2024阿膠產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究

• 黃文玉 2024年4月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 296 12
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阿膠，中藥名。為馬科驢屬動物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊。近年來我國阿膠行業(yè)持續(xù)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，為行業(yè)的發(fā)展帶來新的活力，行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新主要圍繞生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、生產(chǎn)設(shè)備創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)三個方面。

阿膠行業(yè)市場近年來展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，保持了穩(wěn)定的增長趨勢。阿膠，作為一種傳統(tǒng)的中藥材料，在中國擁有悠久的歷史和廣泛的應(yīng)用。其主要由驢皮經(jīng)過特定的制作工藝熬制而成，富含多種氨基酸、微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，具有多種功效和作用。

健康科學(xué)化的消費(fèi)趨勢，孵化的多款保健食品煥新上市。其已與多家國內(nèi)頭部知名食品公司確定共同開發(fā)烘焙、肉制品、海洋制品等七大品類200多個“阿膠+”產(chǎn)品，并深化同韓國正官莊、印尼金光集團(tuán)的國際合作，推動“阿膠+紅參飲”“阿膠+果蔬汁”等阿膠產(chǎn)品“走出國門，走向世界”。東阿阿膠健康消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)園正是東阿縣阿膠及“阿膠+”百億元產(chǎn)業(yè)的核心承載和基礎(chǔ)支撐，也是東阿阿膠打造現(xiàn)代健康消費(fèi)品的綜合性基地，建成后年可實(shí)現(xiàn)銷售收入16億元，稅收1.2億元。

阿膠產(chǎn)業(yè)鏈供需格局及市場規(guī)模分析

隨著營養(yǎng)保健理念的不斷推廣，加上人們消費(fèi)水平的提高，阿膠作為滋補(bǔ)圣品，滲透率不斷增強(qiáng)，阿膠產(chǎn)品一直以來占據(jù)保健品銷量排行榜，其增速高于整體保健品行業(yè)增速。阿膠作為“補(bǔ)血圣品”和“婦科圣藥”，歷史悠久、應(yīng)用廣泛，具有養(yǎng)血滋補(bǔ)之功效。阿膠化學(xué)成分主要為蛋白質(zhì)及其降解產(chǎn)物、糖類物質(zhì)、微量元素、揮發(fā)性物質(zhì)和脂肪酸等，具有補(bǔ)血活血、優(yōu)化免疫應(yīng)答、改善阿爾茨海默病、抗氧化、抗疲勞、保護(hù)肺損傷、延緩衰老、治療婦科疾病等多種藥理作用。由于阿膠的養(yǎng)血滋補(bǔ)功效，其年產(chǎn)量逐年飆升，在國內(nèi)外市場享有較高的知名度。

隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化程度的進(jìn)一步提高，人民生活水平的提升，以及我國人口老齡化進(jìn)程加快、醫(yī)保體系不斷健全、居民支付能力增強(qiáng)，人民群眾日益提升的健康需求逐步得到釋放，將會帶動醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)的繁榮，推動傳統(tǒng)中藥保健類產(chǎn)品的銷售增長。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國阿膠產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報告》顯示：

2021年我國阿膠行業(yè)市場規(guī)模約427億元，同比2020年的362億元增長了17.96%。我國阿膠食品又分為阿膠保健食品及阿膠普通食品兩類。2021年我國阿膠食品行業(yè)市場規(guī)模365億元，其中，阿膠保健食品市場規(guī)模240億元，占阿膠食品的65.75%;阿膠普通食品市場規(guī)模125億元，占阿膠食品的34.25%。

從消費(fèi)者群體來看，阿膠的消費(fèi)者群體已經(jīng)擴(kuò)大到各個年齡段和性別。過去，阿膠主要針對中老年人和女性市場，如今隨著健康意識的提高，越來越多的男性和年輕人也開始關(guān)注和使用阿膠。此外，隨著健身熱潮的興起，阿膠因其具有的明顯保健效果，也受到了健身人士的青睞。

在市場競爭方面，阿膠行業(yè)呈現(xiàn)出品牌競爭激烈的態(tài)勢。東阿阿膠、福牌阿膠等知名品牌在市場中占據(jù)主導(dǎo)地位，并表現(xiàn)出強(qiáng)大的市場競爭力。這些企業(yè)通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新、市場拓展和品質(zhì)保障，贏得了消費(fèi)者的信任和市場份額。然而，也需要注意到，阿膠市場存在產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的問題，一些不良商家為了追求利潤，采用劣質(zhì)原料制作阿膠，嚴(yán)重影響了整個市場的信譽(yù)。

阿膠行業(yè)未來發(fā)展趨勢及前景預(yù)測

從市場規(guī)模來看，阿膠保健品市場預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。根據(jù)預(yù)測，到2025年，中國阿膠保健品市場規(guī)模有望達(dá)到600億元以上。這一增長主要得益于消費(fèi)者對阿膠保健功能的認(rèn)知度提高，以及阿膠作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的廣泛應(yīng)用。隨著人口老齡化趨勢的加劇，阿膠作為滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品，其市場需求將進(jìn)一步增加。

總體看來，近年來我國阿膠行業(yè)持續(xù)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，為行業(yè)的發(fā)展帶來新的活力，行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新主要圍繞生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、生產(chǎn)設(shè)備創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)三個方面。

未來，阿膠行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新將繼續(xù)以這三大方向?yàn)槁淠_點(diǎn)，通過生產(chǎn)工藝創(chuàng)新提高阿膠的產(chǎn)出效率，通過生產(chǎn)設(shè)備創(chuàng)新不斷提升阿膠生產(chǎn)線的自動化水平，最終向智能化生產(chǎn)制造轉(zhuǎn)變，新產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新將提高阿膠的滲透率，促進(jìn)阿膠的推廣，提高其在滋養(yǎng)保健品中的市場占有率。同時，由于近年來阿膠市場上假冒產(chǎn)品較多，在原料溯源和檢測方面的技術(shù)創(chuàng)新仍是未來的主要方向之一。

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