肉鴿養(yǎng)殖市場前景如何?肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)調研2023

• 陳觀秋 2023年4月21日 來源：中國畜牧業(yè)協會鴿業(yè)分會 698 41
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2005年以來，我國的肉鴿飼養(yǎng)業(yè)進入新一輪快速發(fā)展時期，這得益于人們對優(yōu)質禽肉、禽蛋快速增長的需求。據不完全統計，2020年全國種鴿存欄3200多萬對，年產乳鴿總量達到5億只，總計重量20萬噸。部分肉種鴿轉化成為蛋鴿生產，專門化蛋鴿年存欄量l 000萬對左右，年產商品6

2005年以來，我國的肉鴿飼養(yǎng)業(yè)進入新一輪快速發(fā)展時期，這得益于人們對優(yōu)質禽肉、禽蛋快速增長的需求。據不完全統計，2020年全國種鴿存欄3200多萬對，年產乳鴿總量達到5億只，總計重量20萬噸。部分肉種鴿轉化成為蛋鴿生產，專門化蛋鴿年存欄量l 000萬對左右，年產商品鴿蛋6億枚：我國各地種鴿存欄l萬一10萬對的大型企業(yè)已達百余家，存欄3000～5000對種鴿的中型企業(yè)在各省市農村中已很普遍，肉鴿養(yǎng)殖業(yè)已成為我國特種養(yǎng)殖業(yè)的支柱產業(yè)。

如果企業(yè)想抓住機遇，并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告《2023-2028年肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。

一、肉鴿養(yǎng)殖概述

肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿。其特點是：體型大、營養(yǎng)豐富、藥用價值高，是高級滋補營養(yǎng)品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。

鴿子屬鳥綱、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬。鴿子的祖先是野生原鴿，肉鴿是人們經過長期選育而形成的品種，由于它體型大，，又不善飛翔，人們飼養(yǎng)它是以吃肉為目的。因此，稱為“肉鴿”。 肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿，周齡內的幼鴿一般可以長到500～600g,其特點是體型大。

肉鴿營養(yǎng)豐富、藥用價值高，是高級滋補營養(yǎng)品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。因此，鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鴿有很好的藥用價值，其骨、肉均可以入藥，能調心、養(yǎng)血、補氣，具有防止疾病，消除疲勞，增進食欲的功效。

二、肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)調研

鴿蛋以其獨特的營養(yǎng)、保健功能，是肉鴿養(yǎng)殖新的增長點，在我國南方于東南沿海城市已經形成鴿蛋市場，產品供不應求。目前，肉鴿消費已經不再是餐桌上的奢侈品。在廣東、廣西、海南、安徽、江蘇、上海等省市，肉鴿養(yǎng)殖已形成一定的區(qū)域性生產基地。肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的崛起和快速發(fā)展引起了家禽行業(yè)和科研院校的重視，并積極制定、開展肉鴿產業(yè)相關的科研計劃與調查，以此來配合和促進中國肉鴿養(yǎng)殖業(yè)更好、更快地發(fā)展。

據中研產業(yè)研究院《2023-2028年肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析：

廣東省作為我國肉鴿養(yǎng)殖第一大省，肉鴿存欄量1 500萬對，年產乳鴿2.7億只，占到全國的50%。廣州市白云區(qū)、花都區(qū)、增城市肉鴿存欄都超過100萬對，肉鴿養(yǎng)殖是廣州市最具特色的養(yǎng)殖業(yè)，是廣東省肉鴿養(yǎng)殖最集中的地區(qū)。廣州市年消費乳鴿量就達到4 000萬只。深圳市種鴿存欄37萬對，年產乳鴿607萬只。

肉鴿飼料要求無霉變、無毒，并定質定量。通常，鴿子的食量為其體重的1/10，但具體定量應視鴿子的采食情況及生長發(fā)育狀況而定，生長發(fā)育高峰期可適當增加食量，以其能在15分鐘內吃完為宜。青年鴿每天投喂3～4次，即上午7時、11時，下午3時、7時各喂1次;產蛋鴿每天投喂2～3次，夏季于上午7時、下午4時各喂1次，其他季節(jié)于上午8時、下午3時各喂1次。

肉鴿性成熟早、繁殖較快、生長迅速。鴿齡5～6個月便可配對繁殖，種鴿每對每年可產乳鴿8～12對，而乳鴿只需經25～30天哺喂即可出售，體重可達500～750克。肉鴿飼養(yǎng)周期短、周轉快、投資少、見效快。飼養(yǎng)肉鴿要求的房舍、設備簡單，規(guī)?？纱罂尚。暳舷纳?，每對鴿日耗糧最高不超過100克，主要以玉米等原糧為主，不用加工，價格便宜，飼料原料方便易得，飼養(yǎng)成本低。購入種鴿當月即可見效益。 肉鴿具有良好的適應能力，疾病少，飼養(yǎng)管理技術簡單，養(yǎng)殖收入高且收入穩(wěn)定，風險小。

三、肉鴿養(yǎng)殖市場前景

鴿子肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，是世界公認的優(yōu)良肉用品種，在發(fā)達的國家和地區(qū)很受歡迎，隨著人們生活水平的提高，鴿子的養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

由于近幾年我國的肉鴿行業(yè)發(fā)展速度較快，而受益于肉鴿行業(yè)生產技術不斷提高的因素，使得我國的肉鴿養(yǎng)殖戶也越來越多，肉鴿在國內和國際市場上都有很好的發(fā)展形勢。從事肉鴿養(yǎng)殖，投資少、周期短、疾病少、收益高，是一項極具發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)。因此，我國肉鴿需求量將呈大幅增長的態(tài)勢，具有很大的市場拓展空間。

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  2023-2028年肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析肉鴿養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)規(guī)模、...

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