蘇打水是碳酸氫鈉(NaHCO3)的水溶液,醫(yī)學(xué)上外用作消毒殺菌。蘇打叫弱堿性水或弱堿水,其中的碳酸氫鈉能中和胃酸、強(qiáng)化腸胃吸收、健胃。安全生產(chǎn)的蘇打水是有益健康的。
蘇打水是碳酸飲料嗎?孕婦喝蘇打水好嗎?碳酸飲料,蘇打水,氣泡水區(qū)別
蘇打水是不是碳酸飲料?
蘇打水不是碳酸飲料,孕婦可以喝的,但是畢竟也是涼的不要喝太多,喝太多了對胃不好。
碳酸飲料、蘇打水、氣泡水區(qū)別:
碳酸飲料
碳酸飲料,就是在市場上那些花花綠綠的瓶瓶罐罐,喝了讓你打嗝,還可以幫你洗(硬幣)的那種。
打嗝是因?yàn)樗囊后w里面里面含了很多不安分的二氧化碳分子,你的喉嚨給它們一個(gè)激靈,它們就迫不及待地從你胃里又跑出來了。雖然白白走一遭,可是大部分人就是喜歡它們帶來的刺激口感和打嗝的愜意感。
蘇打水
蘇打水是碳酸氫鈉(NaHCO3)的水溶液,醫(yī)學(xué)上外用作消毒殺菌。蘇打水我們簡單可以理解為是碳酸飲料的前身,工廠將高壓的二氧化碳?xì)怏w注入純水里。為了取悅消費(fèi)者,商家也會(huì)添加少量的香料調(diào)成不同的口味的蘇打水產(chǎn)品。
氣泡水
氣泡水一般指的是天然氣泡礦泉水,不含糖。氣泡水發(fā)源于歐美國家,從本世紀(jì)悄然出現(xiàn)在國內(nèi)一線城市的餐飲渠道,成為中國飲料市場的"新貴"。
它來自于泉水深處的天然水源,它的氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的,含微量的天然礦物質(zhì)。與前兩者的人工制成氣泡相比,價(jià)格自然相對貴一些。
喝蘇打水好嗎?
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外,還含有多種微量元素成分,因此是上好的飲品。世界上只有法、俄、德等少數(shù)國家出產(chǎn)天然蘇打水,我國部分地區(qū)(四川樂山、黑龍江)亦有出產(chǎn)天然蘇打水。蘇打水是碳酸氫鈉(NaHCO?,俗稱小蘇打)的水溶液,也叫弱堿性水,是帶有弱堿性的飲料,常添加甜味劑和香料的飲料,市面上亦存在無添加甜味劑蘇打水,以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液,具有弱堿性,醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。
利:
蘇打叫弱堿性水或弱堿水,其中的碳酸氫鈉能中和胃酸、強(qiáng)化腸胃吸收、健胃。安全生產(chǎn)的蘇打水是有益健康的。
弊:
1.不能改變?nèi)梭wpH值和酸性體質(zhì)據(jù)了解,正常人體血液pH值的范圍是7.35~7.45,呈弱堿性,此pH值的穩(wěn)定現(xiàn)象稱之為酸堿平衡。要想知道蘇打水是否能改善酸性體質(zhì),首先必須搞清楚人體血液的pH值是否會(huì)隨攝入的飲料的pH值而改變。
2.不會(huì)引起堿中毒 但須警惕高糖蘇打水
醫(yī)學(xué)上將人體血液pH值小于7.35的情況稱為酸中毒,大于7.45則稱為堿中毒。無論是酸中毒還是堿中毒,統(tǒng)稱為酸堿平衡紊亂。既然人體胃腸道可以自行調(diào)節(jié)機(jī)體的酸堿平衡,不會(huì)改變pH值和酸性體質(zhì),那么同樣也不會(huì)因?yàn)檫^量飲用蘇打水而造成堿中毒。
碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打,也叫面起子,化學(xué)式為NaHCO? 。市面上存在一部分把蘇打水和碳酸水混為一談的產(chǎn)品,碳酸水是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料,呈現(xiàn)弱酸性。小蘇打:NaHCO?,蘇打:Na?CO?,弱堿性。
純蘇打水也有,一般是瓶裝,超市有售賣。可以用來兌雞尾酒??扇ニ幍曩I小蘇打片用溫開水兌制,不過濃度不好掌握。一般用于消毒的蘇打水宜用0.4%。
基本特點(diǎn)
蘇打水屬于弱堿性水,可以天然形成,也可以通過機(jī)器或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。
蘇打水有利于養(yǎng)胃,因?yàn)樘K打弱堿水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會(huì)造成傷害
蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。
美容:蘇打水有抗氧化作用,能預(yù)防皮膚老化。檸檬+蘇打水:有助于增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。
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