旅游業(yè)的繁榮，加速了白酒企業(yè)布局“酒+旅”業(yè)務的步伐。5月中旬，衡水老白干酒推出了以“探廠+互動+演出”的模式，讓消費在游覽衡水老白干景區(qū)的時候對產品進行了解。五糧液、瀘州老窖、洋河股份、舍得酒業(yè)、西鳳酒、郎酒等多家頭部白酒企業(yè)均對酒旅融合項目有所布
當下，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。據文化和旅游部數據中心測算，2024年“五一”假期，全國國內旅游出游合計2.95億人次，同比增長7.6%，按可比口徑較2019年同期增長28.2%。
白酒企業(yè)加速布局“酒+旅”業(yè)務
旅游業(yè)的繁榮，加速了白酒企業(yè)布局“酒+旅”業(yè)務的步伐。
據報道，5月中旬，衡水老白干酒推出了以“探廠+互動+演出”的模式，讓消費在游覽衡水老白干景區(qū)的時候對產品進行了解。無獨有偶，水井坊也發(fā)布了首條酒旅融合路線。汾酒集團在杏花節(jié)期間推出三條賞花主題路線;五糧液、瀘州老窖、洋河股份、舍得酒業(yè)、西鳳酒、郎酒等多家頭部白酒企業(yè)均對酒旅融合項目有所布局。
西鳳酒方面表示，酒旅融合項目的開展，吸引了不少游客前來參觀，可以促進公司白酒產品的銷售，市場前景非常廣闊。
事實上，率先搶占這一細分賽道的部分酒企，乃至部分酒產區(qū)的區(qū)域經濟，已在該業(yè)務領域取得突破性進展。
據茅臺文旅消息，企業(yè)2023年整體實現營收32.28億元，完成計劃的181.2%，同比增長高達211.89%。從整體產區(qū)來看，仁懷酒旅融合項目直接拉動旅游消費1.57億元。
白酒產品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、新思維、新商業(yè)模式的層出不窮。新老企業(yè)之間的轉換、新舊商家的變更，讓越來越多的酒企無所適從;新產品、新渠道、新概念，也讓酒企、酒商、消費者從"渠道為王""終端為王"向"心智為王""個性為王"轉變，為企業(yè)、商家注入成長動力。
跨界、新團購、新零售賦予渠道升級新動能，也打通了上下游之間的新通道，線下線上的平臺互通、平臺轉型、升級;新思維、新思想的90、00后為主的"酒二代"們。
在新生代逐漸成為消費主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元們的消費觀念，成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。原來的消費觀念已經成為一道天塹，擺在了所有白酒生產企業(yè)、流通企業(yè)、經銷商們的面前。體驗式營銷，簡單地說就是，消費者對產品的品質和服務的更高追求。
現在利用互聯網新技術構建"人貨場"模式，通過吸引消費者打造場景，然后實現賣貨，也就是門店+社群+新零售的模式。新零售模式將為酒企的原點人群培養(yǎng)、團購場景化、新產品消費頻次，提供一站式解決方案。這對于酒企來說，無疑增加了競爭力。
據中研產業(yè)研究院《2024-2029年中國白酒行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》分析：
新零售是大勢所趨，是建立在消費升級和消費者高數字化的基礎之上，與互聯網逐步釋放的經濟與社會價值相匹配。傳統(tǒng)酒企可以通過新零售品牌體驗中心模式進行原點消費人群培育。
新零售終端將品牌文化、產品體驗、消費者教育、深度互動等功能綜合起來，讓核心消費人群和潛在消費人群與品牌深度互動，建立強鏈接。例如，行業(yè)龍頭企業(yè)五糧液緊抓消費場景、消費習慣的新變化，抓新零售發(fā)展趨勢，主動擁抱互聯網，創(chuàng)新推出全新門店品牌"五糧e店"，正式開啟白酒制造企業(yè)的新零售商業(yè)實踐，標志著中國白酒品牌新零售時代來臨。
白酒行業(yè)的市場容量巨大，但生產企業(yè)的數量眾多，據不完全統(tǒng)計，目前我國白酒生產企業(yè)約有2萬多家，而上規(guī)模的企業(yè)卻僅有1500余家。
另外，不同地理區(qū)域對白、口味和品牌的偏好也不盡相同，這就導致市場分散化現象明顯，市場集中度偏低。這種分散主要體現在兩個方面，一個是行業(yè)收入的分散，另一個是區(qū)域分布的分散。
報告對國際、國內白酒行業(yè)市場發(fā)展狀況、關聯行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析，在總結中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
想要了解更多白酒行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國白酒行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》。
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2024-2029年中國白酒行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告
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陳觀秋
中國白酒行業(yè)市場深度分析及上下游產業(yè)鏈構成 
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