穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價(jià)格 生豬行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)

• 郭夢(mèng) 2023年10月18日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 305 12
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豬價(jià)頻繁波動(dòng)，導(dǎo)致價(jià)高傷民、價(jià)低傷企傷農(nóng)，并長(zhǎng)期困擾生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。10月17日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《四川省生豬保供穩(wěn)價(jià)九條措施》的通知(簡(jiǎn)稱《九條措施》)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價(jià)格。

穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價(jià)格

豬價(jià)頻繁波動(dòng)，導(dǎo)致價(jià)高傷民、價(jià)低傷企傷農(nóng)，并長(zhǎng)期困擾生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。10月17日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《四川省生豬保供穩(wěn)價(jià)九條措施》的通知(簡(jiǎn)稱《九條措施》)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價(jià)格。

四川是全國(guó)養(yǎng)豬大省，生豬出欄量長(zhǎng)期位居全國(guó)第一。截至目前，全省已建成規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)19500余家，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到62%，近三年提高近10%，生豬養(yǎng)殖加快轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化。

生豬出欄量排名前六的上市豬企2023年上半年均在虧損。根據(jù)財(cái)報(bào)，牧原股份、溫氏股份、新希望、天邦食品、正邦科技、傲農(nóng)生物的虧損數(shù)額超過百億元。

當(dāng)前，養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過剩的情況仍未改變，面對(duì)“越賣越虧”的局面，豬企也忙著各找出路。業(yè)內(nèi)人士表示，低利潤(rùn)或成為養(yǎng)豬業(yè)常態(tài)。

生豬行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)

我國(guó)是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)，人均豬肉消費(fèi)居第三。從總量來看，我國(guó) 2022 年豬肉產(chǎn)量為 5541 萬噸，占全球豬肉總產(chǎn)量的48.61%;豬肉消費(fèi)量為5694.8 萬噸，占全球豬肉總消費(fèi)量的 50.6%。從各國(guó)人均豬肉消費(fèi)量來看，2022年中國(guó)以 25.39 千克/人居第三位，僅次于韓國(guó)和越南，遠(yuǎn)高于全球平均水平11.09千克/人。

豬肉是國(guó)人消費(fèi)的主要肉類，占肉類消費(fèi)超七成，近十年來平均年消費(fèi)5360萬噸左右，保持相對(duì)穩(wěn)定。2022 年我國(guó)豬肉產(chǎn)量占我國(guó)豬、禽、牛、羊四大肉類合計(jì)產(chǎn)量的 60%。

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉的供應(yīng)直接關(guān)系著國(guó)計(jì)民生。豬肉凍品是豬肉銷售和產(chǎn)量的重要指標(biāo)，也是價(jià)格波動(dòng)的重要信號(hào)。凍品市場(chǎng)是現(xiàn)貨市場(chǎng)的重要補(bǔ)充，部分屠宰場(chǎng)和生豬貿(mào)易商在價(jià)格低靡時(shí)不斷進(jìn)行存儲(chǔ)，在價(jià)格上漲時(shí)賣掉凍肉，賺取差價(jià)，從事凍品生意的貿(mào)易商多是產(chǎn)業(yè)內(nèi)多年經(jīng)營(yíng)的企業(yè)主，對(duì)豬肉的價(jià)格和走向有一定的經(jīng)驗(yàn)，價(jià)格下降，大量囤貨。一般來講，豬肉降到6塊-8塊左右會(huì)收凍肉進(jìn)行存儲(chǔ)，因此從某種程度上講，凍品市場(chǎng)是現(xiàn)貨市場(chǎng)的畜水池和價(jià)格參考指標(biāo)。

我國(guó)飼養(yǎng)的豬種按來源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種。我國(guó)地方品種豬種類較多，主要有民豬、太湖豬、金華豬、內(nèi)江豬等，整體上偏脂肪型，具有適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，但存在生長(zhǎng)慢、脂肪多等缺點(diǎn);引入豬種，主要為從國(guó)外引進(jìn)的大約克豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克豬等瘦肉型良種豬;培育豬種，是利用引入豬種與我國(guó)地方豬種雜交培育成的豬種，如三江白豬、北京黑豬等，其瘦肉率和生長(zhǎng)速度介于地方豬種和引入豬種之間。在品種雜交方面，以杜洛克、長(zhǎng)白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬，因其瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢(shì)，成為商品豬養(yǎng)殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司+農(nóng)戶”以及松散型“公司+農(nóng)戶”三種。其中，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是為養(yǎng)殖活動(dòng)提供服務(wù)和原材料的企業(yè)，包括獸醫(yī)獸藥企業(yè)、飼料原料企業(yè)等;中游主要是生豬養(yǎng)殖企業(yè);下游主要為屠宰和加工企業(yè)。

我國(guó)現(xiàn)是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)，2022年豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比例達(dá)60%，市場(chǎng)規(guī)模巨大。隨著我國(guó)人口數(shù)量和居民收入的持續(xù)增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn)，一定程度上拉動(dòng)消費(fèi)者對(duì)包括豬肉在內(nèi)的動(dòng)物蛋白需求量的增加。

當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)態(tài)存在養(yǎng)豬企業(yè)兩極分化、上下游分離、生豬全國(guó)流動(dòng)的特點(diǎn)，到2030年將發(fā)生重大變化，將形成300個(gè)10萬頭母豬規(guī)模的小聯(lián)合體的發(fā)展布局，相當(dāng)于全國(guó)有20萬個(gè)300頭生豬的家庭農(nóng)場(chǎng)，保障每地市一個(gè)豬場(chǎng)供給本地。

考慮傳統(tǒng)節(jié)假日的影響及市場(chǎng)信心的提振，今年上半年的消費(fèi)向好，供應(yīng)量也有一定保證，預(yù)計(jì)進(jìn)入下半年后生豬價(jià)格將整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，但出現(xiàn)全年高點(diǎn)的可能性不大。

生豬行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析生豬未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘生豬行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于生豬行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  生豬行業(yè)研究報(bào)告中的生豬行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)生豬行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等...

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