中國經(jīng)濟基本面穩(wěn)定,但動力和質(zhì)量較為不足,特色蛋糕行業(yè)發(fā)展如何受限?
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點...
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
生日蛋糕品牌排行榜
1、克莉絲汀
上海克莉絲汀食品有限公司上??死蚪z汀食品有限公司成...
上海克莉絲汀食品有限公司上??死蚪z汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家臺資企業(yè),主要生產(chǎn)各式中西糕點、面包、裱花蛋糕、月餅、生日蛋糕、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品。歷經(jīng)15年創(chuàng)業(yè),公司在長江三角洲地區(qū)已擁有5個現(xiàn)代化模式的GMP廠房、一支約4000余人,400余家專賣店的經(jīng)營團隊。秉承“食品是良心事業(yè)”的理念,公司在全國同行業(yè)中率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系及HACCP食品安全管理體系的認證。并籍此專業(yè)運作及品質(zhì)保障,“克莉絲汀”博得 “全國優(yōu)秀餅店” 、“上海市著名商標”、“中國名點(蟹派)” 、“全國放心月餅金牌企業(yè)”等多項殊榮。2005年克莉絲汀躋身上海工業(yè)企業(yè)500強第358位, 06年“克莉絲汀”牌中西糕點被評為 “上海市名牌產(chǎn)品”,同年在大陸臺商1000大中克莉絲汀排名100強中第78位。
2、元祖
1993年第一塊鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起...
1993年第一塊鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起,由天才營銷大師張秀琬女士精心培育的臺灣元祖食品正式進駐上海、進駐中國大陸,上海元祖夢果子有限公司從此誕生。自1993年進駐上海至今,元祖食品以上海為大陸事業(yè)的基地,已先后在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙、重慶、廣東、福建、大連等主要城市設(shè)立了11家分公司,400余家門店遍及全國83個城市,力求以時效確保質(zhì)量新鮮、服務(wù)貼心。作為中國大陸第一個同時推行ERP、通過ISO9001國際標準認證,2007年更取得食品生產(chǎn)的QS證。高質(zhì)量的產(chǎn)品、不斷的新品開發(fā)、強大的廣告攻勢及強有力的管理,使元祖食品一躍成為上海乃至全國食品加工業(yè)的佼佼者和禮品消費的風向標。從初創(chuàng)時期開始,隨著產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新和門店數(shù)的擴增,公司每年以25%的銷售增長速度快速成長,2007年公司的營業(yè)額已逾8億元。
3、好嘉利
鄭州好嘉利食品有限公司成立于1997年,其總部設(shè)在河南鄭...
鄭州好嘉利食品有限公司成立于1997年,其總部設(shè)在河南鄭州的經(jīng)緯大廈,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體化的食品連鎖機構(gòu)。借助控制生產(chǎn)品牌管理以及獨特的零售環(huán)境,現(xiàn)已在鄭州及周邊地區(qū)設(shè)有80余家蛋糕連鎖店,并于07年組建集團公司。其集團旗下?lián)碛朽嵵莺眉卫称酚邢薰尽⑧嵵莅屠璺ㄉ称酚邢薰尽⑧嵵菘ㄊ慷嗍称酚邢薰炯坝碇菪√禊Z食品有限公司。鄭州好嘉利食品有限公司現(xiàn)為集團專門負責特許經(jīng)營的子公司,對特許加盟連鎖店實行全面開發(fā)和管理,公司在2003年成功導(dǎo)入世界第三次商業(yè)革命的經(jīng)營模式特許經(jīng)營,在特許經(jīng)營理念的引導(dǎo)下,進行了有益的探索,創(chuàng)建了有自身特色的連鎖體系,極大的提升了好嘉利的品牌價值。同時引領(lǐng)了蛋糕行業(yè)新風尚也在10年中逐步將自己推向更大的舞臺并且成為中國中部地區(qū)最具影響力的蛋糕、西點、月餅品牌之一。 2009年好嘉利被評為“河南省著名商標”。
4、多樂之日
"Tous Les Jours"(多樂之日)是韓國最大的食品公司CJ集...
"Tous Les Jours"(多樂之日)是韓國最大的食品公司CJ集團旗下知名烘焙品牌。目前,在美國及韓國已經(jīng)開了超過1600家直營及加盟的面包蛋糕連鎖精品店。以“新鮮,健康,歐式風格”為品牌核心,在各國受到了廣大消費者的歡迎及好批,多次榮獲客戶最滿意品牌獎。
5、好利來、
好利來企業(yè)創(chuàng)建于1992年9月,現(xiàn)為擁有上億元固定資產(chǎn),七...
好利來企業(yè)創(chuàng)建于1992年9月,現(xiàn)為擁有上億元固定資產(chǎn),七千多名員工,及北京好利來企業(yè)投資管理有限公司、北京好利來工貿(mào)有限公司、北京好利來商貿(mào)有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業(yè)集團,創(chuàng)始人及現(xiàn)任CEO為著名攝影人羅紅。經(jīng)過多年努力,好利來企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主,擁有分布于全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店,北京、天津、沈陽三座國內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園,上萬名高素質(zhì)員工的國內(nèi)焙烤行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
[page] 6、味多美
味多美創(chuàng)立于1996年,是國內(nèi)知名烘焙連鎖食品企業(yè),主要經(jīng)...
