中國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面穩(wěn)定，但動(dòng)力和質(zhì)量較為不足，藝術(shù)培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展如何受限？
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燕窩的蛋白質(zhì)含量很高，但低于豆腐皮和豬皮。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
燕窩的蛋白質(zhì)含量很高，但低于豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白并沒(méi)有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優(yōu)質(zhì)蛋白。其實(shí)對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)就存在于日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。
1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克等。
燕窩什么時(shí)候吃最好
說(shuō)到補(bǔ)品，燕窩是一項(xiàng)不得不提的食物。這倒補(bǔ)品具有很好的滋補(bǔ)效果，也是一道非常名貴的營(yíng)養(yǎng)品。
想要使用燕窩進(jìn)補(bǔ)，那么最好遵守循序漸進(jìn)的原則，偶爾的服用一次或者是每天沒(méi)有節(jié)制的服用，這都是不正確的行為，不僅身體沒(méi)有辦法完全吸收燕窩的功效，甚至還有可能造成極大的浪費(fèi)。從中醫(yī)方面來(lái)說(shuō)，燕窩進(jìn)補(bǔ)不能夠短時(shí)間服用過(guò)多，也不能夠急于求成，而是應(yīng)該經(jīng)常少量的服用，并且堅(jiān)持持之以恒，這樣才能夠獲得很好的效果。
燕窩的最佳時(shí)間應(yīng)該是在早上空腹的時(shí)候，大概十五分鐘左右就能完全吸收，這也是一天之中吸收最快、最完全的時(shí)間。一般情況下，最初的一個(gè)月最好能夠每天服用，之后則是隔一天服用。在服用燕窩期間，最好不要吃一些辛辣、高油的食物，也應(yīng)該不抽煙，感冒期間也別吃燕窩，否則不能夠很好的吸收藥效。
燕窩雖好，但是并不是所有人都適合服用，例如一周歲的嬰兒、感冒、脾胃虛寒、癌癥晚期患者以及拉肚子的患者最好別服用了。
燕窩的6種吃法
1、燕窩小米姜糖：先將燕窩置于水中充分泡開(kāi)之后，換水，在泡半個(gè)小時(shí)，然后同小米一起一熬成粥，粥稠之后加入適當(dāng)姜糖。此粥最適合女性在經(jīng)欺即將結(jié)束后每日食用，其具有緩解痛經(jīng)，滋陰潤(rùn)燥之功效。
2、清燉燕窩：把5克燕窩充分泡開(kāi)之后，加半碗水，隔水燉半個(gè)小時(shí)就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用，具有美容養(yǎng)顏、助睡眠之功效。
3、銀耳雪梨燕窩糖水：將燕窩、銀耳分別泡發(fā)之后，同切成塊的雪梨一起隔水燉湯，食用前加適量的冰糖即可。此方具有滋陰潤(rùn)肺、提高免疫力之功效，特別是對(duì)有呼吸系統(tǒng)疾病、肺病的患者更具保健功效。
4、牛乳燕窩：按普通做好提前燉好燕窩，然后溫?zé)崤Ｄ?，將兩者混合并攪拌均勻即可。牛乳燕窩適合睡前飲用，其有改善女性寒質(zhì)體質(zhì)，另外對(duì)脾胃虛幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。
5、燕窩核桃露：把核桃磨成粉，燉好燕窩，將兩者攪拌在一起，可依據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加入冰糖也可不加。燕窩核桃露最適合懷孕的準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用。
6、木瓜燉燕窩：先將燕窩置于水中浸泡一個(gè)小時(shí)，然后倒掉，換掉水在浸泡半個(gè)小時(shí)，將木瓜去皮去核，然后切成塊，同燕窩一起放到燉盅中加蓋隔水燉兩個(gè)小時(shí)后，冷切之后就可食用。木瓜燉燕窩具有豐胸美容之功效，最適合女性在經(jīng)期結(jié)束后食用。
吃法：吃時(shí)按照個(gè)人口味將冰糖漿加入燉好的燕窩中即可。若平素感覺(jué)屬燥熱癥狀的人較適合冷食 若平素感覺(jué)屬寒涼癥狀的人則適合熱食為配合人體吸收活性蛋白份子的份量，吃燕窩需持之以恒，營(yíng)養(yǎng)師建議：每星期進(jìn)食一至兩碗每天吃一至兩湯匙空腹食用
小貼士：千萬(wàn)不可以把燕窩直接在鍋里煮，會(huì)化成蝦米都木有了。注意每次取食燕窩和冰糖漿必須用干凈的湯匙。若要熱食應(yīng)先將燕窩燉熱后再加入冰糖。切勿用微波爐加熱，以免破壞養(yǎng)分。
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