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市民買肉看仔細 要小心這種豬肉

  • 2018年2月26日 GuoMeng來源:重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺 268 10
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近日,重慶市民秦先生在市場上買了一塊豬肉回去,結(jié)果煮后發(fā)現(xiàn)豬瘦肉中有白色硬物,呈顆粒狀,他不知道這是什么原因,便向記者求助這種豬肉還能吃不?

市民買肉看仔細 這樣的豬肉千萬不能買


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市民買肉看仔細 ? 要小心這種豬肉



近日,重慶市民秦先生在市場上買了一塊豬肉回去,結(jié)果煮后發(fā)現(xiàn)豬瘦肉中有白色硬物,呈顆粒狀,他不知道這是什么原因,便向記者求助這種豬肉還能吃不?


市民買肉看仔細、


市民買肉看仔細 ? 要小心這種豬肉



記者就此咨詢了合川畜牧站站長潘曉,她說,從表像特征上看,可能是豬肉孢子蟲,但具體是什么要通過實驗室檢測才能準確判定。不過,她建議市民發(fā)現(xiàn)這種豬肉盡量不要食用,用于切、盛裝這種生豬肉的用具都要用開水進行沖洗消毒處理,以避免對人體產(chǎn)生危害。

同時,市民在購買豬肉時,可通過“看”豬肉的顏色是否均勻,“摸”豬肉表面是否有小疙瘩、小圓點類似的組織來選取豬肉,也可通過“聞”來辨別豬肉的好壞。


延伸閱讀

細分市場研究 可行性研究 商業(yè)計劃書 專項市場調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃

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