帶魚,又名刀魚、牙帶魚,是硬骨魚綱鱸形目帶魚科的一種魚類。帶魚在中國沿海廣泛分布,從黃海、東海、渤海到南海都有其蹤跡,是我國沿海產量最高的一種經濟魚類。其肉質細嫩,味道鮮美,且富含優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸,具有很高的營養(yǎng)價值。
在2020年至2022年的時間段內,多種海洋魚類捕撈產量顯著,其中包括帶魚、藍圓鲹、鳀魚、鲅魚、海鰻、小黃魚、鯧魚以及鮐魚,這些魚類均展現出較高的捕撈量。其中,帶魚、鲅魚、小黃魚、鯧魚和鮐魚在中國北方地區(qū)尤為重要,被視為關鍵的經濟魚類種類。尤為突出的是,帶魚的捕撈產量在近年來始終占據領先地位,穩(wěn)居北方海域捕撈量的榜首,凸顯了其作為重要漁業(yè)資源的地位。
2023年,全國水產養(yǎng)殖面積7624.60千公頃,同比增長7.28%。其中,海水養(yǎng)殖面積2214.87千公頃,同比增長6.77%;淡水養(yǎng)殖面積5409.73千公頃,同比增長7.48%。
隨著全球海洋漁業(yè)資源的日益緊張和環(huán)境保護意識的提升,中國帶魚產業(yè)正逐步通過技術創(chuàng)新、資源優(yōu)化和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略來適應新的市場需求和技術挑戰(zhàn)。深海捕撈設備、保鮮技術以及環(huán)保捕撈方法的應用,將進一步提升資源利用率和產品質量,同時確保長期的漁業(yè)資源可持續(xù)性。
作為中國四大海產之一的舟山帶魚,其在漁業(yè)水產中的地位日益顯著,據統(tǒng)計,浙江省的帶魚捕撈量超過我國帶魚總產量的35%,而其中主要的捕撈漁場便在舟山。在捕撈、加工、銷售等環(huán)節(jié),舟山帶魚產業(yè)已經形成了完整的產業(yè)鏈,為當地經濟發(fā)展注入了新的活力。
舟山帶魚是舟山漁業(yè)代表性品種之一,2022年捕撈量8.45萬噸,銷售范圍覆蓋北上廣等20多個省市自治區(qū),并占據了韓國、日本、西歐等國家市場,全年銷售額60多億元。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年帶魚行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示:
據海關總署統(tǒng)計,2023年我國水產品進出口總量1056.05萬噸,同比增長3.20%;進出口總額442.37億美元,同比下降5.35%。其中,出口量379.82萬噸,同比增長0.94%;出口額204.63億美元,同比下降11.15%;進口量676.23萬噸,同比增長4.52%;進口額237.74億美元,同比增長0.28%。貿易逆差33.11億美元,比上年同期擴大26.36億美元。
進出口方面,中國帶魚貿易呈現出出口大幅增長、進口略有下降的態(tài)勢。出口量顯著增加,反映出國際市場對高質量中國帶魚的需求持續(xù)上升。同時,進口量雖然有所波動,但總體保持穩(wěn)定。
帶魚行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及問題分析
資源保護與可持續(xù)捕撈:過度捕撈和環(huán)境污染對帶魚資源造成了嚴重威脅。因此,加強漁業(yè)資源保護、實施可持續(xù)捕撈措施成為行業(yè)發(fā)展的重要任務。
價格波動與市場風險:帶魚市場價格受多種因素影響,如供需關系、生產成本、國際貿易政策等。價格波動給行業(yè)帶來了一定的市場風險。
質量安全問題:隨著消費者對食品質量安全的關注度不斷提高,帶魚行業(yè)需要加強質量管理和控制,確保產品符合相關標準和法規(guī)要求。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年帶魚行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。