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阿膠棗是什么?吃阿膠棗有什么好處?

  • 2018年5月17日 ZhouXun來源:媽媽網(wǎng) 264 9
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阿膠棗是以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中藥材精制而成,含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素,是一種老、幼皆宜的保健食品。

阿膠棗是什么?吃阿膠棗有什么好處?

阿膠棗是什么?

大家對阿膠和紅棗都是相當?shù)氖煜ぃ瑹o論是阿膠亦或是紅棗,它們的營養(yǎng)價值都是極高的,那二者結(jié)合的阿膠棗是什么呢?它們的營養(yǎng)價值又會是如何呢?

阿膠棗是以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中藥材精制而成,含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素,是一種老、幼皆宜的保健食品。

吃阿膠棗有什么好處?

長期食用阿膠棗具有益氣養(yǎng)腎、滋補養(yǎng)顏、補血補精、利于消化之功效,適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫力差的人群。

秋冬每天吃幾個阿膠棗,可增強體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰,有“日食三棗,青春不老”之說,對身體大有所益。

此外,阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成凍狀的阿膠棗麻露,每天早晨吃2~3湯匙,長期堅持服用可以悅顏美膚,消除面部皺紋,但如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況,就應停止服用一段時間。

阿膠棗的做法

首先要熬阿膠漿,取大約5克的優(yōu)質(zhì)阿膠(東阿阿膠最佳)砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒,放到蒸鍋中蒸3~4分鐘,待阿膠全部化開后,加入少量紅糖攪拌,直至紅糖全部溶化,再滴入幾滴酒,就可以了。

接著把250克金絲小棗洗凈,用微波爐高火加熱2分鐘后,把小棗上下翻動,再放入微波爐中加熱1分鐘,然后把小棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌,使小棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿,這樣好吃方便的美容養(yǎng)顏阿膠棗就做好了,待涼后裝入塑料袋放入冰箱中,可隨吃隨取。

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