2017-2022年中國白酒業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
綜合中國白酒行業(yè)2013年-2017年三年調(diào)整期來看，在宏觀經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)的背景下，白酒業(yè)也進(jìn)入了新的發(fā)展階段，行業(yè)增速維持低位，淘汰、分化、優(yōu)化的故事頻頻上演。中國白酒堅持回歸，理性發(fā)展2...
有些男人會選擇普羅塞克，有些女人喜歡仙粉黛，總的來說，我們沒有理由不同意這40項研究結(jié)果，因為從整體來看，男人和女人在飲用葡萄酒時都談到有不同的口味偏好。
美國作者布雷克·格雷(Blake Gray)在其博客上發(fā)表了一篇文章，指出了Jeffrey C Boddington在《葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)雜志》上發(fā)表的一篇題為“葡萄酒、女人、男人和第二類錯誤(是指統(tǒng)計學(xué)中的二類錯誤，也就是本來是正確的錯誤卻被拒絕了)”的文章的一些錯誤觀點。
Boddington調(diào)查了40多個已發(fā)表的文章，文章顯示“女性和男性對甜、咸、酸、苦、果味和其他味覺偏好不同”，因此，他對于葡萄酒比賽中不考慮這些基于性別的偏好而感到驚訝。然后，Boddington分析了23個葡萄酒比賽的評委結(jié)果和名單，發(fā)現(xiàn)“男性和女性的評分沒有顯著差異”，因此他認(rèn)為男性和女性對葡萄酒的味覺偏好并沒有太大差別。
作為任何領(lǐng)域的專家，包括葡萄酒評委，都應(yīng)該認(rèn)真對待比賽，因為長期以來，專家的評價仍然具有權(quán)威性，而不是通過個人的直覺和同行評議，所以，人們普遍認(rèn)為專家可以拋開個人偏見進(jìn)行評價。雖然很多葡萄酒作家分享他們的喜好，但如果他們想被邀請作為比賽評委，就應(yīng)該超越葡萄酒的風(fēng)格，來量化葡萄酒的缺點和優(yōu)點。
Boddington不應(yīng)該只研究葡萄酒競賽的數(shù)據(jù)，而應(yīng)該讓大家品酒。(完)
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本文標(biāo)題《專家解說：男性和女性對葡萄酒的品嘗口味是一樣的嗎？》
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