全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格如何 11月豬肉價(jià)格行情分析

• 曾燕 2023年12月12日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 558 31
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全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格如何？據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，12月11日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)"為120.67，比上周五上升0.91個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為120.80，比上周五上升1.06個(gè)點(diǎn)。截至今日14:00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.83元/公0

全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格如何？據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，12月11日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)"為120.67，比上周五上升0.91個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為120.80，比上周五上升1.06個(gè)點(diǎn)。截至今日14:00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.83元/公斤，比上周五下降0.9%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將在年內(nèi)啟動(dòng)第三批中央豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，以緩解當(dāng)前豬肉市場(chǎng)低迷的局面。這項(xiàng)措施的主要作用是防止豬肉價(jià)格過(guò)度下跌，有助于提振市場(chǎng)信心，促進(jìn)豬價(jià)止跌企穩(wěn)。此外，南方腌臘和灌腸將陸續(xù)啟動(dòng)疊加收儲(chǔ)，有望促進(jìn)豬價(jià)止跌企穩(wěn)后進(jìn)入季節(jié)性上漲通道。雖然當(dāng)前豬肉價(jià)格低迷，但從供應(yīng)上看，市場(chǎng)供應(yīng)較為充足。

目前生豬產(chǎn)能仍高于合理水平，但母豬生產(chǎn)效率提升明顯和豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)不及預(yù)期，導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)尋底。從需求端來(lái)看，消費(fèi)整體處于弱復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，導(dǎo)致豬肉價(jià)格走勢(shì)不佳。隨著氣溫進(jìn)一步下降，南方腌臘和灌腸將陸續(xù)啟動(dòng)，加上元旦、春節(jié)等假日消費(fèi)的帶動(dòng)，豬肉價(jià)格有望企穩(wěn)回升。雖然豬肉價(jià)格的上漲有望溫和上行，但明年上半年消費(fèi)淡季，豬價(jià)仍有可能再次下跌。

多位專家表示，當(dāng)前物價(jià)水平低位下行，再次凸顯當(dāng)前消費(fèi)需求偏弱，宏觀政策通過(guò)刺激消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需進(jìn)而推動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇動(dòng)能回升的空間很大。此外，豬肉價(jià)格走勢(shì)備受關(guān)注，10月CPI同比下降0.2%，其中豬肉價(jià)格下降30.1%，影響CPI下降約0.55個(gè)百分點(diǎn)。11月CPI同比有望回正，但在消費(fèi)需求不振的影響下，環(huán)比走勢(shì)仍將溫和?？傮w來(lái)看，未來(lái)宏觀政策應(yīng)通過(guò)刺激消費(fèi)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇動(dòng)能回升。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

11月豬肉價(jià)格行情分析

日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布11月物價(jià)數(shù)據(jù)，當(dāng)月CPI同環(huán)比均下降0.5%，降幅擴(kuò)大。食品價(jià)格下降是影響CPI的重要因素，在食品中，豬肉價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行對(duì)CPI的拖累比較明顯，11月豬肉價(jià)格同比下降31.8%，影響CPI下降約0.58個(gè)百分點(diǎn)。環(huán)比來(lái)看，生豬出欄量有所增加，加之天氣偏暖部分腌臘需求延后，豬肉價(jià)格超季節(jié)性回落，下降3%，影響CPI下降約0.04個(gè)百分點(diǎn)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息平臺(tái)數(shù)據(jù)，截至2023年12月8日，全國(guó)豬肉消費(fèi)價(jià)格中的豬肉批發(fā)價(jià)格為20.02元/公斤，較今年11月底20.19元/公斤的水平小幅降低，大體呈現(xiàn)持平。

近日，A股上市豬企11月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)集中出爐?？傮w來(lái)看，上市豬企11月生豬售價(jià)繼續(xù)承壓，總體較10月售價(jià)走低。而從12月豬肉現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，仍呈小幅走低態(tài)勢(shì)，但跌勢(shì)趨緩，總體在低位運(yùn)行。

值得注意的是，盡管豬肉現(xiàn)貨價(jià)格低位徘徊，但近期生豬期貨價(jià)格卻明顯反彈，上市豬企的股價(jià)也呈上漲趨勢(shì)，表現(xiàn)明顯強(qiáng)于同期大盤。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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