健身器械、代餐產(chǎn)品和綜合健康瘦身管理APP。

目前瘦身行業(yè)發(fā)展空間大，瘦身產(chǎn)品需求量較大，生產(chǎn)高科技、便捷式的瘦身器械和健康的代餐產(chǎn)品，是中國健康瘦身市場的發(fā)展方向。2021年，中國功能性瘦身食品市場規(guī)模為2793.7億元，預(yù)計(jì)2022年達(dá)到3387.1億元，同比增長21.2%。這期間，康師傅、喜茶、雀巢、百事等傳統(tǒng)品牌先后入局，王飽飽、ffit8、WonderLab、Smeal等初創(chuàng)公司借差異化優(yōu)勢走紅網(wǎng)絡(luò)。

目前，我國在企業(yè)名稱、經(jīng)營范圍、品牌產(chǎn)品中含有“減肥”字樣的相關(guān)企業(yè)有4.5萬家。從近10年企業(yè)年注冊(cè)量變化來看，10年間有近6萬家與“減肥”相關(guān)的企業(yè)注冊(cè)。

有數(shù)據(jù)顯示，到2023年，瘦身食品市場規(guī)模將會(huì)達(dá)到4000億元，可謂商機(jī)無限。以結(jié)果為導(dǎo)向的減肥市場也催生出近年酵素、代糖、青汁、生酮、阻斷吸收等各種產(chǎn)品，以各種形式和包裝出現(xiàn)，刮起一陣風(fēng)就是一大筆快錢。但如果消費(fèi)者短期內(nèi)看不到減肥效果，這陣風(fēng)很快就會(huì)過去，新的產(chǎn)品很快又會(huì)誕生。

減肥食品行業(yè)投資戰(zhàn)略

2022年中國有77.1%的網(wǎng)民自感體重超重。收入的提升以及新世代消費(fèi)者的成長,造就了當(dāng)下追逐顏值和身材的熱潮,人們對(duì)于外貌和體態(tài)的迫切需求促使著健康瘦身經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈不斷豐富。日常體重管理、快速補(bǔ)充能量和進(jìn)階身材管理是購買代餐的三大動(dòng)因。而代餐憑借高營養(yǎng)密度、低熱量且飽腹感強(qiáng)等特點(diǎn)，受到了眾多消費(fèi)者的青睞。

代餐食品尤其受年輕女性消費(fèi)者喜愛，女性對(duì)身材的關(guān)心度要高于男性，且更有可能希望通過食物的調(diào)整來實(shí)現(xiàn)減肥塑身的效果。

此外，代餐食品的主要消費(fèi)人群也從90后變成95后，95后已經(jīng)占據(jù)代餐主要消費(fèi)者地位。代餐食品受到年輕消費(fèi)者的喜愛，新一線和二線城市消費(fèi)占比接近五成。而大部分消費(fèi)者年投入金額在3000元以上。

費(fèi)端也對(duì)代餐產(chǎn)品表現(xiàn)出極大的熱情。例如在小紅書平臺(tái)搜索代餐關(guān)鍵詞，有代餐粉、代餐粥、奶昔、晚餐、薄荷、面包、麥片、餅干、早餐等詳細(xì)分類，留言筆記也很多。大多數(shù)消費(fèi)者在嘗試后代餐產(chǎn)品有興趣繼續(xù)食用，同時(shí)，大多數(shù)非食用者也有興趣嘗試不同的代餐產(chǎn)品。

2017年-2020年，我國代餐市場的規(guī)模呈持續(xù)增長態(tài)勢，年復(fù)合增長率為68.8%。其中，2020年我國代餐市場規(guī)模達(dá)472.6億元，同比增長超過100%，預(yù)計(jì)在2021年將達(dá)到924.3億元。

減肥食品行業(yè)還存在食品概念模糊、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等問題。對(duì)此，要提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，明確相關(guān)機(jī)構(gòu)運(yùn)營條件、人員資質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)。另外，組織一些面向經(jīng)營者、從業(yè)人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，提高企業(yè)及經(jīng)營者守法意識(shí)，促進(jìn)相關(guān)企業(yè)依法經(jīng)營。只有規(guī)范發(fā)展，行業(yè)才能健康前行。

超重率和肥胖率逐年上升,人們對(duì)于健康的認(rèn)知加深,們對(duì)瘦身產(chǎn)品需求量增大。在市場刺激下,健康瘦身產(chǎn)品品類逐漸多樣化,品牌間的競爭逐年加劇。未來,企業(yè)要著重打造差異化產(chǎn)品,為用戶提供更加個(gè)性化、智能化、場景化的產(chǎn)品服務(wù),才能在賽道中持續(xù)跑贏。

減肥食品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析減肥食品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘減肥食品行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)減肥食品行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告》。報(bào)告在大量的分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上，研究了減肥食品行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為減肥食品企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，根據(jù)市場需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。