2023年中國(guó)靈芝孢子粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

• 陳澤芳 2023年10月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1485 98
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中國(guó)是靈芝真菌資源分布廣泛的地方，其主要分布于北京、河北、山東、江蘇、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣西、廣東、河南、云南、四川、貴州、海南、臺(tái)灣、陜西、山西、安徽、甘肅、西藏、香港等地。生于櫟、殼斗科等多種闊葉樹和松棵松屬等木樁旁或根際地上，亦長(zhǎng)在

靈芝孢子粉的產(chǎn)業(yè)鏈從種植、研發(fā)、生產(chǎn)到銷售已經(jīng)逐漸形成，其中，種植環(huán)節(jié)的規(guī)范化和技術(shù)化也在不斷推進(jìn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善，靈芝孢子粉的質(zhì)量和品牌也得到了提升。隨著科技的不斷發(fā)展，靈芝孢子粉的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平也在不斷提高。同時(shí)，企業(yè)也在不斷推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，開發(fā)出更加適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

靈芝孢子粉的歷史可以追溯到古代中國(guó)。早在漢朝時(shí)期，靈芝就被視為一種珍貴的藥材。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們開始研究靈芝的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理作用，并逐漸發(fā)現(xiàn)靈芝孢子粉的保健功效。隨著靈芝孢子粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的靈芝孢子粉企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國(guó)靈芝孢子粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

靈芝在我國(guó)藥用歷史已達(dá)2000多年，靈芝孢子粉是靈芝在生長(zhǎng)成熟期，從菌管彈射出來的極微小的卵形生殖細(xì)胞，具有靈芝的全部遺傳活性物質(zhì)，通過現(xiàn)代藥理學(xué)和臨床實(shí)驗(yàn)表明，靈芝孢子粉在免疫調(diào)節(jié)、抗輻射、健脾益肺、緩解失眠等方面具有明顯療效。由于靈芝孢子包裹了兩層堅(jiān)韌的幾丁質(zhì)壁殼，人體無(wú)法吸收，一般的物理、化學(xué)方法也很難將其破壞，因此在技術(shù)未發(fā)展之前，對(duì)于靈芝孢子粉的研究和開發(fā)一直停滯不前。近年來，隨著栽培技術(shù)和破壁、去壁技術(shù)的發(fā)展，靈芝孢子粉產(chǎn)品才逐漸進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。

靈芝孢子粉是由靈芝的孢子經(jīng)過精細(xì)加工而成的一種保健食品原料。靈芝孢子粉富含多種活性成分，如三萜類化合物、多糖、酚類等，具有抗氧化、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫等多種保健功效。目前，靈芝孢子粉已經(jīng)成為了保健品市場(chǎng)上備受關(guān)注的一種產(chǎn)品。隨著人們健康意識(shí)的提高，保健品市場(chǎng)的需求不斷增長(zhǎng)。靈芝孢子粉作為一種保健品原料，其市場(chǎng)需求也在不斷增長(zhǎng)。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，未來幾年，靈芝孢子粉市場(chǎng)的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到15%以上。

靈芝孢子粉具有靈芝的許多遺傳物質(zhì)，但是靈芝三萜類成分很少,用比色法測(cè)定靈芝總?cè)坪吭摲椒ㄎ礈y(cè)到紫芝、破壁靈芝孢子粉及未破壁靈芝孢子粉中的三萜酸，采用馬林等報(bào)道的HPLC條件對(duì)于廣東和福建的紫芝和孢子粉樣品進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，孢子粉中的三萜酸含量為ppm級(jí)，表明赤芝孢子粉中三萜酸含量極低。 其藥用價(jià)值日益受到重視, 研究發(fā)現(xiàn)靈芝孢子具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力, 抑制腫瘤, 保護(hù)肝損傷, 輻射防護(hù)作用。

靈芝孢子粉的生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)復(fù)雜，主要包括靈芝子實(shí)體的培養(yǎng)、孢子的提取和粉末的制備等步驟。目前，國(guó)內(nèi)外許多企業(yè)都在開展靈芝孢子粉的生產(chǎn)和研發(fā)工作，其中不乏一些具有較高技術(shù)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。隨著人們健康意識(shí)的提高和生活水平的不斷提高，靈芝孢子粉的市場(chǎng)需求也越來越大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全球靈芝孢子粉市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到數(shù)十億美元。隨著人們對(duì)保健品需求的不斷增加，靈芝孢子粉的市場(chǎng)前景將更加廣闊。

2023年中國(guó)靈芝孢子粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，政府也在不斷加大對(duì)保健品市場(chǎng)的扶持力度，為保健品企業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。這也為靈芝孢子粉的發(fā)展提供了機(jī)遇。隨著人們健康意識(shí)的提高，保健品市場(chǎng)的需求正在不斷增長(zhǎng)。而靈芝孢子粉具有多種保健功效，其市場(chǎng)前景也非常廣闊。隨著人口老齡化趨勢(shì)的加劇，保健品市場(chǎng)的需求也將不斷增長(zhǎng)。而靈芝孢子粉作為一種保健品原料，其市場(chǎng)前景也將隨之?dāng)U大。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)靈芝種植面積超過1萬(wàn)畝，靈芝孢子粉年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值超過100億元。目前靈芝破壁孢子粉和孢子油提取是靈芝孢子粉主要的加工形式，制品被廣泛用于藥品、保健食品等領(lǐng)域。從靈芝及靈芝孢子粉的銷售區(qū)域看，主要集中于人均收入水平相對(duì)較高，保健意識(shí)較強(qiáng)的東部及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)。從消費(fèi)人群看，主要集中于年紀(jì)偏大、具有一定經(jīng)濟(jì)承受能力的群體，主要用于疾病預(yù)防及保健為目的。從銷售渠道看，處于對(duì)品牌產(chǎn)品的信任，消費(fèi)者多通過老字號(hào)藥店、品牌直營(yíng)店或連鎖藥店購(gòu)買，也有部分消費(fèi)者通過商超購(gòu)買。

中國(guó)是靈芝真菌資源分布廣泛的地方，其主要分布于北京、河北、山東、江蘇、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣西、廣東、河南、云南、四川、貴州、海南、臺(tái)灣、陜西、山西、安徽、甘肅、西藏、香港等地。生于櫟、殼斗科等多種闊葉樹和松棵松屬等木樁旁或根際地上，亦長(zhǎng)在鐵杉等針葉樹上。靈芝屬真菌大多生長(zhǎng)在有散射陽(yáng)光、樹木較稀疏的地方或者空曠地帶。

靈芝孢子粉問世以來，大致經(jīng)過了三個(gè)時(shí)期：從靈芝中提取孢子粉為第一時(shí)期;隨著科學(xué)技術(shù)水平不斷提高，開發(fā)出靈芝孢子破壁技術(shù)為第二時(shí)期，市場(chǎng)上出現(xiàn)了破壁靈芝孢子粉，在一定程度上解決孢子不易吸收的難題;膨化技術(shù)的出現(xiàn)為第三時(shí)期，通過膨化技術(shù)徹底解決了靈芝孢子不易吸收的難題。人們食用超聲膨化孢子粉比未破壁或破壁產(chǎn)品吸收率提高30%—50%。除了保健食品外，靈芝子實(shí)體和靈芝孢子粉還作為農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通，我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大。

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