2017年7月11日全國瘦肉型豬出欄均價7.06元/斤,較上周五上漲0.08元/斤,較去年同期9.35元/斤下跌2.29元。各省均價:黑龍江6.9、吉林7.1、遼寧6.8、河北7.0、天津7.1、北京7.0、山西6.9、山東7.1、安徽7.0、江蘇7.1、上海7.3、福建7.3、廣東7.1、河南7.0、江西7.1、湖北6.9、湖南6.8、陜西6.6、四川6.9、云南7.0。今日全國27省、直轄市范圍內,共計16省份豬價上漲,7省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.02元/公斤于14.56元/公斤;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.02元/公斤于13.25元/公斤。遼寧、黑龍江、河北、福建與昨日持平。
今日部分地區(qū)豬價:四川6.7-6.9元/斤,河南6.8-7.1元/斤,江西6.9-7.1元/斤,廣東7.0-7.2元/斤,湖南6.7-6.9元/斤,山東7.0-7.2元/斤,湖北6.8-7.0元/斤,河北6.8-7.1元/斤,北京6.8-7.1元/斤,遼寧6.7-7.0元/斤。
高溫來襲 消費疲軟 豬價難以大漲,生豬市場供需博弈 豬價雖成功破14元但漲幅甚微,結算價延續(xù)平穩(wěn)
周末期間,全國瘦肉型豬的出欄均價小幅上漲,市場供需博弈局面延續(xù),各省豬價小幅調整行情為主,局部上漲。其中,安徽、江蘇地區(qū)豬價上漲幅度較大,上漲了0.4-0.5元/公斤左右,江西上漲了0.2元/公斤,其余省份豬價基本以漲跌調整0.1元/公斤左右。全國瘦肉型豬出欄均價最高在上海,均價14.2元/公斤,最低在陜西,均價13.29元/公斤。
東北、華北:整體穩(wěn)定。市場需求不佳,但生豬供應尚能滿足企業(yè)生產,加之東北近一段時間有降雨,影響收購,價格漲跌兩難。華北受豬源供應地價格穩(wěn)定影響,收購無較大壓力,多穩(wěn)定觀望。
華東、華中:周末整體穩(wěn)定。生豬供應相對穩(wěn)定,但部分養(yǎng)殖戶有惜售情緒,屠宰企業(yè)收購壓力仍在,降價阻力較大。兩湖因受洪澇影響,收購難度有增加,但消費面也出現(xiàn)下降,導致豬價平穩(wěn)過度。
西南:整體穩(wěn)定。高價成交量有所減少,食企收購難度緩解,近期豬價上行空間較小。
目前市場主線持穩(wěn),局部漲跌互現(xiàn),但對市場影響較小。供需博弈繼續(xù)推進。預計短期結算價格穩(wěn)定為主。
最近兩天,北方多地迎來高溫酷暑天氣,高溫天氣對豬市最直接的影響就是令人們對豬肉總體需求降低,使得屠宰企業(yè)對生豬的采購量下滑,另一方面,夏季人們不喜肥肉,使得對大豬、牛豬的消費需求進一步減弱,屠宰企業(yè)壓價意愿增強,但冬季仔豬疫病對當前豬市的影響以及養(yǎng)殖戶的惜售情緒導致市場的豬源供應量并不是特別多,生豬市場呈現(xiàn)出供需緊平衡的狀態(tài),豬價小幅上漲,而且,短期來看,在消費淡季的影響下,豬價很難迎來大漲,預計小幅調整行情為主。
南方的強降雨天氣還在繼續(xù),北方迎來高溫,天氣預報顯示,最近幾天,廣西、湖南等地有強降雨,華北、西北地區(qū)東部等地有高溫天氣,養(yǎng)殖戶需做好高溫、高濕天氣下的豬場管理工作,避免豬病疫情的發(fā)生。
豬價穩(wěn)中微幅漲跌調整,豬價雖成功突破14元/公斤,但近期都無明顯上漲的跡象,穩(wěn)中小幅震蕩態(tài)勢持續(xù)。7月大中院校陸續(xù)放假,集中消費減少,但天氣炎熱,生豬生長速度放緩,加之冬季仔豬正好對應7、8月出欄生豬,而冬季仔豬較其他季節(jié)成活率相對低一些,市場供需博弈,豬價漲跌兩難。預計7月底到8月上旬期間,豬價或有望逐步開啟上漲通道,但整體漲幅較為有限,養(yǎng)殖戶不要抱過高期望。
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