2023我國(guó)服務(wù)零售行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

• 黃江 2023年8月25日 來(lái)源：東方財(cái)富 633 36
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全國(guó)居民人均服務(wù)性消費(fèi)支出同比增長(zhǎng)12.7%，從居民人均消費(fèi)支出的數(shù)據(jù)來(lái)看，服務(wù)消費(fèi)占比已經(jīng)超過(guò)40%。住宿和餐飲業(yè)增加值同比增長(zhǎng)15.5%。此外，居民出行意愿增強(qiáng)，文旅市場(chǎng)較快恢復(fù)，帶動(dòng)營(yíng)業(yè)性旅客周轉(zhuǎn)量同比增長(zhǎng)達(dá)115.8%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布消息稱，從今年8月份起將按月發(fā)布服務(wù)零售額的累計(jì)增速。我國(guó)消費(fèi)形態(tài)逐漸由商品消費(fèi)為主向商品和服務(wù)消費(fèi)并重轉(zhuǎn)變，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，此舉順應(yīng)了這一大趨勢(shì)，既是對(duì)我國(guó)服務(wù)業(yè)發(fā)展成就的總結(jié)，也將有效促進(jìn)服務(wù)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康穩(wěn)定發(fā)展。

服務(wù)零售額主要是指企業(yè)(產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位、個(gè)體戶)以交易形式直接提供給個(gè)人和其他單位非生產(chǎn)、非經(jīng)營(yíng)用的服務(wù)價(jià)值的總和。發(fā)布這一統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)旨在反映服務(wù)提供方以貨幣形式銷售的、屬于消費(fèi)的服務(wù)價(jià)值。此前發(fā)布多年的社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要反映的是實(shí)物商品的消費(fèi)情況，服務(wù)零售額則涵蓋交通、住宿、餐飲、教育、衛(wèi)生、體育、娛樂(lè)等領(lǐng)域服務(wù)活動(dòng)的消費(fèi)情況。二者相結(jié)合，可以更全面準(zhǔn)確地反映消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r。

2023我國(guó)服務(wù)零售行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

近年來(lái)，我國(guó)服務(wù)業(yè)占GDP的比重持續(xù)上升，居民服務(wù)消費(fèi)占總消費(fèi)支出比重也持續(xù)上升。這兩個(gè)“上升”，是我國(guó)增長(zhǎng)動(dòng)能轉(zhuǎn)換、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)鮮明標(biāo)志。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局信息顯示，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用逐步增強(qiáng)，消費(fèi)形態(tài)逐漸由商品消費(fèi)為主向商品和服務(wù)消費(fèi)并重轉(zhuǎn)變。

當(dāng)前，擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)面臨一些新問(wèn)題新挑戰(zhàn)，使得服務(wù)業(yè)的重要性愈發(fā)凸顯。上半年經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示，服務(wù)零售成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)一大亮點(diǎn)。全國(guó)居民人均服務(wù)性消費(fèi)支出同比增長(zhǎng)12.7%，從居民人均消費(fèi)支出的數(shù)據(jù)來(lái)看，服務(wù)消費(fèi)占比已經(jīng)超過(guò)40%。住宿和餐飲業(yè)增加值同比增長(zhǎng)15.5%。此外，居民出行意愿增強(qiáng)，文旅市場(chǎng)較快恢復(fù)，帶動(dòng)營(yíng)業(yè)性旅客周轉(zhuǎn)量同比增長(zhǎng)達(dá)115.8%。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)服務(wù)零售的規(guī)模和貢獻(xiàn)遭到低估。究其原因，既有“重生產(chǎn)而輕交換、重制造而輕服務(wù)”等觀念的影響，也有服務(wù)業(yè)本身構(gòu)成龐雜、性質(zhì)差異和目標(biāo)多元等特征給統(tǒng)計(jì)工作帶來(lái)困難的因素。這顯然無(wú)法全貌展現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果，也影響了經(jīng)營(yíng)主體的投資決策和消費(fèi)信心。新形勢(shì)下，需要重視并壯大服務(wù)零售，為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供動(dòng)力。

