2018-2024年中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告
進(jìn)口食品行業(yè)研究報(bào)告主要分析了進(jìn)口食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、進(jìn)口食品市場(chǎng)供需求狀況、進(jìn)口食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和進(jìn)口食品主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)進(jìn)口食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑...
正確吃小龍蝦的方法，食用小龍蝦注意事項(xiàng)。
食用小龍蝦注意事項(xiàng)
當(dāng)前正值小龍蝦的消費(fèi)旺季，市場(chǎng)監(jiān)管總局提示消費(fèi)者食用小龍蝦時(shí)注意：
一、消費(fèi)者應(yīng)在具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等地購(gòu)買小龍蝦，并索要發(fā)票或收據(jù)，不要購(gòu)買和食用來(lái)源不明的小龍蝦。
二、烹飪前清洗干凈，烹飪過(guò)程要燒熟煮透；不要加工死亡、感官異?；虿恍迈r的小龍蝦。
三、消費(fèi)者在餐館就餐時(shí)，要選擇持有食品經(jīng)營(yíng)或餐飲服務(wù)許可證的餐館并索要發(fā)票或收據(jù)。
四、如果進(jìn)食小龍蝦后出現(xiàn)全身或局部肌肉酸痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并主動(dòng)告訴醫(yī)生相關(guān)情況。
敲黑板：吃蝦寶典七式來(lái)襲！
【第一式：分公母】
相比而言，公蝦的鉗子略大，母蝦的尾巴比較大。等到8月份的時(shí)候，公蝦的黃比較多，母蝦的籽比較多。
【第二式：看大小】
小龍蝦個(gè)頭越大賣的越貴，以后去吃小龍蝦，就大概能估算出來(lái)幾兩銀子一兩肉了。
【第三式：白腮才是干凈蝦】
資深食客都知道，判斷一只蝦干不干凈，得看蝦鰓夠不夠白。因?yàn)轹w是小龍蝦的呼吸器官，水里的雜質(zhì)都要經(jīng)過(guò)鰓的過(guò)濾。
【第四式：剪胃囊】
【第五式：抽蝦線，吃蝦青素】
蝦線抽掉后背上的那塊白色的肉不要扔，那可是蝦身上蝦青素最多的地方。蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病的作用。
【第六式：吃蝦鉗】
拽蝦鉗的時(shí)候，一定要拽接近交叉口的地方，不要拽尖部，這樣才更容易拽出蝦肉。拽不出完整的不要著急，多吃幾次就能做到了。
【第七式：青蝦紅蝦】專業(yè)吃貨都知道，小龍蝦分青蝦和紅蝦。青蝦是指剛脫完殼顏色發(fā)青的蝦，蝦殼較軟，肉質(zhì)鮮嫩，做熟后顏色發(fā)黃，一般在五月份比較多。紅蝦是脫完殼后長(zhǎng)了一段時(shí)間的蝦，肉質(zhì)緊實(shí)，口感Q彈，做熟后顏色深紅。
【提示】世界杯來(lái)啦，小龍蝦+啤酒固然爽，但吃蝦時(shí)也要有節(jié)制，不要一次食用過(guò)多。部分過(guò)敏體質(zhì)者會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，最好不要食用小龍蝦。小龍蝦是含嘌呤較高的水產(chǎn)品，痛風(fēng)病人也不要食用。
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