經(jīng)過(guò)疫情后，民眾對(duì)健康功能食品的認(rèn)知大大提升。這也反映在國(guó)內(nèi)保健品公司的業(yè)績(jī)變化上。2023年，國(guó)內(nèi)行業(yè)龍頭湯臣倍健、仙樂(lè)健康的營(yíng)收分別為94.07億元、35.82億元，分別同比增長(zhǎng)19.66%、42.87%，增速均遠(yuǎn)超于2022年水平。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析及供需預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，各電商平臺(tái)在618期間的消費(fèi)數(shù)據(jù)也顯示了滋補(bǔ)、保健產(chǎn)品的強(qiáng)勁勢(shì)頭：改善睡眠、保健飲品在京東健康的成交額同比增長(zhǎng)分別為335%和115%，滋補(bǔ)品成交額同比增長(zhǎng)286%;而在抖音，滋補(bǔ)品商品總交易額(GMV)同比增長(zhǎng)55%，支付GMV破百萬(wàn)元的爆品達(dá)196個(gè)。

根據(jù)中國(guó)醫(yī)保保健品進(jìn)口商會(huì)的數(shù)據(jù)，2008年至2023年，我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑進(jìn)出口金額均逐年提高，進(jìn)出口總額從2008年的7.16億美元增加到了2023年的107.59億美元。另根據(jù)中國(guó)醫(yī)保保健品進(jìn)口商會(huì)發(fā)布的《2023年膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展報(bào)告》稱，我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為4000億元，加上功能食品及相關(guān)類別產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)值約8000億元。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)和居民收入水平的提高，消費(fèi)者對(duì)健康產(chǎn)品的需求不斷增加。核桃蛋白粉以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處，吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注。

中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析及供需預(yù)測(cè)

一、中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析

政策環(huán)境：

近年來(lái)，核桃蛋白粉作為一種天然、健康的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，受到了政策的積極支持。政府通過(guò)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管、完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新等措施，為核桃蛋白粉行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

社會(huì)環(huán)境：

隨著健康意識(shí)的普及和消費(fèi)者健康觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重飲食健康和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。核桃蛋白粉作為一種高蛋白、低脂肪、富含多種營(yíng)養(yǎng)素的食品，符合現(xiàn)代人的健康需求。此外，素食主義和嚴(yán)格飲食習(xí)慣的興起也為核桃蛋白粉市場(chǎng)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

技術(shù)環(huán)境：

現(xiàn)代生物技術(shù)的不斷發(fā)展為核桃蛋白粉的提取和生產(chǎn)提供了更加高效和環(huán)保的方法。利用現(xiàn)代生物技術(shù)，可以提取出高純度、高活性的核桃蛋白粉原料，提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吸收率。同時(shí)，生產(chǎn)工藝的不斷創(chuàng)新也為核桃蛋白粉的品質(zhì)提升和成本控制提供了有力支持。

二、中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)供需預(yù)測(cè)

供給方面：

近年來(lái)，中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)的產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。隨著生產(chǎn)技術(shù)的提高和原料供應(yīng)的穩(wěn)定，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年核桃蛋白粉的產(chǎn)量將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

目前，中國(guó)核桃蛋白粉市場(chǎng)上有眾多生產(chǎn)企業(yè)，包括一些知名品牌和新興企業(yè)。這些企業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和技術(shù)的進(jìn)步，核桃蛋白粉的生產(chǎn)成本有望進(jìn)一步降低。這將有助于提升產(chǎn)品的性價(jià)比和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

需求方面：

隨著健康意識(shí)的提高和健身運(yùn)動(dòng)的普及，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注核桃蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。尤其是年輕人和健身愛(ài)好者對(duì)核桃蛋白粉的需求更為旺盛。

不同消費(fèi)者群體對(duì)核桃蛋白粉的需求存在差異。例如，年輕人更注重健身塑形和口感體驗(yàn);中老年人則更注重健康保健和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，企業(yè)需要針對(duì)不同消費(fèi)者群體推出適合其需求的產(chǎn)品。

根據(jù)中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告的數(shù)據(jù)，近年來(lái)中國(guó)核桃蛋白粉市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，隨著消費(fèi)者對(duì)健康產(chǎn)品的需求不斷增加和市場(chǎng)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，核桃蛋白粉市場(chǎng)將保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

欲知更多有關(guān)中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)核桃蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析及供需預(yù)測(cè)報(bào)告》。