中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查 2024年重要農(nóng)產(chǎn)品與食品價(jià)格將保持基本穩(wěn)定

• 陳觀秋 2024年4月30日 來(lái)源：北京青年報(bào) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 百度 481 25
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今日，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社共同發(fā)布《農(nóng)村綠皮書：中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)(2023~2024)》。綠皮書預(yù)計(jì)，總體來(lái)看，2024年重要農(nóng)產(chǎn)品和食品價(jià)格預(yù)計(jì)保持基本穩(wěn)定，玉米、大豆、豬肉價(jià)格重心仍然偏低，下半年企穩(wěn)回升跡象尚不明顯。

2024年重要農(nóng)產(chǎn)品與食品價(jià)格將保持基本穩(wěn)定

今日，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社共同發(fā)布《農(nóng)村綠皮書：中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)(2023~2024)》。綠皮書預(yù)計(jì)，總體來(lái)看，2024年重要農(nóng)產(chǎn)品和食品價(jià)格預(yù)計(jì)保持基本穩(wěn)定，玉米、大豆、豬肉價(jià)格重心仍然偏低，下半年企穩(wěn)回升跡象尚不明顯。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)雷劉功表示，受國(guó)內(nèi)外多因素疊加影響，今年一季度我國(guó)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏弱運(yùn)行。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，今年1—3月農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為128.04，同比低4.43個(gè)點(diǎn)。

總體上看，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌是市場(chǎng)供求規(guī)律作用下的階段性波動(dòng)。在國(guó)內(nèi)糧食、生豬等重要大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)連年穩(wěn)中有增的情況下，消費(fèi)、進(jìn)口等環(huán)節(jié)的形勢(shì)變化對(duì)價(jià)格的影響變得相對(duì)明顯。

一方面是，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)仍處于恢復(fù)過(guò)程。今年以來(lái)，餐飲、旅游等帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品需求逐步向好，這一點(diǎn)大家在生活中都有感受。但綜合加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)等方面反映情況看，目前部分農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)暫時(shí)尚未恢復(fù)到預(yù)期水平。

另一方面是，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格傳導(dǎo)。受全球糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品供需階段性寬松等因素影響，國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格從2022年下半年以來(lái)持續(xù)大幅回落，這在一定程度上消減了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升的動(dòng)力。同時(shí)，在買漲不買跌的心理影響下，一些市場(chǎng)主體也調(diào)整了買、賣、儲(chǔ)、運(yùn)等經(jīng)營(yíng)策略，在一定程度上壓縮了價(jià)格上漲的預(yù)期空間。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》分析：

為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，穩(wěn)定農(nóng)民收益預(yù)期，國(guó)家有關(guān)部門及時(shí)采取了調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)能、增加儲(chǔ)備收購(gòu)、促進(jìn)加工轉(zhuǎn)化等一系列措施。

農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過(guò)加工的各類產(chǎn)品?！吨腥A人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來(lái)源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。

中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查

近幾年，有關(guān)鄉(xiāng)村題材的短視頻頻頻走紅，短視頻、直播平臺(tái)成為農(nóng)產(chǎn)品走向城市的一條快車道。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實(shí)施，電商憑借便捷、高效、成本低、覆蓋面廣等優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品上行的同時(shí)，不斷完善的電商網(wǎng)絡(luò)也方便了農(nóng)村居民購(gòu)物，越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品進(jìn)入農(nóng)村。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2014年至2022年，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額從1800億元增長(zhǎng)到2.17萬(wàn)億元。

我們的報(bào)告《2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，2023年，全國(guó)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)2.5萬(wàn)億元，比2014年增長(zhǎng)近13倍;全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)5870.3億元，同比增長(zhǎng)12.5%。

2023年，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，農(nóng)民就業(yè)增收渠道拓寬。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)超過(guò)9萬(wàn)家。

隨著我國(guó)居民收入提高和消費(fèi)需求升級(jí)，越來(lái)越多的地方探索農(nóng)產(chǎn)品綜合利用加工，滿足市場(chǎng)多元化、快捷化需求。比如，將預(yù)制菜、螺螄粉等產(chǎn)品送上餐桌，為農(nóng)產(chǎn)品加工注入了新動(dòng)能。

報(bào)告對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

想要了解更多農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》。

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  2024年版農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度的深化，經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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