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中國人吃美國龍蝦上癮 導(dǎo)致美國人也吃不起龍蝦了

2017年1月9日     來源:參考消息網(wǎng)      編輯:zhoujiale      繁體
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外媒稱,中國人吃龍蝦越來越上癮,推高了國際市場價(jià)格,令美國的饕客遭受池魚之殃。

  外媒稱,中國人吃龍蝦越來越上癮,推高了國際市場價(jià)格,令美國的饕客遭受池魚之殃。

美國龍蝦,美國龍蝦價(jià)格

  據(jù)BBC中文網(wǎng)1月8日報(bào)道,美聯(lián)社引述業(yè)內(nèi)人士的話說,由于近來天氣不好,美國新英格蘭地區(qū)和加拿大的龍蝦產(chǎn)量偏低。再加上大量龍蝦出口中國,致使美國市場的龍蝦價(jià)格猛漲。
  
  去年9月間,一只鮮活龍蝦在美國市場的價(jià)格大約是每磅(1磅相當(dāng)于0.45公斤)9至11美元,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)比往年要高了。而現(xiàn)在,有些地方的價(jià)格已經(jīng)飛漲到13美元以上。
  
  近年來,中國人吃龍蝦的胃口越來越大。尤其是中國新年期間,吃美國龍蝦已經(jīng)成為一種時(shí)尚的慶祝方式。
  
  緬因州的一個(gè)捕蝦公司經(jīng)理比爾·布倫斯說,中國的龍蝦需求可能只會(huì)上升不會(huì)下降,因?yàn)橹袊闹挟a(chǎn)階級"從未停止增長,而且一直在吃"。
  
  2010年,美國向中國出口的龍蝦還不到1百萬磅。但在過去三年中,美國每年都向中國出口1千2百萬磅以上的龍蝦,每年的交易額都超過8千5百萬美元。可見市場增長速度之快。
  
  由于今年產(chǎn)量減少,同時(shí)海外需求增加,目前美國市場上龍蝦供應(yīng)有些不足。
  
  市場分析師約翰·薩克頓說:"現(xiàn)在已經(jīng)很難進(jìn)到貨,可還是有人為了趕上中國新年,正在爭先恐后地往中國運(yùn)龍蝦。"

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