豆?jié){機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來市場策略分析

• 吳澳燕 2024年4月26日 來源：互聯(lián)網 208 5
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近年來，中國經濟已從高速增長階段轉向高質量增長階段，居民可支配收入不斷提高，人民群眾對美好生活的向往需求日益增高，為國內小家電行業(yè)的發(fā)展提供了強有力的支撐。面臨消費需求疲弱的背景之下，消費者的開支就變的極度理性起來，一切圍繞著精準購買、不浪費的原則來

豆?jié){機是一種采用微電腦控制，實現(xiàn)預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化的機器。特別是由于增設了“文火熬煮”處理程序，使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。豆?jié){機可以說是家庭中的“豆腐作坊”，為人們的日常飲食提供了極大的便利。

隨著豆?jié){機產品逐漸走進千家萬戶，其在城市家庭中的普及率已經相當高。然而，由于豆?jié){機并非人們日常生活中不可或缺的家電產品，因此其更新?lián)Q代的速度相對較慢，遠遠不及其他小家電的更新頻率。

近年來，市場上不斷涌現(xiàn)出各種新型小家電產品，如料理機、破壁榨汁機等，這些產品不僅功能更加全面，而且在一定程度上涵蓋了豆?jié){機的功能。這些新興產品的出現(xiàn)，使得傳統(tǒng)的豆?jié){機面臨著被替代的風險。

豆?jié){機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來市場策略分析

在銷售渠道方面，豆?jié){機主要通過大型零售商、家電專賣店等線下渠道進行銷售，同時線上渠道如淘寶、京東等電商平臺也占據(jù)了一定的市場份額。此外，隨著消費者購買習慣的變化，線上銷售逐漸成為豆?jié){機行業(yè)的重要銷售渠道。

據(jù)奧維云網(AVC)線上2023年雙11監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，廚房小家電(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、養(yǎng)生壺、電蒸鍋、電燉鍋、空氣炸鍋、臺式小烤箱)線上零售額為42.2億元，同比下降16.7%;線上零售量2190萬臺，同比下降12.2%;線上零售均價為193元，下降5.1%。

在疫情過后的首個年頭，消費者在早餐飲食習慣上發(fā)生了明顯的轉變。他們不再像過去那樣隨意湊合或選擇外出就餐，而是更傾向于在家中享用早餐。根據(jù)奧維云網的監(jiān)測數(shù)據(jù)，豆?jié){機、煮蛋器、電蒸鍋等家用早餐制作設備的銷售表現(xiàn)十分亮眼。這些設備為消費者在家中制作健康美味的早餐提供了極大的便利，滿足了他們對健康飲食和節(jié)省開支的雙重需求。

我國家用豆?jié){機市場日益飽和，需求增速放緩，企業(yè)之間競爭日益激烈;同時，我國居民消費觀念不斷進步，對多功能、性能優(yōu)、智能化的小家電產品更為青睞。

數(shù)據(jù)顯示，國內小家電行業(yè)線上銷售占比已超75%，比重進一步增大，電商平臺已然成為小家電產品的主要銷售渠道。廚房小家電整體零售額 549.3億元，同比下降9.6%;線上零售額 422億元，同比下降10.7%;線下零售額127億元，同比下降6.0%;但抖音渠道仍然保持較強韌性。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國豆?jié){機行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示：

雖然小家電行業(yè)競爭不斷加劇，但頭部品牌市場集中度依然較高，與此同時新興品牌憑借創(chuàng)新技術和互聯(lián)網營銷也快速嶄露頭角，一起推動行業(yè)迭代與變革。消費者也對小家電產品的高品質、高顏值、高性價比和健康養(yǎng)生功能的需求不斷提升，強調個性化、智能化和環(huán)保節(jié)能等特性，并愿意為此支付合理的溢價。

近年來，中國經濟已從高速增長階段轉向高質量增長階段，居民可支配收入不斷提高，人民群眾對美好生活的向往需求日益增高，為國內小家電行業(yè)的發(fā)展提供了強有力的支撐。面臨消費需求疲弱的背景之下，消費者的開支就變的極度理性起來，一切圍繞著精準購買、不浪費的原則來選擇家庭新增的品類。

消費者的購物決策鏈路日趨理性，不僅更注重剛需產品，而且需要貨比三家之后才做最終決策。在這樣的背景之下，小家電產品從供給端出發(fā)，品牌方“推高賣新”刺激、引導更新迭代的需求或將成為必經之路。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國豆?jié){機行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。

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