外媒稱(chēng)瑞幸咖啡擬進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng) 準(zhǔn)備以低價(jià)飲料擊敗星巴克等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

10月29日，據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道，瑞幸咖啡計(jì)劃最早明年進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng)，準(zhǔn)備以低價(jià)飲料擊敗星巴克等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

或?qū)⒖Х葍r(jià)格打到2美元

知情人士透露，該公司正在為最早于明年進(jìn)軍美國(guó)作準(zhǔn)備，其正在建立自己的供應(yīng)鏈，并針對(duì)美國(guó)市場(chǎng)調(diào)整技術(shù)問(wèn)題。據(jù)悉，瑞幸將瞄準(zhǔn)紐約等中國(guó)學(xué)生和游客眾多的城市。該公司一直在NBA比賽期間投放廣告，以在計(jì)劃推出之前建立知名度。瑞幸在性?xún)r(jià)比方面具有優(yōu)勢(shì)，此次也將通過(guò)銷(xiāo)售價(jià)格約為 2 或 3 美元的咖啡來(lái)削弱美國(guó)現(xiàn)有咖啡企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此，向瑞幸咖啡求證，對(duì)方表示不予回應(yīng)。

瑞幸咖啡2023年財(cái)報(bào)顯示，瑞幸咖啡2023年全年?duì)I業(yè)收入249.03億元，同比增長(zhǎng)87.3%;2023年?duì)I業(yè)利潤(rùn)30.26億元，同比增長(zhǎng)161.7%;截至2023年底，瑞幸咖啡門(mén)店總數(shù)達(dá)16248家，凈增8034家。

咖啡行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

根據(jù)瑞幸咖啡公布的2024年第二季度財(cái)報(bào)，2024年第二季度總凈收入為84.03億元人民幣，同比增長(zhǎng)35.5%，創(chuàng)單季營(yíng)收額新高;2024年第二季度瑞幸咖啡在美國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則(GAAP)下?tīng)I(yíng)業(yè)利潤(rùn)為10.51億元人民幣，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為12.5%。整體來(lái)看，上半年瑞幸咖啡總凈收入達(dá)146.81億元人民幣，同比增長(zhǎng)38.0%。

2024年7 月，瑞幸咖啡宣布在中國(guó)落地了第 2萬(wàn)家門(mén)店，而星巴克的門(mén)店數(shù)量剛剛超過(guò) 7,300 家。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)深度分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

星巴克自1999年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，憑借其獨(dú)特的“第三空間”概念和高端定位，迅速贏得了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞。然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，特別是瑞幸、庫(kù)迪等新興咖啡品牌的崛起，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)地位逐漸動(dòng)搖。

瑞幸總銷(xiāo)售額在2023年首次超過(guò)星巴克，成為中國(guó)最大連鎖咖啡品牌，其門(mén)店數(shù)量也已是星巴克的兩倍多。

為了應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，星巴克采取了一系列措施。一方面，星巴克深化和完善咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)產(chǎn)品和生態(tài)創(chuàng)新;另一方面，星巴克開(kāi)始下沉市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)新戰(zhàn)場(chǎng)。

咖啡行業(yè)瘋狂內(nèi)卷下的星巴克，在繼續(xù)卷飲品創(chuàng)新。財(cái)報(bào)顯示，星巴克在第三季度推出了17款新品，還推出了多款夏季限定新品和限時(shí)新品。

咖啡消費(fèi)需求調(diào)研

隨著人們生活水平的提高，人們不再滿(mǎn)足于普通的咖啡產(chǎn)品，對(duì)咖啡的口感想法越來(lái)越新奇，例如瓶裝咖啡、啤酒氣泡咖啡飲品、冷萃椰奶咖啡和加入氮?dú)獾睦漭涂Х鹊鹊?在盛器上也不再局限于傳統(tǒng)咖啡杯，飲料瓶、啤酒瓶齊齊上陣;很多單品已經(jīng)打破了故有的“咖啡”邊界，變得越來(lái)越有融合感?？Х扰c其他周邊飲品的碰撞愈演愈烈，衍生出了咖啡果皮茶、咖啡面膜等產(chǎn)物。

近年來(lái)，人們對(duì)體重的要求更加嚴(yán)格，以致衍生出低脂、低卡、低糖、高蛋白質(zhì)的咖啡產(chǎn)品。

瑞幸生椰拿鐵創(chuàng)新采用了0乳糖植物基奶，能更好地滿(mǎn)足乳糖不耐受人群對(duì)咖啡的健康消費(fèi)需求。而瑞幸的椰青冰萃美式則主打一個(gè)“0乳糖、0脂、0香精、0色素、0防腐劑”，100%椰子水的加持，讓單杯咖啡的熱量降到了85大卡。瑞幸橙C美式則具有“0脂、真果汁、低負(fù)擔(dān)”的優(yōu)勢(shì)，深受年輕圈層的青睞。

近年來(lái)多方品牌涌入咖啡市場(chǎng)，意圖在咖啡市場(chǎng)上分一杯羹。例如快餐品牌麥當(dāng)勞全新升級(jí)旗下咖啡品牌麥咖啡，布局中國(guó)市場(chǎng)。兩桶油探索也探索“加油站+咖啡”模式，紛紛推出了自有咖啡品牌。

想要了解更多咖啡行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)深度分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外咖啡行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要咖啡品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來(lái)中國(guó)咖啡行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對(duì)策略。