油煙機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度分析 廚房“科技”濃度提升

• 方蔓桃 2023年8月30日 來(lái)源：百度 272 10
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在各種超薄化的廚電產(chǎn)品中，“超薄煙機(jī)”是一大消費(fèi)新熱門(mén)。知乎聯(lián)合中國(guó)家電網(wǎng)發(fā)布的關(guān)于‘未來(lái)廚房’家電消費(fèi)洞察報(bào)告顯示，“超薄油煙機(jī)”搜索指數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)57%。煙機(jī)的超薄設(shè)計(jì)不僅帶來(lái)視覺(jué)體驗(yàn)上的優(yōu)化，節(jié)省空間、提高清潔效率等特點(diǎn)還有利于空間協(xié)調(diào)性、功能性多

在現(xiàn)代科技迅速發(fā)展的今天，“超薄”幾乎成為了“科技感”的代名詞。隨著家電產(chǎn)品的外觀顏值、科技含量等元素被消費(fèi)者愈發(fā)重視，這股“超薄風(fēng)”逐漸彌漫到廚房。

在各種超薄化的廚電產(chǎn)品中，“超薄煙機(jī)”是一大消費(fèi)新熱門(mén)。知乎聯(lián)合中國(guó)家電網(wǎng)發(fā)布的關(guān)于‘未來(lái)廚房’家電消費(fèi)洞察報(bào)告顯示，“超薄油煙機(jī)”搜索指數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)57%。煙機(jī)的超薄設(shè)計(jì)不僅帶來(lái)視覺(jué)體驗(yàn)上的優(yōu)化，節(jié)省空間、提高清潔效率等特點(diǎn)還有利于空間協(xié)調(diào)性、功能性多方面的綜合升級(jí)。

如果你想了解油煙機(jī)行業(yè)的環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)抽油煙機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)油煙機(jī)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)油煙機(jī)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

經(jīng)過(guò)油煙機(jī)的發(fā)展，油煙機(jī)已經(jīng)不局限于廚房除油煙的簡(jiǎn)單工具了，而是增加較多的娛樂(lè)功能和使用功能，如增加了電視顯示器的娛樂(lè)油煙機(jī)，增加了與智能家居為一體的安防系統(tǒng)的油煙機(jī)，安裝了網(wǎng)絡(luò)控制的網(wǎng)絡(luò)油煙機(jī)等。

抽油煙機(jī)又稱吸油煙機(jī)，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時(shí)將油煙冷凝收集，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。

油煙機(jī)的上游為原材材料及相關(guān)零部件，主要為鋼材、玻璃、電機(jī)、葉輪、冷凝板、控制面板等;中游為油煙機(jī)行業(yè)，主要產(chǎn)品有中式油煙機(jī)、歐式油煙機(jī)及側(cè)吸式油煙機(jī)三大類(lèi);下游為銷(xiāo)售渠道，主要包括線上及線下銷(xiāo)售渠道，最終到達(dá)終端消費(fèi)者。

中國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段，由增量市場(chǎng)逐漸進(jìn)入了存量市場(chǎng)，近年來(lái)增長(zhǎng)速度在0上下浮動(dòng)。2017-2020年年均復(fù)合化合率為-1.04%。2020年得益于油煙機(jī)市場(chǎng)在線上市場(chǎng)上的突破，油煙機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)至172.68億元，同比2019年增長(zhǎng)2.38%。較為樂(lè)觀的是，油煙機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)量在穩(wěn)步增長(zhǎng)，從2017年的811萬(wàn)臺(tái)上升到2020年的1004.44萬(wàn)臺(tái)，這是由于線上市場(chǎng)增長(zhǎng)并借助電商渠道優(yōu)勢(shì)降低了產(chǎn)品價(jià)格，2020年線上渠道銷(xiāo)售均價(jià)不到線下渠道的一半，并仍然持續(xù)下降趨勢(shì)，這帶動(dòng)了產(chǎn)品整體均價(jià)的向下調(diào)整。

中國(guó)抽油煙機(jī)市場(chǎng)在過(guò)去幾年規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者需求持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，2022年中國(guó)抽油煙機(jī)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了800億元人民幣，同比增長(zhǎng)了10.5%。其中，線上銷(xiāo)售渠道占比超過(guò)50%，成為了抽油煙機(jī)銷(xiāo)售的主要渠道。

在市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)抽油煙機(jī)的需求也在發(fā)生變化。根據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)抽油煙機(jī)時(shí)越來(lái)越注重產(chǎn)品的品質(zhì)和功能。高效凈化、節(jié)能環(huán)保、靜音效果成為了消費(fèi)者關(guān)注的三大重點(diǎn)。此外，智能化的抽油煙機(jī)也受到了消費(fèi)者的歡迎。

例如，華帝超薄煙機(jī)的一大亮點(diǎn)。針對(duì)煙機(jī)產(chǎn)品頻繁接觸油污的特殊屬性，華帝超薄煙機(jī)兼顧外部易清潔、內(nèi)部自清潔，如機(jī)體表面面板的納米易潔涂層能夠有效減少油污粘連，可拆、易拆設(shè)計(jì)簡(jiǎn)化了機(jī)體的零件與拆卸步驟，便于打理。

