農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及機(jī)遇深度分析2023

• 方蔓桃 2023年11月3日 來源：百度 878 54
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如果你想了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)將

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)即農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，是我國(guó)改革開放以后形成的商業(yè)業(yè)態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是以糧油、畜禽肉、禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果、茶葉、香辛料、花卉、棉花、天然橡膠等農(nóng)產(chǎn)品及其加工品為交易對(duì)象，為買賣雙方提供長(zhǎng)期、固定、公開的批發(fā)交易設(shè)施設(shè)備，并具備商品集散、信息公示、結(jié)算、價(jià)格形成等服務(wù)功能的交易場(chǎng)所。按照交易商品種類范圍可分為綜合型批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)型批發(fā)市場(chǎng)，按農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)城鄉(xiāng)區(qū)位分布，還可分為產(chǎn)地、銷地、集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

菜市場(chǎng)是一座城市的“隱形”心臟，這里可以無限靠近當(dāng)?shù)厝说恼鎸?shí)生活，領(lǐng)略到一座城市的獨(dú)特風(fēng)味。如今，這個(gè)“秘密”正被越來越多的年輕人洞悉。

如果你想了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@一個(gè)核心企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)所涉及的物流、資金流、信息流進(jìn)行整合,將生產(chǎn)商、分銷商、批發(fā)商、零售商等各方鏈接成一個(gè)具有整體功能的網(wǎng)絡(luò),也是農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈上增加價(jià)值的增值鏈。其中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)處于農(nóng)產(chǎn)品流通階段，承載著生產(chǎn)者/經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者之間的流通關(guān)系。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為一個(gè)整體，生意的好壞關(guān)乎著整個(gè)市場(chǎng)的收入狀況，市場(chǎng)要發(fā)揮好主體作用，做好市場(chǎng)營(yíng)銷，吸引人氣。同時(shí)管理人員與商戶做好自身工作，商戶配合管理，維序市場(chǎng)整體正常運(yùn)營(yíng)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為百姓的“菜籃子”和“米袋子”，是滿足百姓基本生活需求不可或缺的場(chǎng)所。近年來，政府越來越重視農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，出臺(tái)了多項(xiàng)惠農(nóng)政策，配合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)和整治。與此同時(shí)，各地政府也在不斷積極有效地完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管。

近年來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)規(guī)模約為17.3萬億元，同比增長(zhǎng)10.0%。其中農(nóng)產(chǎn)品的流通以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品物流為主，兩者2021年的合計(jì)市場(chǎng)占比接近70%。就農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)而言，目前仍然以線下的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市為主，兩者的合計(jì)占比超過80%。但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)渠道流通效率低，購(gòu)物環(huán)境存在較大提升空間，未來電商平臺(tái)在農(nóng)產(chǎn)品交易渠道中的占比將大大提升。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)具有明顯的經(jīng)濟(jì)屬性，作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所，它也具有社會(huì)性和很強(qiáng)的公益性。就其社會(huì)地位而言，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比，社會(huì)價(jià)值的取向更能體現(xiàn)政府形象，政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問題”等工作的平臺(tái)，以此促進(jìn)城市發(fā)展，展示城市形象，構(gòu)建和諧社會(huì)。隨著未來城市形態(tài)的轉(zhuǎn)變，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也會(huì)隨著社會(huì)發(fā)展的潮流產(chǎn)生新的變化。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要想有所突破，打破現(xiàn)有的單一模式，創(chuàng)新適應(yīng)新時(shí)代的消費(fèi)模式，增加市場(chǎng)業(yè)態(tài)是其必由之路。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型符合新時(shí)代的消費(fèi)習(xí)慣。“智慧農(nóng)貿(mào)”、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)”的出現(xiàn)，不僅給消費(fèi)者帶來了便利，也讓傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在超市、團(tuán)購(gòu)的沖擊下有了立足之地。

近年來，在食品安全要求、新型消費(fèi)群體等需求和政策的引導(dǎo)下，全國(guó)各省市傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都在積極升級(jí)。從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的規(guī)范化、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)化，到經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境、食品質(zhì)量、管理制度都有了很大的改善和提升。

隨著文旅市場(chǎng)進(jìn)一步復(fù)蘇，“菜市場(chǎng)游”成潮流，中國(guó)特色小城的菜市場(chǎng)也跟著走紅。眼下，正值旅游高峰期，繼“特種兵旅游”火爆之后，“菜場(chǎng)旅游”又在年輕人中間悄然興起。陌生的城市里，年輕的旅游者蜂擁而至，將并不起眼的菜市場(chǎng)視為必去的打卡之地。琳瑯滿目的美食、熙熙攘攘的人群、熱鬧的討價(jià)還價(jià)……這些充滿著濃郁煙火氣和市井氣的生活場(chǎng)景，讓年輕人得以和一座城市有了“親密接觸”，而透過菜場(chǎng)這扇“窗口”，更讓他們窺見了一座城市的真實(shí)面貌和獨(dú)特的人文色彩。

每個(gè)城市的菜市場(chǎng)，都藏匿著當(dāng)?shù)刈罹邿熁饸獾娘L(fēng)味美食。吃慣了連鎖餐廳、速食外賣的年輕人，正把尋常不過的家常味，書寫成菜市場(chǎng)City Walk的“美食新鮮事”。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)機(jī)遇深度分析

依托政策打造專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。只有通過政策的支持，并且結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展實(shí)際情況才能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定基礎(chǔ)。另外，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在結(jié)合政策時(shí)，要將政策的支持效果進(jìn)行充分發(fā)揮，不能夠只是一昧的進(jìn)行信息化升級(jí)，要結(jié)合地區(qū)功能建設(shè)的綜合需要來完成專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的升級(jí)，確保農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)配套設(shè)施、區(qū)位功能更加符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。將更加有利于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)各種資源的整合，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

盡管國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量及營(yíng)業(yè)面積下降，但是農(nóng)批市場(chǎng)主體地位仍舊保持，同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)實(shí)體農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶來增量。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交額約為6.40萬億元，成交量約為10.38億噸，分別同比增長(zhǎng)10.1%、6.0%。未來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展重點(diǎn)在于通過數(shù)字化連接流通節(jié)點(diǎn)、賦能產(chǎn)業(yè)主體、提升行業(yè)效率、重構(gòu)鏈路價(jià)值，利用互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通的價(jià)值地位。

當(dāng)年輕人不斷涌入菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)自身也開始嘗試迎合年輕人。越來越多的設(shè)計(jì)師、策展人和畫家把目光投向菜市場(chǎng)。在北京三源里、上海烏中集市等地，各類展覽將菜場(chǎng)重構(gòu)為全新的生活方式空間。

越來越多菜場(chǎng)的“顏值”在不斷提升，從以前臟亂差的形象蛻變?yōu)槿巳藧酃涞摹俺鞘袝?huì)客廳”，為當(dāng)?shù)匕傩仗峁┥畋憷耐瑫r(shí)，更向人們展示了菜場(chǎng)未來帶給一座城市的無限“可能”。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為：多元化主權(quán)主體、復(fù)合化混業(yè)經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴(kuò)張、綜合化市場(chǎng)服務(wù)、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。

欲了解更多關(guān)于農(nóng)貿(mào)行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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