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小米粥怎么煮好吃 小米粥的具體做法介紹

  • 2018年4月24日 ZhangHongYuan來源:心食譜 410 20
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小米粥怎么煮?以下是小米粥的具體做法。


小米粥怎么煮好吃 小米粥的具體做法介紹

小米粥怎么煮?以下是小米粥的具體做法。

材料

小米,冷水

做法

1.米洗凈,冷水燒開后放入小米;

2.煮開后,改小火煮;

3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。

小訣竅

1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊鍋底;

2.想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麥片;

3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;

4.最好不要使用高壓鍋制作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發(fā)一些安全隱患。


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