桶裝水行業(yè)市場(chǎng)年銷(xiāo)售將近9000萬(wàn)噸 未來(lái)桶裝水行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

• 吳智聰 2023年6月12日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1148 74
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水作為人類(lèi)生存的三大要素之一，沒(méi)有人能夠離開(kāi)它，而且隨著人們生活水平的提高和人們對(duì)健康意識(shí)的逐漸重視，人們?cè)絹?lái)越關(guān)心自己的飲水健康。因此作為家用長(zhǎng)期高消耗品，飲用水有著旺盛的市場(chǎng)需求。目前我國(guó)飲用水市場(chǎng)年銷(xiāo)售將近9000萬(wàn)噸，銷(xiāo)售金額達(dá)到千億級(jí)。

相較于不適宜直接飲用的井水和自來(lái)水，安全系數(shù)更高的桶裝飲用水開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新的消費(fèi)時(shí)代。農(nóng)夫山泉、樂(lè)百氏、怡寶、百歲山等紛紛發(fā)力家庭桶裝水市場(chǎng)，走入千家萬(wàn)戶(hù)。

作為家庭日常的消耗品，飲用水市場(chǎng)因高頻剛需呈現(xiàn)著持續(xù)旺盛的增長(zhǎng)力。以人均日飲水 1.5L，最新普查人口總數(shù) 141178 萬(wàn)人估算，中國(guó)每年飲用水消耗總量約在7.73 億噸，催生龐大的內(nèi)需市場(chǎng)。

而其中桶裝水由于種類(lèi)多樣，購(gòu)買(mǎi)、食用便捷，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著良好的發(fā)展空間，市場(chǎng)也在穩(wěn)步增長(zhǎng)擴(kuò)大。首先以家庭、企業(yè)為單位，這類(lèi)消費(fèi)群體對(duì)桶裝水的需求很大，隨著國(guó)民健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，使得越來(lái)越多的消費(fèi)者去購(gòu)買(mǎi)添加了有益于人體健康的微量元素的桶裝水來(lái)作為日常飲用水;再加上由于桶裝水訂購(gòu)及使用方法較為方便、快捷，也促使消費(fèi)者增加對(duì)桶裝水的購(gòu)買(mǎi)需求，因此我國(guó)桶裝水市場(chǎng)需求量保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，進(jìn)而帶動(dòng)其市場(chǎng)的持續(xù)向好發(fā)展。

目前，桶裝水行業(yè)市場(chǎng)年銷(xiāo)售將近9000萬(wàn)噸，銷(xiāo)售金額達(dá)到千億級(jí)。桶裝水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)如今已日趨激烈，有品牌消失就有新品牌出現(xiàn)。桶裝水行業(yè)企業(yè)想立于不敗之地，必須有責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，迎合市場(chǎng)開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)所需產(chǎn)品。雖然高價(jià)水并不等同于高端水，但目前國(guó)內(nèi)水企推中高端價(jià)位的產(chǎn)品趨勢(shì)明顯，且看好天然礦泉水板塊。

桶裝水市場(chǎng)升溫

2023年正式進(jìn)入后疫情時(shí)代的首年,全國(guó)各地已經(jīng)放開(kāi)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)日益增快,但三年的防疫改變了太多人的生活習(xí)慣和生活方式。其中飲用水的消費(fèi)改變尤為明顯,從幾大飲用水巨頭的新品上就看出一二。

桶裝水是指采用自來(lái)水或抽取地下水，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)(反滲透、電滲析、蒸餾、樹(shù)脂軟化等)處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線(xiàn)灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水(由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成)等。

相較于不適宜直接飲用的井水和自來(lái)水，安全系數(shù)更高的桶裝飲用水開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新的消費(fèi)時(shí)代。農(nóng)夫山泉、樂(lè)百氏、怡寶、百歲山等紛紛發(fā)力家庭桶裝水市場(chǎng)，走入千家萬(wàn)戶(hù)。

作為家庭日常的消耗品，飲用水市場(chǎng)因高頻剛需呈現(xiàn)著持續(xù)旺盛的增長(zhǎng)力。以人均日飲水 1.5L，最新普查人口總數(shù) 141178 萬(wàn)人估算，中國(guó)每年飲用水消耗總量約在7.73 億噸，催生龐大的內(nèi)需市場(chǎng)。而其中桶裝水由于種類(lèi)多樣，購(gòu)買(mǎi)、食用便捷，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著良好的發(fā)展空間，市場(chǎng)也在穩(wěn)步增長(zhǎng)擴(kuò)大。首先以家庭、企業(yè)為單位，這類(lèi)消費(fèi)群體對(duì)桶裝水的需求很大。

