2024車厘子市場現(xiàn)狀及競爭格局分析：車厘子價格大跳水 每斤便宜60元

• 黃文玉 2024年1月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 央視財經(jīng) 中國海關(guān) 224 6
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車厘子是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語單詞Cherries(即櫻桃)，特指產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車厘子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。

隨著進口車厘子大量上市，價格出現(xiàn)明顯下降。北京新發(fā)地批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年12月31日，智利進口車厘子平均售價為每斤60元，相較于2023年11月10日平均價每斤120元，價格已下降一半，銷量也大幅增加。

車厘子是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語單詞Cherries(即櫻桃)，特指產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車厘子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹，車厘子多呈暗紅色，也有紅、黃色，直徑較大，新鮮的車厘子較硬，果柄較長。車厘子鮮紅的顏色除了因為鐵離子，還因為含有豐富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等多酚類抗氧化物，能夠?qū)辜毎麚p傷、減少炎癥，起到抗氧化、抗衰老、預(yù)防慢性病、促進整體健康的作用。車厘子的含糖量不高，升糖指數(shù)只有22，熱量較低且不含鈉，所以是糖尿病、高血壓人群的較好選擇。

車厘子原產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質(zhì)地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質(zhì)土壤中生長。車厘子鮮紅的顏色除了因為鐵離子，還因為含有豐富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等多酚類抗氧化物，能夠?qū)辜毎麚p傷、減少炎癥，起到抗氧化、抗衰老、預(yù)防慢性病、促進整體健康的作用。

市場上大量出售的個頭渾圓、色澤鮮紅的櫻桃通常就是車厘子。其實，車厘子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，這個名字來源于櫻桃“cherries”的音譯。歐洲甜櫻桃在19世紀80年代引入中國，最初是在山東煙臺附近開始栽培，后來逐漸發(fā)展開來，它們長相和味道都很好，完全不遜于進口的。

車厘子市場現(xiàn)狀及競爭格局分析

近年來“車厘子自由”的口號成為國內(nèi)櫻桃市場活躍的號角，車厘子和櫻桃在消費者中分別代表不同口感的水果。網(wǎng)絡(luò)上熱銷的“車厘子”，一般指歐洲甜櫻桃，顏色為暗紅色或紫紅色，果肉飽滿，味道鮮甜。我國土生土長的櫻桃品種矮小酸甜，在我國華北、華中、西南地區(qū)都可見到。作為“果中新貴”的車厘子，受到中國消費者的喜愛。一方面，車厘子填補了我國同類水果品類的空白期，另一方面，車厘子在中國上市時臨近佳節(jié)，兼具口感和“身價”，是禮贈佳品。

2020年全球櫻桃種植面積約為45.1萬公頃，同比增長1.7%;全球櫻桃產(chǎn)量為268.7萬噸，同比增長3.5%。2019年全球櫻桃種植面積最多地區(qū)為歐盟28國，櫻桃種植面積為122636公頃;其次是土耳其櫻桃種植面積為83447公頃，再次是智利櫻桃種植面積為38392公頃。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國車厘子行業(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》顯示：

沿隴海鐵路沿線地區(qū)是甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的早熟栽培區(qū)，發(fā)展種植甜櫻桃的突出優(yōu)勢就是成熟早、上市早，因此對優(yōu)質(zhì)、大果型早熟品種的需求十分迫切; 而大連和煙臺等環(huán)渤海灣地區(qū)果實成熟晚，可以主力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、大果、硬肉、耐貯運的晚熟和極晚熟品種。目前國內(nèi)櫻桃生產(chǎn)最大的省份是山東，約占國內(nèi)櫻桃產(chǎn)量的48.9%，陜西、遼寧等省櫻桃種植面積也在快速增長。

2020年中國櫻桃種植面積約為1.1萬公頃，同比增長4.2%;中國櫻桃產(chǎn)量為4.4萬噸，同比增長4.3%。中國櫻桃進口一直大于出口數(shù)量。2020年中國櫻桃進口數(shù)量為210616.7噸，同比增加8.8%;中國櫻桃出口數(shù)量為15.3噸，同比下降78.1%。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國櫻桃進口數(shù)量最多地區(qū)為智利，進口數(shù)量為194588525千克;其次是美國地區(qū)櫻桃進口數(shù)量為8823710千克，再次是阿根廷地區(qū)櫻桃進口數(shù)量為2132573千克。

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國櫻桃進口金額為165113.2萬美元，同比增長18.1%;中國櫻桃出口金額為12.6萬美元，同比下降75.7%。2020年中國櫻桃進口金額最多地區(qū)為智利，進口金額為1497917922美元;其次是美國櫻桃進口金額為79138290美元;再次是澳大利亞櫻桃進口金額為17513788美元。中國為食品加工大國之一，櫻桃罐頭數(shù)量大于進口數(shù)量。2020年中國櫻桃罐頭進口數(shù)量為66噸，同比下降75.9%;中國櫻桃罐頭出口數(shù)量為1678.7噸，同比下降30.5%。

商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院此前發(fā)布的《RCEP對區(qū)域經(jīng)濟影響評估報告》顯示，到2035年，RCEP將帶動區(qū)域整體的實際國內(nèi)生產(chǎn)總值、出口和進口增量分別較基準情景累計增長0.86%、18.30%和9.63%，出口和進口累計增量規(guī)模將分別達到8571億美元和9837億美元。在全球?qū)用?，?035年，RCEP將帶動世界實際GDP和進出口貿(mào)易分別較基準情景累計增長0.12%和2.91%。

車厘子行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測

隨著未來國產(chǎn)車厘子集中進入市場，國內(nèi)的車厘子價格有望進一步降低，主流消費人群年齡段將有所下移。從消費渠道來看，傳統(tǒng)的銷售渠道仍然是櫻桃銷售的主要方式，車厘子作為一種較為高端的消費水果，線上消費依然很難取代傳統(tǒng)渠道?？偟膩碚f，近年來車厘子市場產(chǎn)量和消費量均在持續(xù)增長，市場規(guī)模不斷擴大。消費者對高品質(zhì)、健康、新鮮的車厘子的需求不斷提升，行業(yè)內(nèi)也在不斷推陳出新，拓展市場。未來，隨著技術(shù)進步和消費升級，車厘子市場仍將保持較快的增長趨勢。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國車厘子行業(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》。

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  2024-2029年中國車厘子行業(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告

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