巴大木行業(yè)市場多大?2023巴旦木的市場前景及現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年3月29日 來源：百度 217 6
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巴旦木仁有著極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，素有“干果之王”、“西域珍品”之稱，具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腦安神、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖和氨基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)元素。

巴旦木是現(xiàn)在我國種植面積比較少的果樹，在美國、澳大利亞等地都有種植，其堅果在市場上非常受歡迎，而且近幾年的銷量呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢。巴旦木素有“長壽果”之稱，營養(yǎng)豐富，皮薄肉厚。位于新疆喀什地區(qū)的莎車縣，是全國最大的巴旦木種植基地，這里的巴旦木，享有“世界少有、中國唯一”美譽(yù)。莎車縣的巴旦木種植核心區(qū)域在阿熱勒鄉(xiāng)，種植區(qū)內(nèi)巴旦木林與林下特色種植，形成了一道獨特的風(fēng)景。目前，莎車縣種植巴旦木面積近100萬畝，形成了特色林果產(chǎn)業(yè)。

巴旦木仁有著極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，素有“干果之王”、“西域珍品”之稱，具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腦安神、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖和氨基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)元素。

巴旦木價格多少錢一斤?現(xiàn)在全國范圍內(nèi)的巴旦木均價在30-50元一斤，整體價格穩(wěn)中偏強(qiáng)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國巴旦木行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告》分析

巴大木行業(yè)市場分析

據(jù)統(tǒng)計，“2018年在我國巴旦木的種植面積約為全球的1%，僅占全球產(chǎn)量的0.67%?！倍覈?018年期間，巴旦木的進(jìn)口量就達(dá)到里14萬噸。也就是說，2018年的時候我們國內(nèi)巴旦木就已經(jīng)開始大批量進(jìn)口。我們?nèi)绻屑?xì)想一下就會明白，依靠國外進(jìn)口的巴旦木價格一定不會太便宜。

而且在國內(nèi)巴旦木市場的稀缺下，巴旦木的市場前景可以說還是很廣闊的。如果我們國內(nèi)的巴旦木足夠供應(yīng)我們自己的群體，不僅僅會讓我們自己享受到價格的優(yōu)惠，相信同時也會帶動當(dāng)?shù)爻鞘械慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

如今，全球百分之80的巴旦木產(chǎn)于美國加州，而我國巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū)，有3個種，5個變種，40多個品種(系)。其總產(chǎn)量多年來一直位于新疆4大干果之首，品質(zhì)超過國外品種。巴旦木營養(yǎng)價值極高，為不可多得的滋補(bǔ)佳品，有“圣果”之稱。60%以上的維吾爾民族藥配方含有它，也可用于多種加工食品的原料。

我們先通過市場上巴旦木的價格，相信也可以有一個大概的數(shù)值。其實關(guān)于巴旦木的收益問題，據(jù)調(diào)查了解到，“從種下巴旦木苗開始，第一年巴旦木樹能長到成年人手臂粗細(xì)的程度;第二年就開始零星結(jié)果，每畝大約在50斤左右;第三年畝產(chǎn)能夠達(dá)到500-1000斤，同時巴旦木樹已經(jīng)到成熟期;到了第四年進(jìn)入巴旦木的豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)量能夠達(dá)到4000-5000斤?！?/p>

當(dāng)下消費者對于食品的多樣化需求增加，市場也隨之變化升級，巴旦木作為一種優(yōu)質(zhì)原料，在傳統(tǒng)和新興品類中的應(yīng)用比例都得到了大幅提升，尤其體現(xiàn)在零食和烘焙市場。根據(jù)數(shù)據(jù)資料顯示，2020—2021年，零食和烘焙中以巴旦木為原料的新產(chǎn)品比例從53%增加到60.7%。

在我國，新疆是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、干旱。植物為適應(yīng)此環(huán)境，在植株體內(nèi)大量積累糖分和油分，所以新疆的瓜果特別香甜。新疆巴旦木較國外的巴旦木含油、含糖量均高，味更為香甜。 新疆巴旦木品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前兩個家族的最佳品種是：紙皮巴旦、軟殼巴旦、薄殼巴旦、雙仁巴旦等，維語稱“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。

巴旦木的市場前景

現(xiàn)在國內(nèi)的巴旦木種植技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，為了滿足國內(nèi)的市場需求，巴旦木的種植面積還在增加，從現(xiàn)在的市場行情來看，巴旦木的市場供應(yīng)減少，降低了進(jìn)口依賴，種植利潤提升。

隨著我國居民收入水平不斷提高，人們越來越喜歡堅果類休閑食品，尤其是巴旦木更獲得人民的喜愛。目前，巴旦木鮮果市場還是空白，現(xiàn)有企業(yè)有河南巴旦木生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家以巴旦木鮮果為主，切入市場的公司。隨著國內(nèi)巴旦木產(chǎn)量的提升，巴旦木鮮果市場將占有它的一席之地。

其實隨著我國種植技術(shù)的愈加專業(yè)，我國的巴旦木產(chǎn)量每年也都有所增加。而且我國很多地方巴旦木的口味，已經(jīng)受到了很多人的一致好評。所以說，巴旦木在市場上的前景與收益對于種植戶來說還是值得考慮的。

近年來，隴縣縣委縣政府以“抓黨建、興產(chǎn)業(yè)、促脫貧、爭一流”為目標(biāo)，以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)群眾增收為核心，大力實施綠色強(qiáng)農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)、特色強(qiáng)農(nóng)、質(zhì)量強(qiáng)農(nóng)、開放強(qiáng)農(nóng)的戰(zhàn)略，加大招商引資力度，加快引進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)，健全鏈條，補(bǔ)齊短板，提升價值，推動隴縣一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。巴旦木產(chǎn)業(yè)的引進(jìn)，填補(bǔ)了我省的空白，成為隴縣極其稀缺的朝陽產(chǎn)業(yè)，消費市場空間巨大，發(fā)展巴旦木產(chǎn)業(yè)未來將是一片新商業(yè)藍(lán)海!

巴旦木行業(yè)未來投資前景如何?欲了解了解更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國巴旦木行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告》。

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  2021-2026年中國巴旦木行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告

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