76 歲的張成群，祖籍山東，三代祖?zhèn)麒F匠。現(xiàn)定居山西省曲沃縣，從小生活窮苦，跟著父母學(xué)習(xí)打鐵技藝。1986 年，他獲得臨汾市技能大比第一名，打制出來(lái)的鐵器技藝精湛，堅(jiān)韌剛?cè)?，刀刃鋒利不崩不卷。但是現(xiàn)在，這門(mén)手藝逐漸沒(méi)落，一天只能做三把菜刀，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上工業(yè)化生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。這手藝從明朝傳到現(xiàn)在，已經(jīng)沒(méi)有人再去學(xué)習(xí)。

張氏鐵器到了張成群這一代只有他一個(gè)傳人，起火、填料、鍛打、淬火。整套工序下來(lái)，即便是個(gè)大小伙子也吃不消，更何況年過(guò)半百的張成群。

張成群在爐子旁一邊燒火加溫，一邊不斷大量的喝水。夏日來(lái)臨，從事這種高溫行業(yè)身體里的水分流失很嚴(yán)重，需要攝入的水量是常人的三倍。

爐溫升起，火星四濺，灼熱的鐵屑宛如火樹(shù)銀花，一塊頑鐵在老人手中逐漸柔軟變形。融化鐵料，溫度瞬間高達(dá)三百度，熱浪熏的張成群只能瞇著眼睛。

融合電焊技術(shù)省時(shí)省力，張成群給刀刃焊上握把，這也是老人的 " 無(wú)奈之舉 "，他說(shuō)自己年歲太大，干不動(dòng)了。

如今，磨刀使用砂輪機(jī)，干活非?？欤抢先耸冀K不滿意，還是喜歡自己磨刀。

張成群始終感覺(jué)機(jī)器制作不如自家祖?zhèn)鞯氖炙嚕拜啓C(jī)磨刀后，他還要自己再打磨一番。

冷卻后的新磨菜刀，張成群在胡茬子上一刮便知鋒利與否。一柄光亮的菜刀，映襯著老人的皺紋，講述的是歲月變遷的故事。

爐子溫度很高，張成群時(shí)常會(huì)被燙，老伴兒很心疼他，正幫他小心地挑破膿包。

胸前一道道燒傷的疤痕，是張成群在初入這行時(shí)不小心燙傷的痕跡。

張成群的生活并不如意，一個(gè)月下來(lái)，能賺一千多塊錢。他年歲已高，身體大不如以前，肌肉萎縮的厲害。

張成群擺出自己的珍藏，全部都是好鐵好料鍛打，他舍不得賣，閑來(lái)無(wú)事給孫女講述過(guò)去的故事。

十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親都愛(ài)用張成群的菜刀，有的人家三代人都在用張氏鐵藝菜刀。

最近幾年，張成群用家里的一點(diǎn)積蓄添置了一臺(tái)三輪車，張成群再也不用步行去賣刀。

大股濃煙冒起，張成群被熏得淚水冒出來(lái)，混著汗水滴到胸脯上。數(shù)十年如一日，張成群一直在堅(jiān)持，" 年輕人現(xiàn)在肯定不會(huì)學(xué)這門(mén)辛苦手藝來(lái)討生計(jì)，到我這兒這手藝也即將要失傳。"