飲用水巨頭發(fā)力一次性桶裝水

自2021年開(kāi)始,飲用水巨頭們就開(kāi)始在一次性大桶水上發(fā)力,百歲山、悅活、怡寶先后推出了一次性小包裝桶裝水。目前,中小企業(yè)持續(xù)發(fā)力對(duì)一次性桶裝水的推廣力度,可以說(shuō),以家庭消費(fèi)為主導(dǎo)的大包裝水市場(chǎng)正在加速爆發(fā)。

據(jù)相關(guān)了解,一次性桶裝水是采用PET材料的超輕環(huán)保一次性包裝桶裝水,替代了傳統(tǒng)PC塑料水桶,不需回收,不重復(fù)利用,避免再次灌裝時(shí)可能造成的二次污染,解決了回收桶帶來(lái)的安全隱患。從疫情開(kāi)始,一次性桶裝水迎來(lái)了一波銷(xiāo)售小高峰,根據(jù)一線(xiàn)城市的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者選擇一次性桶裝水作為飲用水的比例上升了15個(gè)百分點(diǎn)。

杭州市農(nóng)夫山泉桶裝水漲價(jià)

自2023年2月1日起，杭州市農(nóng)夫山泉19L規(guī)格桶裝水零售價(jià)由此前的20元/桶提高至22元/桶，漲價(jià)原因是物價(jià)、原材料、人工及運(yùn)費(fèi)等成本不斷上漲導(dǎo)致。同時(shí)，該工作人員也表示，暫時(shí)沒(méi)有收到其他規(guī)格產(chǎn)品和其他區(qū)域相關(guān)產(chǎn)品的提價(jià)通知。

事實(shí)上，農(nóng)夫山泉桶裝水產(chǎn)品在杭州地區(qū)并不是第一次漲價(jià)。早在2021年12月28日，農(nóng)夫山泉發(fā)布價(jià)格調(diào)整公告，就上海地區(qū)19L的天然水零售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，從2022年1月1日起由26元/桶調(diào)整到28元/桶。

首席策略師表示，產(chǎn)品漲價(jià)主要與運(yùn)營(yíng)成本的變動(dòng)有關(guān)，一線(xiàn)城市的運(yùn)營(yíng)成本上漲幅度高于其他城市，所以對(duì)于桶裝水這樣一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，除非出現(xiàn)行業(yè)性普遍漲價(jià)，否則并不會(huì)短期內(nèi)集中出現(xiàn)全國(guó)性普漲。

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師看來(lái)，整體來(lái)看，農(nóng)夫山泉的這一波漲價(jià)，落實(shí)在具體運(yùn)營(yíng)中真正漲的并不多。在這個(gè)節(jié)點(diǎn)之下，其他企業(yè)跟進(jìn)的應(yīng)該不多，或者說(shuō)如果其他企業(yè)也跟進(jìn)，也是“紙面漲價(jià)”。到了經(jīng)銷(xiāo)商這一環(huán)節(jié)，企業(yè)大概率還是會(huì)用補(bǔ)貼把整個(gè)價(jià)格維持在原來(lái)的水平。

未來(lái)桶裝水行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

當(dāng)下，我國(guó)正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)的新浪潮，人們對(duì)于健康、安全的消費(fèi)意識(shí)逐漸成熟，越來(lái)越多的“專(zhuān)家型”消費(fèi)者涌現(xiàn)，他們追求生活品質(zhì)，看重水源和口碑，對(duì)家庭飲用水的需求也進(jìn)入品質(zhì)化、健康化、高端化階段。

在消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)下，品牌也從多維度發(fā)力提升實(shí)力，從拼水源到拼生產(chǎn)線(xiàn)、拼規(guī)模、拼渠道，提升產(chǎn)品壁壘，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益進(jìn)入到白熱化階段。

隨著人們消費(fèi)水平的提高以及對(duì)健康保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者正逐步向大眾天然礦泉水和高端水消費(fèi)升級(jí)。由于高端水利潤(rùn)相對(duì)較高，各企業(yè)紛紛入局高端水市場(chǎng)，未來(lái)中國(guó)瓶裝水行業(yè)將進(jìn)行第二輪洗牌，根據(jù)目前國(guó)內(nèi)瓶裝水企業(yè)的戰(zhàn)略布局，景田百歲山、昆侖山等高端品牌的銷(xiāo)售快速增長(zhǎng)，從而帶動(dòng)市場(chǎng)份額的上升，集中化向高端水市場(chǎng)進(jìn)攻，從而使高端水市場(chǎng)發(fā)力。

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