咖啡期貨價(jià)格升至近50年來(lái)新高

由于氣候問(wèn)題，咖啡價(jià)格在今年快速上漲，屢破新高。上周二，阿拉比卡咖啡期貨3月交割的期貨價(jià)格創(chuàng)下每磅348.35美分，這是近50年來(lái)的最高水平。今年為止，該期貨價(jià)格已經(jīng)上漲了70%。

咖啡是全球數(shù)十億消費(fèi)者的日常飲用品，中國(guó)咖啡市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展迅速。然而，全球咖啡的供應(yīng)卻沒(méi)有跟上暴增的需求 。

咖啡期貨價(jià)格的上漲，與全球咖啡生產(chǎn)和消費(fèi)趨勢(shì)的變化有關(guān)。2021年的霜凍、高溫等災(zāi)害性天氣讓主要咖啡生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量還在恢復(fù)，2022到2023年度多個(gè)生產(chǎn)國(guó)又因干旱等氣候?qū)е庐a(chǎn)量下降，致使全球咖啡市場(chǎng)面臨供應(yīng)緊張的局面。

我們的報(bào)告《2025-2030年中國(guó)咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

咖啡是一種由經(jīng)過(guò)烘焙并磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料?？Х葮?shù)是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆是指咖啡樹(shù)果實(shí)里面的果仁，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾伞?/p>

咖啡市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

據(jù)了解，我國(guó)咖啡豆種植主要集中在云南、海南、廣東、廣西等地區(qū)，其中云南是我國(guó)主要的咖啡產(chǎn)區(qū)。

業(yè)內(nèi)人士指出，咖啡國(guó)際期貨價(jià)格的上漲不僅會(huì)帶動(dòng)我國(guó)自產(chǎn)咖啡豆銷(xiāo)量的增長(zhǎng)，云南咖啡生豆價(jià)格也會(huì)隨國(guó)際期貨價(jià)格的上漲而提高。

《中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)報(bào)告2024》顯示，中國(guó)咖啡消耗量在近十年內(nèi)增長(zhǎng)167%，達(dá)到35萬(wàn)噸。2023年，中國(guó)咖啡進(jìn)口量保持20%以上的增長(zhǎng)，達(dá)到15萬(wàn)噸，金額近60億元。

《報(bào)告》還顯示，咖啡消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)歷了從速溶咖啡主導(dǎo)到多元化消費(fèi)場(chǎng)景的演變，現(xiàn)磨咖啡和零售咖啡成為主要消費(fèi)類型，其中現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1200億元。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國(guó)咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于普通的咖啡產(chǎn)品，對(duì)咖啡的口感想法越來(lái)越新奇，例如瓶裝咖啡、啤酒氣泡咖啡飲品、冷萃椰奶咖啡和加入氮?dú)獾睦漭涂Х鹊鹊?在盛器上也不再局限于傳統(tǒng)咖啡杯，飲料瓶、啤酒瓶齊齊上陣;很多單品已經(jīng)打破了故有的“咖啡”邊界，變得越來(lái)越有融合感?？Х扰c其他周邊飲品的碰撞愈演愈烈，衍生出了咖啡果皮茶、咖啡面膜等產(chǎn)物。

咖啡市場(chǎng)前景展望

隨著經(jīng)濟(jì)全球化、消費(fèi)升級(jí)以及生活方式的變化，咖啡市場(chǎng)前景廣闊。盡管中國(guó)人均咖啡消費(fèi)水平仍與日韓、歐美等成熟市場(chǎng)存在較大差距，但市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。資本對(duì)于咖啡企業(yè)仍保持很大的關(guān)注度，預(yù)計(jì)將進(jìn)一步推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

咖啡行業(yè)報(bào)告對(duì)我國(guó)咖啡行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外咖啡行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。

想要了解更多咖啡行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2025-2030年中國(guó)咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。我們的咖啡行業(yè)報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。