配方奶粉，作為嬰幼兒及特定人群的重要營養(yǎng)來源，在食品工業(yè)中占據(jù)著舉足輕重的地位。隨著全球人口結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)者健康意識的提升以及科技的不斷進(jìn)步，配方奶粉行業(yè)正經(jīng)歷著深刻的發(fā)展與變革。

一、配方奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

(一)市場規(guī)模與增長趨勢

近年來，全球配方奶粉市場呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢。在中國市場，配方奶粉同樣展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場潛力。盡管新生兒出生率持續(xù)下滑對嬰幼兒配方奶粉的整體市場需求造成一定影響，但消費(fèi)升級和消費(fèi)者需求的多樣化推動了高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品的需求持續(xù)增長。例如，2023年中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模為1572億元，同比下滑4%，但預(yù)計(jì)到2030年市場規(guī)模將達(dá)到約1255.54億元。這表明，盡管面臨挑戰(zhàn)，但配方奶粉市場依然保持著一定的韌性和增長潛力。

(二)產(chǎn)品細(xì)分與市場需求

配方奶粉市場產(chǎn)品細(xì)分日益豐富，針對不同年齡階段、不同營養(yǎng)需求的配方奶粉不斷涌現(xiàn)。按照產(chǎn)品適用的嬰幼兒年齡劃分，配方奶粉可分為一段(0-6個月)、二段(6-12個月)、三段(12-36個月)以及特配奶粉等。其中，三段奶粉市場規(guī)模相對較大，如2022年三段奶粉市場規(guī)模為727.80億元，占比42.40%。同時，隨著消費(fèi)者健康意識的提升，對配方奶粉的營養(yǎng)成分、安全性等方面的要求也越來越高。例如，乳鐵蛋白、OPO、DHA、益生菌等流行的高階營養(yǎng)元素在配方奶粉中的應(yīng)用日益廣泛，以滿足嬰幼兒在不同生長發(fā)育階段的全面營養(yǎng)需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國配方奶粉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

二、配方奶粉行業(yè)競爭格局分析

配方奶粉市場競爭激烈，市場集中度較高。國內(nèi)外眾多知名品牌如伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛、惠氏、美贊臣等占據(jù)了較大的市場份額。這些品牌通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)品牌建設(shè)、推出符合消費(fèi)者需求的高端產(chǎn)品來鞏固和擴(kuò)大市場份額。例如，飛鶴已實(shí)現(xiàn)連續(xù)五年中國嬰配粉銷量第一，連續(xù)三年全球嬰配粉銷量第一;伊利金領(lǐng)冠則在經(jīng)營管理創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新等方面取得重要成績，并發(fā)布了多款高端特醫(yī)嬰配粉產(chǎn)品。

從市場集中度來看，中國嬰配粉行業(yè)集中度CR5從2013年的38.3%上升至2022年的57.2%。盡管與國外對比來看仍有一定差距，但國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)集中度仍有較大的提升空間。隨著新國標(biāo)的實(shí)施和二次配方注冊制的落地，行業(yè)準(zhǔn)入門檻顯著提升，中小企業(yè)加速出清，優(yōu)質(zhì)大品牌市占率將進(jìn)一步提升。

在配方奶粉市場中，頭部企業(yè)的影響力愈發(fā)突出。這些企業(yè)憑借強(qiáng)大的研發(fā)能力、品牌影響力和渠道優(yōu)勢，在市場中占據(jù)主導(dǎo)地位。頭部企業(yè)不僅能夠引領(lǐng)市場趨勢，還在價格制定、產(chǎn)品研發(fā)和市場拓展方面發(fā)揮著重要作用。例如，一些頭部企業(yè)通過與國際知名企業(yè)的合作，提升品牌影響力和市場競爭力;同時，通過加強(qiáng)渠道建設(shè)和營銷推廣，不斷擴(kuò)大市場份額。

三、配方奶粉行業(yè)未來發(fā)展前景分析

(一)市場規(guī)模穩(wěn)定增長

盡管新生兒出生率持續(xù)下滑對嬰幼兒配方奶粉的整體市場需求造成一定影響，但消費(fèi)升級和消費(fèi)者需求多樣化將推動高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品的需求持續(xù)增長。預(yù)計(jì)未來嬰幼兒奶粉市場規(guī)模將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。此外，中老年奶粉市場的崛起也將為配方奶粉行業(yè)提供新的增長點(diǎn)。隨著人口老齡化的加劇和中老年人群健康意識的提升，對中老年奶粉的需求將不斷增加。

(二)高端化、個性化、精細(xì)化發(fā)展趨勢

隨著消費(fèi)者對品質(zhì)和安全性要求的日益提高，高端、超高端嬰幼兒配方奶粉的市場份額將持續(xù)增長。針對不同消費(fèi)群體的定制化產(chǎn)品將越來越多，以滿足不同寶寶的營養(yǎng)需求。例如，針對過敏體質(zhì)的寶寶推出特殊配方奶粉;針對早產(chǎn)兒推出早產(chǎn)兒配方奶粉;針對需要增強(qiáng)免疫力的寶寶推出添加免疫因子的配方奶粉等。同時，隨著精細(xì)化育兒觀念的興起，消費(fèi)者對產(chǎn)品的個性化與精細(xì)化需求也將不斷提高。

結(jié)語

中國配方奶粉行業(yè)正經(jīng)歷從“規(guī)模擴(kuò)張”到“價值深耕”的轉(zhuǎn)型期。企業(yè)需以科研為矛、以渠道為盾，在細(xì)分市場中構(gòu)建護(hù)城河。中研普華將持續(xù)通過 “數(shù)據(jù)+咨詢” 雙輪驅(qū)動，為行業(yè)參與者提供精準(zhǔn)決策支持，共同迎接高質(zhì)量發(fā)展的新周期。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2025-2030年中國配方奶粉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。