2018-2023年版清酒產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告
在市場競爭日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開發(fā)一個新品并能迅速在市場上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過科學的市場分析、消費者分析、競爭對手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開發(fā)的新...
據(jù)外媒報道，西班牙警方在一輛開往畢爾巴鄂的卡車上發(fā)現(xiàn)了500只中國大閘蟹，總重達80公斤。
據(jù)外媒報道，西班牙警方在一輛開往畢爾巴鄂的卡車上發(fā)現(xiàn)了500只中國大閘蟹，總重達80公斤。經(jīng)過調(diào)查，警方得知這些大閘蟹來自馬德里CoboCalleja的一個中國倉庫。
由于大閘蟹被國際物種自然保護委員會(ISSG)列為100種“入侵物種”之一，對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境具有破壞性，在西班牙禁止銷售。目前涉案華人正在接受調(diào)查。
據(jù)報道，警方在一輛駛往Bilbao的貨車內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了10公斤大閘蟹。通過調(diào)查，警方獲悉這些大閘蟹都來自馬德里Cobo Calleja一華人倉庫。當?shù)貢r間7月19日，西班牙自然保護委員會和警方聯(lián)手，對這家華人倉庫進行突查，收繳了80公斤大閘蟹。
這已不是首次發(fā)生華人售賣大閘蟹被查事件。6月22日，Usera曾有4家華人超市因售賣大閘蟹被查，警方當時總共沒收了2000只大閘蟹。
據(jù)悉，大閘蟹已被國際物種自然保護委員會列為“世界百種入侵物種”之一，會對當?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境造成破壞。大閘蟹除了和當?shù)匚锓N競爭及減少魚獲外，它們穴居性會導致堤岸損壞和排水系統(tǒng)阻塞。同時，還會傳播疾病。
除了與當?shù)匚锓N競爭和減少魚類收獲外，大閘蟹還會造成堤壩破壞和排水堵塞。與此同時，它還是中華肺吸蟲的主要宿主，會傳播疾病。因而，西班牙官方至今都不允許包括大閘蟹在內(nèi)的外來種螃蟹被“商業(yè)化”經(jīng)營。
選擇大閘蟹的技巧：
1.青背：大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤;由于這種色彩大方潔凈，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈的太湖湖水賦予它的獨特外表。青背上象涂上一層明油，粗看近似灰色，細看水晶燈，灰中帶青，青而發(fā)亮，和其他螃蟹相比，顯得神氣十足，簡直象個威風凜凜、光彩照人的鐵甲將軍。
2.白肚：貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白，無墨色斑點;大閘蟹肚殼一般都是白色的，白得不同尋常，它白中帶，有光澤，給人晶瑩潔白的感覺。這是因為清澈的太湖湖底長有茂密的豬鬃草和其它水草，，棲息在這里的大閘蟹常在水草上爬行，與水草發(fā)生磨擦，猶如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此，陽澄湖大閘蟹的白肚外觀上能給人一種玉質(zhì)般的美感。
3.金爪：大閘蟹的蟹爪金黃，堅實有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜。太湖大閘蟹蟹爪近似上等煙絲的金黃色，故又名金爪蟹，而普通螃蟹常與泥漿接觸，則呈灰褐色。太湖大閘蟹的“金爪”，也是太湖得天獨厚的自然環(huán)境賦予它的，螃蟹在湖底爬行，爪子常插入黃泥砂礫，常踩踏水草，這不僅比常在松軟的泥漿中爬行潔凈得多;而且由于湖底堅硬、平坦，宛如一個天然運動場，蟹在上面爬行，自然就練出了與其魁梧身材相稱的堅強有力的爪子。
4.黃毛：太湖大閘蟹的蟹腿的毛長而呈黃色，根根挺拔;大閘蟹兩螯八腿上的茸毛都是金黃色的，且長達3-4厘米，普通的螃蟹不僅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。
5.看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實;呈黃色的，大多較瘦弱;能挑選到“金毛金爪”的更好。
6.看肚臍肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿：凹進去的，大多是膘體不足。當用手拿蟹時還要覺得夠“重”，這才挑到肥美多膏，蟹肉豐滿的大閘蟹。
7.看蟹足足爪結(jié)實，蟹足上的“腳毛”叢生，一般都膘足老健;無毛的，大多是體軟無膘。
8.看雌雄俗話說：“農(nóng)歷八月挑雌蟹，九月過后選雄蟹”。因為農(nóng)歷九月過后雄蟹性腺成熟好，滋味營養(yǎng)最佳。一般肚臍圓形的為雌蟹，肚臍尖形的為雄蟹。
9.看活力將蟹翻轉(zhuǎn)身來，能迅速用蟹足彈轉(zhuǎn)翻回的，說明活力強;不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。
10.也可通過其“橫行”來觀察，爬行時肚腹離地者就是好貨。當然，其蟹足均被綁住，那就不在此列了。不過，還可看蟹是否反應靈敏，若用手或枝條觸動其眼睛旁邊時，眼珠子會靈活閃動，反應敏捷，或者會“口噴白泡”者，還是夠生猛和新鮮的。
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