多年以來(lái)，隨著我國(guó)數(shù)字技術(shù)的迅速發(fā)展，服務(wù)零售也迎來(lái)持續(xù)的高質(zhì)量增長(zhǎng)。借助數(shù)字化手段，服務(wù)零售既可以提高服務(wù)消費(fèi)質(zhì)量，滿足新的服務(wù)消費(fèi)需求，也能夠幫助服務(wù)零售商進(jìn)一步豐富交易場(chǎng)景，促進(jìn)服務(wù)零售的快速增長(zhǎng)。例如一批融合“吃住行游購(gòu)?qiáng)省钡摹傲闶?科技”平臺(tái)型企業(yè)實(shí)現(xiàn)茁壯成長(zhǎng)，“十城聯(lián)動(dòng)共享美食佳飲”“中華美食薈”等餐飲促消費(fèi)活動(dòng)打造了一批地方餐飲消費(fèi)品牌，這些都體現(xiàn)出數(shù)字化手段正不斷適應(yīng)服務(wù)業(yè)無(wú)形性、非標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)消費(fèi)同步性等特征，突破服務(wù)消費(fèi)的時(shí)空限制，推動(dòng)服務(wù)供給的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

2023零售行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與消費(fèi)空間新格局

近年來(lái)，上海消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。2022年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額1.64萬(wàn)億元，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易額1.35萬(wàn)億元。今年一季度，社零總額增長(zhǎng)5.2%，加快回穩(wěn)向好。

上海消費(fèi)資源集聚能力日益增強(qiáng)，口岸消費(fèi)品進(jìn)口總額占全國(guó)40%以上，去年新設(shè)品牌首店1073家，培育引領(lǐng)性本土品牌121個(gè)，目前擁有中華老字號(hào)品牌180個(gè)、上海老字號(hào)104個(gè)。同時(shí)，上海綜合消費(fèi)環(huán)境不斷優(yōu)化，推出離境退稅集中退付、即買即退等服務(wù)，便利全球旅客購(gòu)物。

下一步，上海將堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，把促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市作為提升城市核心功能的重要抓手、滿足人民對(duì)美好生活向往的重要實(shí)踐。一是推動(dòng)供給創(chuàng)新，建設(shè)國(guó)際一流消費(fèi)資源匯集地。二是推動(dòng)場(chǎng)景創(chuàng)新，拓展國(guó)際一流消費(fèi)體驗(yàn)新空間。三是推動(dòng)模式創(chuàng)新，打造國(guó)際一流消費(fèi)增長(zhǎng)新引擎。四是推動(dòng)制度創(chuàng)新，營(yíng)造國(guó)際一流消費(fèi)新環(huán)境。

2021年，《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于支持浦東新區(qū)高水平改革開(kāi)放打造社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)引領(lǐng)區(qū)的意見(jiàn)》發(fā)布，賦予浦東建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心的新任務(wù)。浦東新區(qū)商務(wù)委員會(huì)主任林廷鈞介紹，未來(lái)三年，浦東新區(qū)將通過(guò)優(yōu)化空間布局、推進(jìn)八大行動(dòng)、建立政策體系，合力推動(dòng)浦東初步建設(shè)成為國(guó)際品牌聚集地、時(shí)尚潮流引領(lǐng)地、消費(fèi)創(chuàng)新策源地和營(yíng)商環(huán)境最佳地。

優(yōu)化空間布局方面，將打造“4+6+N”組合的消費(fèi)空間新格局，包括4個(gè)國(guó)際級(jí)消費(fèi)圈、6個(gè)市級(jí)消費(fèi)圈和集散平臺(tái)和N個(gè)特色消費(fèi)節(jié)點(diǎn)。八大行動(dòng)包括全球消費(fèi)品牌集聚行動(dòng)、消費(fèi)地標(biāo)提質(zhì)行動(dòng)、消費(fèi)業(yè)態(tài)升級(jí)行動(dòng)、消費(fèi)平臺(tái)拓展行動(dòng)、數(shù)字化消費(fèi)賦能行動(dòng)、服務(wù)消費(fèi)融合發(fā)展行動(dòng)、消費(fèi)名片點(diǎn)亮行動(dòng)、消費(fèi)環(huán)境優(yōu)化行動(dòng)。政策保障方面，將聚焦促進(jìn)消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展與改造升級(jí)、促進(jìn)消費(fèi)主體能級(jí)提升、促進(jìn)消費(fèi)品牌集聚。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國(guó)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