味多美創(chuàng)立于1996年,是國內(nèi)知名烘焙連鎖食品企業(yè),主要經(jīng)營產(chǎn)品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。成立至今,在北京地區(qū)已創(chuàng)辦了200余家直營連鎖店,2018—2018年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有符合國際標準的現(xiàn)代化中央工廠,集“生產(chǎn)”“配送”“銷售”為一體,專業(yè)的品質(zhì)管理制度,保證食品安全。
7、宜芝多
宜芝多于1999年2月在徐匯美羅城店誕生,是一家來自上海...
宜芝多于1999年2月在徐匯美羅城店誕生,是一家來自上海的面包蛋糕店,由蔡明融創(chuàng)建。主要有西方松餅、日式蛋糕及臺灣傳統(tǒng)的肉松等產(chǎn)品。宜芝多通過引進ISO9001(品質(zhì)管理體系)、ISO14000(環(huán)境管理系統(tǒng))、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)及公司全面e化等優(yōu)質(zhì)管理系統(tǒng)并落實到每個細節(jié),以達到生產(chǎn)流程合理化、標準化,從而保障所有產(chǎn)品均充分符合食品衛(wèi)生標準?!爱a(chǎn)品是企業(yè)的生命”、“藝術(shù)來自創(chuàng)新”、“品質(zhì)在于堅持”、“成功之源為興趣加上不斷的努力及自我提升”等均為百慶公司創(chuàng)辦人蔡明融一貫堅持及實際執(zhí)行的最高指導(dǎo)原則。本著新鮮、藝術(shù)、流行與品質(zhì)作為產(chǎn)品研發(fā)的宗旨,期望打造“宜芝多”成為烘焙業(yè)的最佳代名詞。
8、愛特
西安愛特食品有限責任公司成立于2001年,是一家集蛋糕生...
西安愛特食品有限責任公司成立于2001年,是一家集蛋糕生產(chǎn)銷售與配送為一體的專業(yè)蛋糕公司。蛋糕是甜的,能給您帶來快樂和尊貴, 蛋糕是圓的,使人間充滿鐘情和浪漫!
9、紅寶石
目前公司擁有一個五千多平方米的生產(chǎn)廠并已在靜安、盧...
目前公司擁有一個五千多平方米的生產(chǎn)廠并已在靜安、盧灣、黃浦、長寧、徐匯、普陀、閔行、虹口、浦東、寶山、嘉定、青浦、楊浦和閘北等14個區(qū)開設(shè)了三十多家直營店。公司堅持“質(zhì)量第一、誠信至上、以人為本、服務(wù)社會”的質(zhì)量方針;還堅持“經(jīng)典與時尚融合、品質(zhì)與效能共存、和諧與責任統(tǒng)一”的經(jīng)營理念,以市場為中心,以消費需求為導(dǎo)向,穩(wěn)步發(fā)展。公司生產(chǎn)廠有嚴密的加工工藝和質(zhì)量管理體系,產(chǎn)品的每一道工序都有嚴格的質(zhì)量監(jiān)控,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全。公司不僅由著名的瑞士通用(SGS)認證行通過了ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全控制體系,且所有產(chǎn)品均通過QS的認證,產(chǎn)品多次被評為上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。公司亦多次被市、區(qū)評為優(yōu)秀三資企業(yè)。目前公司還獲得了上海市名牌企業(yè)(服務(wù)類),鮮奶蛋糕獲得了上海市名牌產(chǎn)品,“紅寶石”和“RUBY”這兩個注冊商標同時獲得了“上海市著名商標”的稱號。
10、米旗
米旗1994年創(chuàng)建。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西...
米旗1994年創(chuàng)建。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)立至今,米旗始終堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念,不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)新和對市場的準確把握,持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位。1996年,米旗開始區(qū)域市場和行業(yè)擴張,陸續(xù)在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州成立10家分公司和一家專業(yè)食品研究所,產(chǎn)品形成蛋糕、月餅、面包、中點、西點、營養(yǎng)快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、鹵制品等十大品類體系,經(jīng)營涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個行業(yè),擁有員工近三千人,在中國北方市場設(shè)立400余家專賣店,產(chǎn)品輻射北部、東部、西部數(shù)十個大中城市,成長為全國知名品牌。
蛋糕行業(yè)競爭形勢嚴峻,如何合理布局才能立于不???
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日前,國務(wù)院國資委發(fā)布信息顯示,近年來中央企業(yè)積極投身“一帶一路”建設(shè),在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、國際產(chǎn)能合作等領(lǐng)域承擔...
11月9日,國家統(tǒng)計局廣東調(diào)查總隊發(fā)布了10月份廣東CPI數(shù)據(jù)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,10月份廣東居民消費價格總水平(CPI)環(huán)比上0...
東莞出臺扶持非公經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展“50條”2018年11月14日上午,東莞市在市會議大廈舉行《進一步扶持非公有制經(jīng)濟高質(zhì)量...
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