孕婦最好不要吃太多的冰冷的食品。因為懷孕時胃腸功能減弱,吃太多冷飲會使胃腸血管突然收縮,引起消化不良、腹痛等情況。
對于懷孕期間的孕婦來說,孕婦能吃冷飲嗎?
孕婦最好不要吃太多的冰冷的食品。因為懷孕時胃腸功能減弱,吃太多冷飲會使胃腸血管突然收縮,引起消化不良、腹痛等情況。
不過天氣較熱時,孕婦是可以吃一點冷飲的,但不要吃太多。
懷孕三個月營養(yǎng)需求,吃什么好?
1、蛋白質(zhì):懷孕第三個月要盡量保證準媽媽的蛋白攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動物蛋白都可以。準媽媽這時可根據(jù)自己的口味、習慣,想吃厚味的食物,就選擇豬肉、牛肉、雞肉等做成紅燒肉,罐燜牛肉、辣子雞等來吃;想吃清淡的就選擇魚、蝦或各種肉餡做成清蒸魚、清炒蝦仁、蒸肉餅來吃。如果什么肉都吃不下去,還可以選擇豆制品及口蘑、雞腿磨等菌類來補充蛋白質(zhì)。
2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物和脂肪的需求與上個月的基本相同,脂肪可以動用人體的儲備,但應保證碳水化合物的攝入量。
3、維生素:維生素是維持人體正常生理活動必不可少的物質(zhì),飲食均衡才能保證攝入量。這個月還要注意葉酸、鈣、鐵的攝入。
4、水和無機鹽:懷孕第三個月應該每天保證水的供應,養(yǎng)成定時喝水的習慣。西洋參、枸杞子、杏仁都含有鈣、鐵、磷、鉀、鋅、硒等無機鹽,用它們沖泡成的飲料,不僅可以補充微量元素,而且具有增強機體的免疫力、美白等作用。
營養(yǎng)食譜:
1、老北京疙瘩湯?
?食材:西紅柿2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。
做法:面粉加水稍微攪一下,將攪好的面粉用手捏成面疙瘩。金針菇洗凈切成段,西紅柿剝皮備用。
鍋內(nèi)做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,煸好的西紅柿加入三大碗水,加入金針菇段。
鍋里湯沸騰后,火關小,把面絮倒進去。
將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,出鍋前淋香油調(diào)味,最后撒上香菜。
2、筍干芋頭老鴨湯?
食材:鴨半只、筍干4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。
做法:筍干用清水浸泡幾天,撕成筍條。鑄鐵鍋放小半鍋冷水,加入鴨塊去除血腥,水開后撈出鴨肉,將水倒掉。
炒鍋內(nèi)加少量植物油,炒香蔥姜片,再入焯過水的鴨塊、醋和1大勺炒1-2分鐘,析出大部分鴨的皮下脂肪。芋頭切塊。
鑄鐵鍋入大半鍋熱水,加入鴨塊、筍條、蔥片、姜片,中火燒開轉(zhuǎn)中小火煨1小時左右。加入芋頭和鹽燉半小時左右,其間用勺子漂去油星即可。
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