中國菠蘿種植面積常年在100萬畝左右波動,菠蘿產(chǎn)量則呈逐年增長趨勢——2022年開始突破200萬噸。目前,在中國栽培的菠蘿主要品類有皇后類、卡因類、西班牙類和雜交種類,其中,皇后類中的“巴厘”是中國傳統(tǒng)種植品種,其種植面積約占中國菠蘿總面積的76%。國內(nèi)菠蘿市場
廣東徐聞,中國大陸最南端,國內(nèi)最先感受春意的小城之一。這里擁有近百年菠蘿種植歷史,是全國最大的菠蘿產(chǎn)區(qū),被稱為“菠蘿的?!?。走紅前,過度依賴線下銷售渠道的徐聞菠蘿,曾因疫情影響一度銷路受阻。
2020年2月19日,在拼多多主導(dǎo)下,一場特別的助農(nóng)直播在菠蘿地里展開。時任縣長走進(jìn)助農(nóng)直播間,切菠蘿、吃菠蘿,傾情為徐聞菠蘿代言,引得超30萬網(wǎng)友圍觀、近30萬斤菠蘿銷售一空。這場直播也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶打開了經(jīng)營思路,直播帶貨、線上流通開始成為徐聞菠蘿的主要銷售模式之一。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國菠蘿行業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告》顯示:
中國菠蘿種植面積常年在100萬畝左右波動,菠蘿產(chǎn)量則呈逐年增長趨勢——2022年開始突破200萬噸。目前,在中國栽培的菠蘿主要品類有皇后類、卡因類、西班牙類和雜交種類,其中,皇后類中的“巴厘”是中國傳統(tǒng)種植品種,其種植面積約占中國菠蘿總面積的76%。國內(nèi)菠蘿市場供給過剩與供給不足現(xiàn)象共存,價格波動較大。
目前,主要有廣東省、海南省、云南省、廣西壯族自治區(qū)、福建省涉及菠蘿的規(guī)?;a(chǎn)。其中,廣東省菠蘿種植面積和產(chǎn)量常年穩(wěn)居全國首位,也是全國菠蘿種植市場主體以及加工廠相對最多的省域,主要產(chǎn)區(qū)為徐聞縣、雷州市。海南省菠蘿種植面積和產(chǎn)量常年位列全國第二位,主要產(chǎn)區(qū)為瓊山區(qū)、樂東縣、昌江縣。云南省其菠蘿種植面積和產(chǎn)量常年位列全國第三位,主要產(chǎn)區(qū)為景洪市、河口縣、屏邊縣。
結(jié)合產(chǎn)量比重來看,廣東省菠蘿種植面積在全國所占比重略低于產(chǎn)量比重,單產(chǎn)優(yōu)勢明顯,其余產(chǎn)區(qū)菠蘿種植面積在全國所占比重整體高于產(chǎn)量比重。
具體來看,2022年,廣東省菠蘿產(chǎn)量占全國波蘿產(chǎn)量的64.64%,海南省菠蘿產(chǎn)量占全國菠蘿產(chǎn)量的25.77%,云南省菠蘿產(chǎn)量占全國菠蘿產(chǎn)量的6.96%,廣西壯族自治區(qū)菠蘿產(chǎn)量占全國菠蘿產(chǎn)量的1.74%,福建省菠蘿產(chǎn)量占全國菠蘿產(chǎn)量的0.89%。
另外,中國菠蘿種植以散戶種植為主,生產(chǎn)多以鮮食為主,加工企業(yè)投資經(jīng)營的種植基地有限。截至2024年5月6日,中國共有近2200家正常經(jīng)營狀態(tài)的菠蘿種植相關(guān)企業(yè)/合作社,從地區(qū)分布來看,主要分布在廣東省、云南省、海南省。加工廠主要分布在廣東省和廣西壯族自治區(qū)。銷售區(qū)域遍及長三角、華北、西南、西北等地區(qū)。
當(dāng)下中國菠蘿國際貿(mào)易以進(jìn)口為主。進(jìn)、出口商品均以“鮮或干的菠蘿”為主,其次為“菠蘿罐頭”。其中,“鮮或干的菠蘿”主要進(jìn)口自菲律賓,主要進(jìn)口省域?yàn)樯虾J?,主要出口銷往地為俄羅斯,主要出口省域?yàn)閮?nèi)蒙古自治區(qū);“菠蘿罐頭”主要進(jìn)口自印度尼西亞、菲律賓、泰國,主要進(jìn)口省域?yàn)閺V東省,主要出口銷往地為美國、澳大利亞,主要出口省域?yàn)樯綎|省。主要進(jìn)口月份集中在3~7月,與國內(nèi)春菠蘿、夏菠蘿上市期重合;主要出口月份為12月~次年3月,與國內(nèi)冬菠蘿上市期重合。
“目前徐聞?wù)蛟焯厣r(nóng)業(yè)的‘聚寶盆’、文旅康養(yǎng)的‘新地標(biāo)’、綠色能源的‘新高地’、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘大平臺’的目標(biāo)而努力。”徐聞縣副縣長陶代軍介紹道,徐聞當(dāng)前正把優(yōu)化營商環(huán)境作為“頭號工程”,實(shí)施“一站式受理、一窗口收費(fèi)、全方位對接、一條龍辦事、貼心式服務(wù)、零距離護(hù)航”等六大措施,出臺產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移項(xiàng)目入園、招商項(xiàng)目遴選準(zhǔn)入等系列優(yōu)惠政策,在項(xiàng)目用地、廠房建設(shè)、納稅獎勵等方面給予政策支持,積極打造“管家式”代辦服務(wù),為企業(yè)投資和項(xiàng)目落地開設(shè)綠色通道,眼下徐聞?wù)瞧髽I(yè)發(fā)展的溫床。
據(jù)了解,今年徐聞將有三個大動作推動菠蘿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,一是發(fā)展“三化”,推動徐聞菠蘿節(jié)慶化、食品化、工業(yè)化,不斷緊跟節(jié)慶熱點(diǎn),延長菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈條;二是抓好“三品”,推動徐聞菠蘿品種、品質(zhì)、品牌“三品”提升;三是強(qiáng)化“三推”,加強(qiáng)菠蘿產(chǎn)業(yè)黨政部門推、駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)推、社會力量推。
近年來,中國菠蘿市場的消費(fèi)主要是鮮果為主,銷售體系以傳統(tǒng)渠道為主,電商渠道表現(xiàn)一般。隨著消費(fèi)者偏好的變化,中國市場對高品質(zhì)水果需求不斷增加。
加工產(chǎn)品以菠蘿罐頭、菠蘿汁、菠蘿醬為主,僅約10%的菠蘿可以進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。加工過程仍需高度依賴人工,多為半機(jī)械化作業(yè),加工廠主要分布在廣東省和廣西壯族自治區(qū)。
菠蘿銷售整體通過在分級銷售、冷鏈運(yùn)輸、品牌打造、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精準(zhǔn)營銷等方面不斷與旅游、餐飲等產(chǎn)業(yè)相融合以提高菠蘿產(chǎn)業(yè)附加值。
想了解關(guān)于更多菠蘿行業(yè)專業(yè)分析,可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國菠蘿行業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告》。同時本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。
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2024-2029年中國菠蘿行業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告
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