糧油零售行業(yè)市場發(fā)展空間 糧油零售行業(yè)市場發(fā)展策略研究

• 周迅 2023年5月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 757 45
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糧油行業(yè)的銷售收入及占經(jīng)濟總量的比重雖一直較低，但在農(nóng)業(yè)大國中的地位依然不可動搖，糧油行業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎行業(yè)，它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關聯(lián)，關系到國家的糧油問題，糧油安全已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略高度。糧油企業(yè)技術含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領域

所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?，是關系國計民生的特殊商品。糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。

糧油零售行業(yè)市場發(fā)展空間 糧油零售行業(yè)市場發(fā)展策略研究

糧油產(chǎn)品是關系國計民生的重要商品，是關系經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定繁榮的基礎，確保糧油安全始終是全局性重大戰(zhàn)略問題。隨著資源約束日益加劇，人口不斷增長，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速推進，我國確保糧油產(chǎn)品供應的壓力將長期存在。

城鎮(zhèn)化進程加快，人們生活習慣改變，餐飲行業(yè)、烘焙行業(yè)等食品加工行業(yè)快速發(fā)展，能夠為這些行業(yè)提供一站式解決方案的糧油食品供應商將在競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢。食用油脂行業(yè)已形成相對清晰的競爭格局，行業(yè)主要成員企業(yè)引領市場發(fā)展。米、面行業(yè)整合進程加快，集中度不斷提高，領先企業(yè)將在整合趨勢中獲得更大的發(fā)展機遇和空間。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年糧油零售行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

糧油行業(yè)的銷售收入及占經(jīng)濟總量的比重雖一直較低，但在農(nóng)業(yè)大國中的地位依然不可動搖，糧油行業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎行業(yè)，它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關聯(lián)，關系到國家的糧油問題，糧油安全已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略高度。

糧油企業(yè)技術含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領域的其他業(yè)界巨頭，都來到了糧油領域。其中，龍頭企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業(yè)。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年我國糧食總產(chǎn)量為68285.1萬噸，較2020年增長1335.95萬噸，同比增長2%。其中夏糧14595.7萬噸、秋糧50887.8萬噸、早稻2801.6萬噸。

作為農(nóng)業(yè)大國，我國糧油行業(yè)正處在一個新的發(fā)展時期，糧油加工行業(yè)持續(xù)增長，出現(xiàn)了速度加快、效益提高的局面。而近年來糧油工業(yè)的勞動生產(chǎn)率和精細化程度均有較大程度的提高，保障了我國人民生活所需。

在原料端，大豆、 菜籽、毛油都是全球化的大宗商品，國內(nèi)企業(yè)沒有定價權;但在零售端， 糧油市場已經(jīng)形成了福臨門與金龍魚的雙寡頭格局。包裝油調(diào)價一般由 兩家龍頭主導，中小企業(yè)的獨立行為存在丟失市場份額的風險。2020 年下半年，二線龍頭成本壓力較大，漲價意愿強烈，不過受制于福臨門、 金龍魚的控價策略，成本壓力始終無法向下游傳導。

從銷售渠道來看，目前我國糧油加工所得的產(chǎn)品主要通過零售渠道進行銷售，比如農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店、零售店、食雜店等傳統(tǒng)渠道，以及福利團購、聯(lián)合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術的發(fā)展，電子商務作為一種新的銷售模式和渠道在近幾年異軍突起，對傳統(tǒng)的商場、超市、銷售網(wǎng)點的銷售模式造成影響。

在疫情防控常態(tài)化、國際形勢復雜多變、全球糧食供應緊張的大背景下，糧食行業(yè)和各類糧食企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，借助數(shù)字技術打造了網(wǎng)上糧店、預約售糧、糧食銀行、質(zhì)量追溯、云端監(jiān)管、云端協(xié)同等創(chuàng)新應用，實現(xiàn)了糧食行業(yè)資源整合、網(wǎng)絡貫通和應用貫通，幫助企業(yè)走出困境并實現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)健增長，保障了全國糧食供需平衡和產(chǎn)業(yè)鏈平穩(wěn)運轉。

五年來，我國加強耕地保護，實施黑土地保護工程，完善水利設施，新建高標準農(nóng)田4.56億畝。推進國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶建設。加快種業(yè)、農(nóng)機等科技創(chuàng)新和推廣應用，農(nóng)作物耕種收綜合機械化率從67%提高到73%。全面落實糧食安全黨政同責，強化糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，始終不懈地把14億多中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

當前，中國農(nóng)產(chǎn)品交易方式逐漸增加，網(wǎng)上交易會、O2O交易網(wǎng)絡零售等新型交易方式層出不窮，另外也有大宗商品交易、期權交易、期貨交易等金融衍生產(chǎn)品交易，極大地豐富了相關的中國農(nóng)產(chǎn)品的交易方式，同時也對降低農(nóng)產(chǎn)品價格波動有一定的作用。

糧油產(chǎn)品跨境電商繼續(xù)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品跨境電商釋放“一帶一路”沿線各國巨大的農(nóng)產(chǎn)品市場需求，加速推進“一帶一路”沿線國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易及時互通互惠互利，讓沿線各國人民受益。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息以及糧油零售專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對我國糧油零售行業(yè)作了詳盡深入的分析，為糧油零售產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年糧油零售行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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  2023-2028年糧油零售行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  糧油零售行業(yè)研究報告主要分析了糧油零售行業(yè)的市場規(guī)模、糧油零售市場供需求狀況、糧油零售市場競爭狀況和糧油零售主要企業(yè)經(jīng)營情況、糧油零售市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對糧油零售行業(yè)的...

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