2021葡萄酒酒莊行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年11月23日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 341 15
• 繁體

中國(guó)葡萄酒雖有漫長(zhǎng)的歷史，但生產(chǎn)規(guī)模不大，產(chǎn)量不多。直到清光緒十八年，華僑張弼士先生集資350萬(wàn)兩銀子，在山東省煙臺(tái)市成立了張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?，張弼士雇用上千人，修建葡萄園，并從法國(guó)、意大利等歐洲葡萄釀酒國(guó)家引進(jìn)25萬(wàn)株葡萄植株共129個(gè)品種;并重金聘請(qǐng)了奧地

中國(guó)葡萄酒雖有漫長(zhǎng)的歷史，但生產(chǎn)規(guī)模不大，產(chǎn)量不多。直到清光緒十八年，華僑張弼士先生集資350萬(wàn)兩銀子，在山東省煙臺(tái)市成立了張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?，張弼士雇用上千人，修建葡萄園，并從法國(guó)、意大利等歐洲葡萄釀酒國(guó)家引進(jìn)25萬(wàn)株葡萄植株共129個(gè)品種;并重金聘請(qǐng)了奧地利駐煙臺(tái)領(lǐng)事為釀酒技師，先后釀成了紅葡萄酒、白葡萄酒、味美思、白蘭地等16個(gè)系列產(chǎn)品。中國(guó)葡萄酒的起源也很早。最早對(duì)葡萄的文字記載，見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》。古代原生葡萄，統(tǒng)稱(chēng)山葡萄、刺葡萄等，也叫野葡萄。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)葡萄酒酒莊行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》

2021葡萄酒酒莊行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

葡萄酒酒莊是貯存和釀造葡萄酒。葡萄的種植、葡萄酒的釀造和貯存、灌裝過(guò)程都在酒莊內(nèi)進(jìn)行，酒莊還可以開(kāi)發(fā)旅游以及度假休閑功能。

隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng)，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞等阿拉伯國(guó)家。由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教提倡禁酒律，因而阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎，幾乎被禁絕了。后來(lái)葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國(guó))。然后，葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)傳到歐洲各國(guó)。由于歐洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒稱(chēng)為上帝的肉和血，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒，所以葡萄酒酒莊在歐洲國(guó)家就發(fā)展起來(lái)，因此法國(guó)、意大利、西班牙成為當(dāng)今世界葡萄酒的"湖泊"，歐洲國(guó)家也是當(dāng)今世界人均消費(fèi)葡萄酒最多的國(guó)家。歐洲國(guó)家葡萄酒的產(chǎn)量，占世界葡萄酒總產(chǎn)量的80%以上，此外還有一說(shuō)為葡萄酒起源于希臘。

目前，我國(guó)已經(jīng)是世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，根據(jù)預(yù)測(cè)，在未來(lái)3年內(nèi)，我國(guó)的葡萄酒酒莊銷(xiāo)售量將會(huì)增長(zhǎng)39.8%，而我國(guó)也將繼美國(guó)之后，成為全球第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)家。與我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的不斷擴(kuò)容相比，國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒還存在相當(dāng)大的差距。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2017年1—12月，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量10億升，同比有所下降。

從2018年開(kāi)始，國(guó)產(chǎn)葡萄酒開(kāi)始進(jìn)入快增長(zhǎng)的快車(chē)道，不過(guò)進(jìn)口酒依然是近5年的一大風(fēng)口。未來(lái)，國(guó)產(chǎn)酒也將重回增長(zhǎng)軌道，因?yàn)閲?guó)產(chǎn)酒的品質(zhì)在提高，企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中正在走向成熟，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)前景廣闊。

圖表：2017-2019年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量規(guī)模

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

從全國(guó)區(qū)域劃分情況來(lái)看，一線城市是葡萄酒消費(fèi)的主力市場(chǎng)，飲用率呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。而在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長(zhǎng)相對(duì)緩慢。這說(shuō)明一線城市消費(fèi)者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習(xí)慣，葡萄酒正在融入一線城市消費(fèi)者的生活中，而二三線城市葡萄酒消費(fèi)尚帶有風(fēng)潮性，市場(chǎng)還不成熟，未來(lái)中小城市將成葡萄酒市場(chǎng)的"后起之秀"，"二三線城市存在市場(chǎng)空白，同時(shí)葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達(dá)地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)推進(jìn)，兩者正好碰在一起，內(nèi)陸地區(qū)剛好有這種消費(fèi)需求"。預(yù)計(jì)未來(lái)二三線城市進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)量均將有明顯上升。

據(jù)悉，2019年1-12月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)顯示：2019年12月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量7.9萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.3%，2019年1-12月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為45.1萬(wàn)千升，累計(jì)下降10.2%。

中研普華通過(guò)對(duì)葡萄酒酒莊行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析葡萄酒酒莊行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的葡萄酒酒莊行業(yè)研究報(bào)告，以專(zhuān)業(yè)的研究方法幫助客戶深入的了解葡萄酒酒莊行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價(jià)值和投資機(jī)會(huì)，規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高管理和運(yùn)營(yíng)能力。葡萄酒酒莊行業(yè)報(bào)告是從事葡萄酒酒莊行業(yè)投資之前，對(duì)葡萄酒酒莊行業(yè)各種相關(guān)因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評(píng)估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議對(duì)策等，是葡萄酒酒莊行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報(bào)告。以闡述對(duì)葡萄酒酒莊行業(yè)的理論認(rèn)識(shí)為主要內(nèi)容，重在葡萄酒酒莊行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認(rèn)識(shí)的研究。葡萄酒酒莊行業(yè)研究報(bào)告持續(xù)提供高價(jià)值服務(wù)，是企業(yè)了解各行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向、把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。

更多關(guān)于葡萄酒酒莊行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國(guó)葡萄酒酒莊行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2020-2025年中國(guó)丙烯酸樹(shù)脂行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，丙烯酸樹(shù)脂市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，丙烯酸樹(shù)脂企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，丙烯酸樹(shù)脂行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