在零售的發(fā)展歷程中，線上和線下往往是兩條平行線，不相交并且壓縮彼此的空間。

正如電商的發(fā)展，是將消費(fèi)行為從線下向線上遷移，一度使得局部、零散且長(zhǎng)尾的本地需求被遮蔽了。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)及時(shí)達(dá)模式，將線下和線上完整的串聯(lián)在了一起，能讓線下的便利店成為變革的最大獲益者之一。

實(shí)際上，社區(qū)團(tuán)購(gòu)更接近實(shí)體零售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)邏輯，而不是流量至上的互聯(lián)網(wǎng)主流商業(yè)模式。

如果真正歸納到方法論的層面，其獲取增量的路徑其實(shí)就一個(gè)詞：尊重“附近”。

換言之，去中心化和開(kāi)放邊界，一方面，捕捉到消費(fèi)者愈發(fā)“回歸鄰里”的趨勢(shì)，以更好更快的服務(wù)來(lái)滿足他們的即時(shí)需求;

另一方面，以蜂窩式的網(wǎng)絡(luò)體系最大程度讓城市里的每個(gè)社區(qū)小店經(jīng)營(yíng)者都從中收益。這樣才能達(dá)成價(jià)值共生，與本地業(yè)態(tài)共同繁榮。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)也好，數(shù)字化也好，事實(shí)上都是對(duì)零售企業(yè)面對(duì)消費(fèi)多元化的賦能。不可能誰(shuí)把誰(shuí)擠掉，一定是相互擁抱、相互成就，達(dá)到線上線下多元發(fā)展，這是未來(lái)零售發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。

即時(shí)零售成為激活本地消費(fèi)

“線上下單、門(mén)店發(fā)貨、商品小時(shí)達(dá)最快分鐘達(dá)”的消費(fèi)新模式展現(xiàn)出蓬勃增長(zhǎng)勢(shì)頭和巨大的市場(chǎng)空間，即時(shí)零售已成為門(mén)店“新標(biāo)配”。

企業(yè)紛紛布局即時(shí)零售。京東到家8周年慶時(shí)，超30萬(wàn)家實(shí)體門(mén)店參與，同比去年翻倍增長(zhǎng)，今年一季度就入駐超6萬(wàn)新店。平臺(tái)攜手商家品牌，為數(shù)億用戶提供商品小時(shí)達(dá)服務(wù)，覆蓋全國(guó)1800多個(gè)縣區(qū)市，帶動(dòng)全業(yè)態(tài)全品類熱銷。

在用戶對(duì)即時(shí)零售的需求下，不僅電商平臺(tái)，物美、沃爾瑪、家樂(lè)福等各大零售企業(yè)紛紛加碼即時(shí)零售，深耕3公里輻射范圍，推出半日達(dá)、小時(shí)達(dá)、30分鐘內(nèi)可達(dá)的配送服務(wù)，覆蓋品類也從生鮮、藥品擴(kuò)充至咖啡、日用品等全品類商品。

多元化的企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，即時(shí)零售增長(zhǎng)非常迅速。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》顯示，據(jù)估算，2020-2021年，年同比增長(zhǎng)率基本保持在80%-100%。在可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái)幾年，即時(shí)零售市場(chǎng)將會(huì)依然保持高速增長(zhǎng)。報(bào)告提到，業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)測(cè)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模未來(lái)幾年復(fù)合增長(zhǎng)率將會(huì)在50%左右，行業(yè)整體具有強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力和巨大的增長(zhǎng)空間。預(yù)計(jì)到2026年底，即時(shí)零售行業(yè)相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。

