為進一步了解我市春節(jié)后生豬市場價格波動情況，及時采集當前養(yǎng)殖戶生豬生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)，連日來，市成本調(diào)查隊深入到湘潭縣、湘鄉(xiāng)市生豬養(yǎng)殖戶家中開展了生豬生產(chǎn)成本調(diào)查。

　　數(shù)據(jù)顯示：主產(chǎn)品成本本月達2115.91元/頭，上月2380.18元/頭，減少264.27元/頭，減幅11.10%;出欄價格本月17.88元/公斤，上月18.20元/公斤，下降0.32元/公斤，降幅1.76%;主產(chǎn)品利潤本月397.15元/頭，上月370.83元/頭，增加26.32元/頭，增幅7.10%。

　　市成本調(diào)查隊分析，春節(jié)期間市場需求量有所提升，出欄價格攀升至19元至19.60元/公斤左右，但養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖意愿沒有明顯提升，春節(jié)過后，市場對生豬的需求量下降，生豬價格出現(xiàn)季節(jié)性回落。從上述數(shù)據(jù)中可以看出，隨著節(jié)后價格回落，本月出欄數(shù)量和主產(chǎn)品產(chǎn)值也出現(xiàn)減少;出于對疫情的恐慌心理，部分養(yǎng)殖戶不敢壓欄，導致出欄重量比上月略有減少;出欄生豬購進仔豬時價格下降使本月主產(chǎn)品成本減少，利潤也隨之增加。

　　市成本調(diào)查隊相關(guān)負責人說，短期來看，春節(jié)期間生豬價格整體保持相對平穩(wěn);伴隨著春節(jié)假期結(jié)束，節(jié)后豬肉的消費需求已經(jīng)在節(jié)前大大被透支，鮮銷市場需求清淡，生豬的供需市場總體處于偏寬松的狀態(tài)，預計短期豬價走勢偏弱，震蕩下行。長期來看，受H7N9流感事件的影響，市民對活禽消費量不斷降低，豬肉或會成為其消費替代品，這將在一定程度上提振低迷的豬價行情，如果短期內(nèi)H7N9得到根本控制，豬肉價格漲勢可能會緊跟著結(jié)束。

　　據(jù)了解，目前我國50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖達到66%，但萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比例仍很低。我國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；潭炔桓?，導致養(yǎng)殖戶抗擊市場風險的能力較弱，容易盲目跟風，極易導致供需失衡，價格跌宕起伏。養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)流傳著一句話，“養(yǎng)豬就是一年掙、一年平、一年虧，看效益要三年算總賬”?？梢娚i價格的波動已成為市場常態(tài)，政府有關(guān)部門的調(diào)控，更多的是使波動的幅度和頻率小一些，盡可能避免暴漲暴跌?！柏i周期”作為一種客觀存在的經(jīng)濟現(xiàn)象，養(yǎng)豬戶應更主動去適應，對生豬價格波動應有充分心理預期和應對之策。生豬養(yǎng)殖戶也應在多年的市場周期性波動中成熟起來，對市場經(jīng)濟規(guī)律能有正確認識和把握。