這款四川辣醬就這樣爆紅網絡。在美國一問答網站上，有網友專門提問："誰嘗過四川辣醬?"，也有網友回復稱其味道就像是酸甜中帶些燒烤醬的香味。而在請愿網站上，短短兩天就有14000多份網友簽名，要求重新推出這款蘸醬。

別以為這樣就結束了。有網友在美國著名拍賣網站上掛出了辣醬拍賣信息，最高時價格被炒到7萬美元(約合人民幣50萬元)。封面新聞記者登錄該網站，在搜索頁面輸入"1998SezchuanSauce"等字樣，共有13條相關信息，拍賣價格從2美元到400美元不等，并未看到上萬元的拍賣價格。

去年10月，在美國紐約，兩位就讀于佩斯大學的中國小伙伴推著黃色餐車，攜獨門產品 “飛豬煎餅”(Flying Pig Jianbing)正式登陸繁華的曼哈頓街頭。他們的主要服務對象是附近紐約大學商學院的學生，也吸引到了一些中午在市中心吃午飯的人。

說到把中國煎餅引進美國的先鋒，上面的兩位紐約大學生可數不上。在俄勒岡州波特蘭，美國人艾麗莎(Alisa Grandy)經營著 “Bing Mi!”煎餅。艾麗莎在來中國天津游玩的時候吃了煎餅，回國后便嘗試自制改良煎餅。她家的煎餅可以選擇甜味梅子醬，據說很受歡迎。而真正的精華是其中一塊大大的方形餛飩皮炸成的薄脆，看起來相當值得一試。

說起英國飲食，你想到的大概是Fish & Chips，以及土豆的各種花樣吃法。也許正因為中英飲食差距巨大，中國小吃就有了廣闊市場。一位姓周29歲的四川小伙正打算與合伙人一起，把重慶小面店開到英國的大城市去。這事的由來是去年9月底英國舉辦的一個美食節(jié)，當時周帶著自制的重慶小面去參展，萬萬沒想到，他的攤位前排起了大長隊，2個半小時里所有面被搶購一空。

在巴西街頭，無需刻意觀察，就能發(fā)現一種最流行的小吃。這是一種帶餡的油炸面食，葡萄牙語叫做“Pastel”，而廣東話叫做“角仔”。 在當地居住的華人介紹說：“角仔最初是廣東臺山人發(fā)明的，風靡整個巴西，后來巴西人看角仔這么掙錢，紛紛學會了?！?/p>

中國做法的拍黃瓜登上美國人的餐桌后，很快便刷新了美國人的味蕾體驗。《紐約時報》對它的夸贊是：“凹凸的棱角以及粗糙的表面能快速地吸收調料味道，并能在數秒內和調料融為一體?！北绕胀ǖ狞S瓜片入味多啦。