冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。預計未來幾年內(nèi)冷鏈物流市場將保持高速增長。
隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變,對食品、藥品等產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)要求將越來越高。將進一步推動冷鏈物流市場的擴張,預計未來幾年內(nèi)冷鏈物流市場將保持高速增長。
冷鏈是指某些食品原料、經(jīng)過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經(jīng)過收購、加工、滅菌、滅活后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中,其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下,減少損耗,防止污染和變質(zhì),以保證產(chǎn)品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應鏈系統(tǒng)。
冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展現(xiàn)狀及區(qū)域分布分析
冷鏈行業(yè)參與者眾多,包括上游的冷藏車、冷機等設備的制造商,中游的運輸型、倉儲型、綜合物流平臺以及企業(yè),以及下游的生鮮電商、零售商等。其中,公路運輸占據(jù)了冷鏈物流運輸環(huán)節(jié)的90%,成為冷鏈物流重要的運輸方式。此外,還有一些由傳統(tǒng)物流企業(yè)轉(zhuǎn)型的公司、生產(chǎn)商自建自營的冷鏈部門以及國外冷鏈巨頭聯(lián)手國內(nèi)企業(yè)設立的公司等。
冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。
中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)正在飛速成長,市場規(guī)模由2015年的1800億元增長2022年的6371億元,復合增長率為19.79%。2022年中國冷鏈物流企業(yè)數(shù)量增長至2227家。地域分布上企業(yè)主要集中在華東、華北及華南地區(qū),占比分別為32.7%、16.2%及13.3%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年冷鏈產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示:
冷鏈物流主要分布在我國華東、華北、華中等發(fā)達地區(qū),尤其是上海、廣東等沿海地區(qū)的冷鏈設施比較完善,發(fā)展水平較高。而中西部地區(qū)冷庫則比較短缺,關(guān)鍵物流節(jié)點缺少冷凍冷藏設施。在東部地區(qū),市場競爭尤為激烈,民營企業(yè)較為活躍,龍頭企業(yè)快速增長,市場集中度進一步提升。
隨著生鮮電商的興起和國際化趨勢的加強,冷鏈物流行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級的壓力。未來,冷鏈物流行業(yè)將更加注重標準化、智能化和綠色化的發(fā)展。同時,隨著市場競爭的加劇,企業(yè)需要加強品牌建設和提升服務質(zhì)量,以應對市場的變化和滿足客戶的需求。
政府對冷鏈物流行業(yè)的支持力度不斷加大,出臺了一系列政策推動冷鏈物流基礎設施建設和技術(shù)創(chuàng)新。這些政策包括支持冷鏈物流企業(yè)建設、推進冷鏈物流信息化發(fā)展、完善冷鏈物流跟蹤服務體系等。同時,政府還加強了質(zhì)量管理和法律合規(guī)管理,保障冷鏈物流的安全性。
隨著生鮮電商、食品工業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)的快速發(fā)展,對冷鏈物流服務的需求將持續(xù)增加。預計冷鏈物流市場規(guī)模將繼續(xù)保持快速增長,有望在未來幾年內(nèi)突破萬億級別。為了滿足市場需求,各地政府和企業(yè)將繼續(xù)加大投入,加快建設冷庫、冷藏車等基礎設施。同時,冷鏈物流網(wǎng)絡將逐漸覆蓋更廣泛的地區(qū),尤其是在中西部地區(qū)。
隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和普及,冷鏈物流行業(yè)的數(shù)字化和智能化水平將進一步提升。企業(yè)將更加注重數(shù)據(jù)的應用和挖掘,通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化冷鏈物流過程,提高效率和降低成本。同時,人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)的應用也將進一步拓展,推動冷鏈物流行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。隨著全球?qū)Νh(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的重視,冷鏈物流行業(yè)也將越來越注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。未來,冷鏈物流行業(yè)將采用更加環(huán)保的運輸方式、包裝材料和制冷技術(shù),降低對環(huán)境的影響。
總的來說,冷鏈行業(yè)市場未來的發(fā)展趨勢是市場規(guī)模持續(xù)擴大、冷鏈基礎設施進一步完善、數(shù)字化和智能化水平提升以及綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。同時,隨著市場競爭的加劇和國際化趨勢的加強,企業(yè)需要不斷提升自身的競爭力和服務水平,以應對市場的變化和滿足客戶的需求。
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2024-2029年冷鏈產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告
冷鏈(cold chain)是指某些食品原料、經(jīng)過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經(jīng)過收購、加工、滅菌、滅活后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中,其各個環(huán)節(jié)始終處于...
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