華帝超薄煙機(jī)內(nèi)部蒸水洗功能通過(guò)高溫蒸汽溶解內(nèi)部油污、高壓熱水持續(xù)沖洗、高速旋轉(zhuǎn)甩油甩水、獨(dú)立風(fēng)干程序四大步驟，能夠在不拆卸機(jī)體的前提下將機(jī)體內(nèi)部沖洗干凈，保持機(jī)腔內(nèi)芯潔凈清新，定期清理，既節(jié)省人力物力，保持廚房干凈清爽，又能保持風(fēng)輪高效運(yùn)作，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命。

中國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)集中度較高，數(shù)據(jù)顯示，老板、方太在國(guó)內(nèi)油煙機(jī)市場(chǎng)穩(wěn)居第一梯隊(duì)，而美的、華帝等廠商則形成了國(guó)內(nèi)油煙機(jī)市場(chǎng)的第二梯隊(duì)。2020年，油煙機(jī)行業(yè)的四家頭部品牌(老板、方太、美的、華帝)占據(jù)了油煙機(jī)線上市場(chǎng)65.6%的零售份額，其中老板、方太以21.5%和19.8%的線上零售份額穩(wěn)居行業(yè)TOP2。而在線下市場(chǎng)，集中度則更高，老板、方太、美的與華帝四家廠商零售額占比70.8%。

根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2016-2021年中國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)零售量逐年下降，2021年中國(guó)油煙機(jī)零售量達(dá)2150萬(wàn)臺(tái)，同比下降5.8%。2021年中國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)零售額有小幅度增長(zhǎng)，零售額達(dá)333億元，同比增長(zhǎng)4.2%。

從零售額情況來(lái)看，零售額變化情況基本和零售量保持一致，2021年零售額有所上升，主要原因是高端油煙機(jī)份額有所提升，導(dǎo)致零售額在零售量下降的情況下逆勢(shì)增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)油煙機(jī)零售額達(dá)333億元，同比2020年增長(zhǎng)。

從線上市場(chǎng)來(lái)看，2021年我國(guó)油煙機(jī)線上市場(chǎng)銷(xiāo)售額占比最高的款式為近吸式，銷(xiāo)售額占比為55.9%，其次為T(mén)型和跨界，占比分別為30.4%和4.6%;從線下市場(chǎng)來(lái)看，2021年我國(guó)油煙機(jī)線下市場(chǎng)銷(xiāo)售額占比前三的為近吸式、T型和跨界，銷(xiāo)售額占比分別為47.5%、29.9%和8.9%。

2021年油煙機(jī)市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的高端化趨勢(shì)，行業(yè)整體價(jià)位段走高。中怡康數(shù)據(jù)顯示，在均價(jià)方面，油煙機(jī)雙線市場(chǎng)與2020年相比都有所增長(zhǎng)，線上由1321元漲至1428元，線下由3314元漲至3669元。此外，線上市場(chǎng)的4000元以上價(jià)格段、線下市場(chǎng)的7000元以上價(jià)格段份額均有明顯擴(kuò)張。

油煙機(jī)行業(yè)市場(chǎng)前景分析

中國(guó)抽油煙機(jī)市場(chǎng)品牌眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，2022年占據(jù)中國(guó)抽油煙機(jī)市場(chǎng)份額前五位的品牌分別是：方太、老板、華帝、萬(wàn)和和美的，市場(chǎng)份額分別為16.8%、15.5%、14.7%、11.2%和9.5%。這些品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、功能、價(jià)格等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

如今人們居住水平的提高，開(kāi)放式廚房的普及，倍受年輕人喜愛(ài)的個(gè)性化智能抽油煙機(jī)產(chǎn)品，日益成為影響人們選擇的一個(gè)重要因素。人們?cè)谶x購(gòu)智能抽油煙機(jī)時(shí)，注重性能、也同樣注重其外觀的時(shí)尚性。

2023年中國(guó)抽油煙機(jī)市場(chǎng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和功能將更加關(guān)注，智能化、節(jié)能環(huán)保將成為市場(chǎng)發(fā)展的新趨勢(shì)。品牌之間需要不斷提高技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，以滿足消費(fèi)者的需求，搶占更多的市場(chǎng)份額。

中國(guó)抽油煙機(jī)行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)成為一個(gè)較為成熟的產(chǎn)業(yè)，與其他家電產(chǎn)品相比，抽油煙機(jī)行業(yè)處于一個(gè)相對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境里;隨著對(duì)居民烹飪習(xí)慣和廚房環(huán)境的深入研究，消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)提升的追求，抽油煙機(jī)在產(chǎn)品種類(lèi)、技術(shù)含量、標(biāo)準(zhǔn)化等各方面都取得了一定的成就，中國(guó)抽油煙機(jī)行業(yè)已經(jīng)逐漸邁入品牌與技術(shù)主導(dǎo)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)的新階段。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及抽油煙機(jī)專(zhuān)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)抽油煙機(jī)的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)抽油煙機(jī)業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)抽油煙機(jī)行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)抽油煙機(jī)行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)抽油煙機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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