實(shí)體零售線上業(yè)務(wù)大幅增長(zhǎng)

電商企業(yè)迅猛發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)全面回暖，即時(shí)業(yè)務(wù)給了實(shí)體零售再次增長(zhǎng)的“契機(jī)”。商超零售行業(yè)的線上業(yè)務(wù)發(fā)展重要性日益凸顯，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、生鮮電商、社區(qū)小店或是大賣場(chǎng)都在進(jìn)軍線上業(yè)務(wù)?；蚴侨腭v第三方平臺(tái)，或是自建線上平臺(tái)，現(xiàn)如今，多家連鎖超市均發(fā)力線上業(yè)務(wù)，尋求競(jìng)爭(zhēng)新增長(zhǎng)極。

不久前，多家上市的商超零售企業(yè)發(fā)布財(cái)報(bào)，顯示企業(yè)紛紛布局新的零售模式，線上零售業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。線上渠道的訂單在總銷售額中的占比不斷提升;實(shí)體起家的商超企業(yè)中，電商團(tuán)隊(duì)愈發(fā)壯大;配送時(shí)效也在保供的“磨合”中得到提高。未來(lái)，全渠道布局仍是商超企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，嘗試優(yōu)化渠道，提升商品力和線上業(yè)務(wù)拓展。

即時(shí)零售平臺(tái)自身具有流量?jī)?yōu)勢(shì)，線下店有商品和近場(chǎng)化優(yōu)勢(shì)，在打破空間限制后，實(shí)體店的銷售肯定會(huì)提高。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2022便利店業(yè)態(tài)發(fā)展情況顯示，門(mén)店來(lái)客量下降的同時(shí)，線上銷售彌補(bǔ)線下客流減少帶來(lái)的損失，70.3%便利店企業(yè)的線上銷售額同比2021年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。各便利店企業(yè)都在積極探索新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)，取得了良好效果。

不止于單純的“到家”，即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景逐漸觸及至其他領(lǐng)域，行業(yè)也朝著全品類、全客群、全地域、全場(chǎng)景的方向發(fā)展。

2021年“雙11”前夕，京東發(fā)布“小時(shí)購(gòu)”業(yè)務(wù)，同時(shí)在首頁(yè)開(kāi)通了相關(guān)入口，將全品類商品的配送時(shí)效提升至“小時(shí)達(dá)”甚至是“分鐘級(jí)”。作為新業(yè)態(tài)的一種，即時(shí)零售滲透的行業(yè)和品類將持續(xù)擴(kuò)大，覆蓋更多應(yīng)用場(chǎng)景。報(bào)告反映出，以小時(shí)達(dá)、分鐘達(dá)為特征的即時(shí)零售已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)物、實(shí)體店增收的主流渠道之一，在擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)供給、激發(fā)本地消費(fèi)活力上有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

從生鮮蔬菜到零食飲料，從美妝用品到智能家電……借助“即時(shí)零售”，“萬(wàn)物到家”正走進(jìn)現(xiàn)實(shí)。即時(shí)零售需要依托線下實(shí)體零售的業(yè)務(wù)，同時(shí)對(duì)線下零售進(jìn)行補(bǔ)充，拓展銷售渠道。

煙酒實(shí)體零售行業(yè)一直以來(lái)都是傳統(tǒng)線下零售的代表產(chǎn)業(yè)之一，通過(guò)即時(shí)零售能夠更加快速地將線上與線下渠道相融合。

即時(shí)零售能夠有效地?cái)U(kuò)大門(mén)店的覆蓋半徑，增加實(shí)體門(mén)店的銷售。以煙酒店為例，其營(yíng)業(yè)時(shí)間是“朝九晚十”，但線上銷售里有20%是來(lái)自于線下門(mén)店閉店以后的銷售額，這就打破了傳統(tǒng)門(mén)店?duì)I業(yè)時(shí)間上的限制。

《2023-2028年中國(guó)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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