魚(yú)肝油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間如何?魚(yú)肝油行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 2023

• 方蔓桃 2023年4月14日 來(lái)源：百度 417 20
• 繁體

我國(guó)魚(yú)油產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為滯后，應(yīng)用市場(chǎng)主要集中在飼料加工領(lǐng)域，在保健品研發(fā)生產(chǎn)領(lǐng)域起步較晚，魚(yú)油行業(yè)產(chǎn)量小且產(chǎn)品種類單一，具有較高全國(guó)知名度的品牌數(shù)量較少。用于保健食品及藥用的高檔魚(yú)油市場(chǎng)基本上仍被發(fā)達(dá)國(guó)家的公司所壟斷。日本以及歐美發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)魚(yú)油保健品的

魚(yú)肝油行業(yè)市場(chǎng)多大?魚(yú)肝油是一種從鮫類和無(wú)毒海魚(yú)肝臟中提取的脂肪油，它富含維生素A、維生素D、烴安甘油等物質(zhì)，對(duì)小兒佝僂病、老年缺鈣、夜盲癥都有所幫助。同時(shí)魚(yú)肝油還能夠改善膚質(zhì)、清理血管、提升免疫力等好處。魚(yú)肝油適用人群廣泛，市場(chǎng)有極大的發(fā)展空間。

隨著我國(guó)公民健康意識(shí)提高，其對(duì)于健康保健品需求較高，尤其是因幼兒保健用品市場(chǎng)火熱。因此健康、能有效補(bǔ)充維生素A和維生素D，且沒(méi)有副作用的魚(yú)肝油藥品需求量在不斷增加。且隨著二胎政策的開(kāi)放，2018年我國(guó)新生兒數(shù)達(dá)到1523萬(wàn)人口，雖然新生人口數(shù)量有所下降，但由于我國(guó)人口基數(shù)較大，魚(yú)肝油市場(chǎng)需求龐大，目前仍有較大提升空間。

我國(guó)魚(yú)油產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為滯后，應(yīng)用市場(chǎng)主要集中在飼料加工領(lǐng)域，在保健品研發(fā)生產(chǎn)領(lǐng)域起步較晚，魚(yú)油行業(yè)產(chǎn)量小且產(chǎn)品種類單一，具有較高全國(guó)知名度的品牌數(shù)量較少。用于保健食品及藥用的高檔魚(yú)油市場(chǎng)基本上仍被發(fā)達(dá)國(guó)家的公司所壟斷。日本以及歐美發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)魚(yú)油保健品的開(kāi)發(fā)研究代表了當(dāng)今世界的最高水平。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)魚(yú)肝油產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析：

魚(yú)肝油行業(yè)市場(chǎng)深度分析2023

魚(yú)油是魚(yú)體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚(yú)油是一種從多脂魚(yú)類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。廣義上的魚(yú)油既指膠囊等形態(tài)的魚(yú)油制劑，又指魚(yú)體內(nèi)的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。魚(yú)油可用于飼料添加劑或保健品等產(chǎn)品的加工生產(chǎn)。2020年中國(guó)魚(yú)油制品產(chǎn)量共計(jì)5.32萬(wàn)噸，表觀需求量約為9.05萬(wàn)噸。

雖然我國(guó)魚(yú)肝油潛在時(shí)常常需求較大，但由于目前魚(yú)肝油市場(chǎng)的發(fā)展還面臨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、產(chǎn)品分類不明晰、產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、生產(chǎn)廠家不規(guī)范等問(wèn)題。魚(yú)肝油被我國(guó)列入《中華人民共和國(guó)藥典》，并不屬于食品或者保健品。但較多廠家打擦邊球，制造多種含有魚(yú)肝油的保健品和食品。目前國(guó)內(nèi)涉及魚(yú)肝油的產(chǎn)業(yè)有藥品、保健品和食品行業(yè)，總計(jì)有100多家企業(yè)。魚(yú)肝油行業(yè)的不規(guī)范讓消費(fèi)者對(duì)于魚(yú)肝油的信任感降低，魚(yú)肝油全面滲透市場(chǎng)難度大。

魚(yú)肝油本品系自鮫類動(dòng)物等無(wú)毒海魚(yú)肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚(yú)肝油或維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素A應(yīng)為標(biāo)示量的90.0%~120.%;含維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0%。

我國(guó)魚(yú)油進(jìn)口主要源自漁業(yè)資源豐富的區(qū)域，如秘魯、越南、智利及澳大利亞等國(guó)家。且進(jìn)口魚(yú)油多為魚(yú)肝油之外的魚(yú)油。其中2021年我國(guó)從秘魯進(jìn)口魚(yú)油數(shù)量最多，為4.33萬(wàn)噸，約占進(jìn)口總量的50.3%。

