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夏季如何健脾祛濕?

  • 2018年6月14日 FanTianQing來源:鳳凰資訊 373 17
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夏季要注意補脾護心,吃苦祛濕。

上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結合醫(yī)院老年病科的副主任醫(yī)師謝吟靈醫(yī)生指出,夏季要注意補脾護心,吃苦祛濕。

健脾祛濕

大暑節(jié)氣過后為“長夏”季節(jié),中醫(yī)認為這是一年中濕氣最盛的時節(jié)之一。許多人“為濕所困”,總感到舌苔厚膩、全身乏力、食欲不振、口苦口膩、身體酸重。謝吟靈醫(yī)生指出,推薦吃一些祛濕的食物,也可以吃一些苦瓜等苦味的食物,不過,對人體來說營養(yǎng)均衡才最重要,各種食物都要吃一點,不能天天盯著同一種食物吃。

那么哪些食物是祛濕的呢?謝吟靈醫(yī)生指出,中醫(yī)認為煮不爛的豆子都是祛濕的,紅豆、綠豆、黑豆和白扁豆能祛濕,除此之外,冬瓜也能祛濕,紅豆粥和綠豆粥都是這一季節(jié)不錯的選擇,熬制的時候最好添加米仁或百合,這樣保健效果更佳。濕氣也分寒濕和濕熱,紅豆和米仁一起煮比較適合寒濕的人,而綠豆和米仁一起煮則比較適合濕熱的人。

另外,濕氣也分外濕和內(nèi)濕。外濕是由于居住地潮濕或氣候潮濕或涉水淋雨等外來水濕之邪入侵人體,困遏脾氣,致脾陽不振;內(nèi)濕則是脾氣虛弱,內(nèi)生濕邪,致濕邪困阻中焦脾胃,出現(xiàn)脾氣不得上升(正常脾氣宜升不能降)而致病。因此,在炎熱潮濕的夏天,補脾也很重要,特別是內(nèi)濕的人光祛濕沒用,還要健脾,比方說,山藥也可以適當多吃,可以健脾,也可以用一些藥比方說黨參等。

謝吟靈醫(yī)生提醒,夏季宜食用性味甘平或甘溫或苦味的食品,慎食寒涼或味厚滋膩之物品,這類食物易損傷、阻礙脾胃運化功能。甘味食物如馬鈴薯、南瓜、玉米、黃豆、紅薯、赤小豆、綠豆、冬瓜、香菇、山藥、栗子、薏仁米、大棗、藕、胡蘿卜、扁豆、豇豆,肉類如牛肉、狗肉、烏雞等。

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