近段時間來，素有“水果之王”之稱的榴蓮大量集中上市，價格越來越親民。一斤榴蓮十幾元錢，這不是產(chǎn)地價，而是出現(xiàn)在北京的批發(fā)市場。進入6月，有機構預計的榴蓮價格反彈的行情并沒有如約而至，反倒是價格比起前一月又略降一成有余，甚至部分品種出現(xiàn)了“1開頭”的價格。

截至6月1日，北京新發(fā)地批發(fā)市場金枕榴蓮批發(fā)最低價格為21.5元/斤，干堯榴蓮降至15元/斤。

榴蓮，原產(chǎn)于文萊、印度尼西亞以及馬來西亞，目前在東南亞的泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地廣泛種植。此外，中國廣東、海南等地也有榴蓮種植。

榴蓮的果實呈足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁。全球榴蓮品種繁多，各個國家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產(chǎn)國印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國等地的榴蓮品種來看，泰國主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

榴蓮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場分析

作為熱帶水果的榴蓮，要在終年高溫的氣候條件下才能生長良好。別看外表堅硬“兇悍”，榴蓮卻實在嬌弱，暴雨、強風、缺水等因素都會導致榴蓮幼苗夭折。生長早期的榴蓮還往往品質不佳，一般要到十年以上，榴蓮的品質才趨于穩(wěn)定。泰國有上百年榴蓮種植歷史，榴蓮品種達200多個，是出口新鮮榴蓮最多的國家。

馬來西亞久負盛名的榴蓮品種則是“貓山王”，產(chǎn)量不多，從小樹苗到開花結果至少需要8年時間，每6畝地只能長3-5棵貓山王榴蓮樹。

與泰國對華出口的鮮榴蓮不同，馬來西亞出口的是開殼去核的冷凍榴蓮。這些榴蓮會在自然成熟落下的三小時內(nèi)，經(jīng)歷-60℃的急速冷凍。這讓榴蓮口感和風味得到保持的同時，也有效抑制了微生物繁殖。因此，門檻不低的種植成本和運輸成本，讓榴蓮的身價在一眾水果中脫穎而出。

今年的榴蓮價格為何“沒有最低只有更低”?大量進口是國內(nèi)榴蓮價格接連下挫的主要原因。相關數(shù)據(jù)顯示，中國榴蓮進口量在過去20年間增長了約50倍，2023年榴蓮進口價值高達472.3億元。

據(jù)世界貿(mào)易組織2022年的統(tǒng)計，中國是世界上最大的榴蓮進口國和消費國，中國進口的榴蓮占全球榴蓮消費的82%。中國海關總署的數(shù)據(jù)顯示，2023年，中國進口142.6萬噸鮮榴蓮，增幅超七成。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國榴蓮行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示：

另一方面，榴蓮價格下跌與東南亞各國競相爭奪中國市場不無關系。2023年中國進口的鮮榴蓮有92.9萬噸來自泰國，49.3萬噸來自越南。

今年一季度由于持續(xù)干旱等不利條件，泰國榴蓮減產(chǎn)，越南榴蓮得以“錯峰”出口。一季度經(jīng)中國最大陸路水果進出口口岸之一友誼關口岸進口的鮮榴蓮中，越南榴蓮3.5萬噸，同比增長37.4%;泰國榴蓮僅為1.3萬噸，同比減少63.5%。

據(jù)悉，今年6月份，海南等地的國產(chǎn)榴蓮也將大量成熟，屆時榴蓮價格或將繼續(xù)下探。數(shù)據(jù)顯示，目前，海南榴蓮的種植面積已經(jīng)接近4萬畝，今年的產(chǎn)量將同比提升2-3倍，有望達到200噸左右。

國產(chǎn)榴蓮價格不菲，2023年試運營時代理商零售價在60元/斤—65元/斤，部分散戶種植的榴蓮價格甚至高達70元/斤—80元/斤。

隨著國產(chǎn)榴蓮規(guī)模化種植的推進，預計2024年國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量將超過250萬噸。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

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