目前市面上銷售的魚(yú)肝油中以鱈魚(yú)肝油最引人注目，它被稱為“黃金液體”，是魚(yú)肝油中的極品，是目前歐洲公認(rèn)的最適合嬰幼兒的魚(yú)肝油。

目前，國(guó)內(nèi)涉及魚(yú)肝油生產(chǎn)企業(yè)上百家，分為藥品、保健食品和食品。其中藥品的需求好于保健食品和食品，山大華特生產(chǎn)的伊可新銷售額約占國(guó)內(nèi)魚(yú)肝油市場(chǎng)的60%。

目前我國(guó)魚(yú)油出口主要省市包括江蘇省、福建市、四川省等省市。2021年江蘇省出口數(shù)量最多，為5241.5噸，約占魚(yú)油出口數(shù)量的23.2%，其次分別為福建4868.2噸;四川3864.1噸等。

中國(guó)漁業(yè)資源較為豐富，漁業(yè)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)也較為完善。2021年我國(guó)魚(yú)油出口主要銷往智利、美國(guó)、英國(guó)及澳大利亞等國(guó)家及地區(qū)。其中向智利出口魚(yú)油數(shù)量最多，約為4130.4噸，占我國(guó)魚(yú)油出口總量的18.3%。

目前，在海洋污染嚴(yán)重的影響下，海洋魚(yú)的生長(zhǎng)也受到了限制，海洋魚(yú)數(shù)量不斷減少。同時(shí)因?yàn)槭蛯?duì)于海洋的嚴(yán)重污染，很多取自深海魚(yú)肝臟的天然魚(yú)肝油存在著重金屬超標(biāo)問(wèn)題以及配比不合理的問(wèn)題。在以上兩種原因影響下，我國(guó)魚(yú)肝油行業(yè)面臨著原材料減少、產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品存在副作用等問(wèn)題，行業(yè)發(fā)展較為困難。

魚(yú)肝油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間

家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前每年新出生人口數(shù)大約有1600萬(wàn)人，按日均成本一元計(jì)算，每年維生素AD制劑的潛力市場(chǎng)空間為116.8-175.2億元。根據(jù)中國(guó)藥學(xué)會(huì)以及醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所數(shù)據(jù)分析，目前維生素AD制劑實(shí)際市場(chǎng)規(guī)模為10億元左右，空白市場(chǎng)仍然很大。隨著新時(shí)代父母科學(xué)育兒理念的提升以及市場(chǎng)日益成熟，維生素AD制劑的市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)呈現(xiàn)逐年快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

因魚(yú)肝油行業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)弊端，國(guó)家政策日漸嚴(yán)格，淘汰了部分不規(guī)范企業(yè)，提升魚(yú)肝油市場(chǎng)的集中度。國(guó)內(nèi)知名的優(yōu)生媽咪、伊可新、貝特令等7個(gè)品牌占據(jù)國(guó)內(nèi)80%以上的市場(chǎng)份額，其中伊可新市場(chǎng)份額占比高達(dá)60%以上。消費(fèi)者對(duì)于OTC藥品魚(yú)肝油認(rèn)可度提高，藥品魚(yú)肝油有長(zhǎng)期發(fā)展前途。

魚(yú)肝油的主要成分是維生素A和D，其主要需求市場(chǎng)來(lái)自兒童。據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)估算，2016年前后我國(guó)每年新生兒童數(shù)量超過(guò)1600萬(wàn)，且因二孩政策放開(kāi)，中短期內(nèi)新生兒仍有上升趨勢(shì)，那么由此推算，僅兒童市場(chǎng)維生素A和D的市場(chǎng)潛力接近200億規(guī)模，但是根據(jù)中國(guó)藥學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)分析，目前我國(guó)維生素A和D制劑市場(chǎng)規(guī)模僅10億元左右，因此市場(chǎng)需求空間較大。

因我國(guó)人口基數(shù)大，目前魚(yú)肝油滲透率低，現(xiàn)代國(guó)民的健康意識(shí)提高，所以未來(lái)魚(yú)肝油發(fā)展空間大。但是目前行業(yè)發(fā)展仍存在產(chǎn)品質(zhì)量低、行業(yè)不規(guī)范、消費(fèi)者對(duì)魚(yú)肝油存在負(fù)面印象等問(wèn)題。在提高品質(zhì)、規(guī)范行業(yè)規(guī)則的前提下，國(guó)內(nèi)擁有魚(yú)肝油生產(chǎn)資質(zhì)的正規(guī)藥業(yè)，有望進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)魚(yú)肝油產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)魚(yú)肝油產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  魚(yú)肝油產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告主要分析了魚(yú)肝油產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、魚(yú)肝油產(chǎn)品市場(chǎng)供需求狀況、魚(yú)肝油產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和魚(yú)肝油產(chǎn)品主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)魚(yú)肝油產(chǎn)品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