全球開(kāi)啟搶糧大戰(zhàn)大米供應(yīng)緊張 大米行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景分析調(diào)查報(bào)告

• 2021年3月11日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1435 95
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全球開(kāi)啟搶糧大戰(zhàn)，大米，玉米，大豆未來(lái)供應(yīng)緊張。由于現(xiàn)在全球糧食儲(chǔ)備吃緊，印度的大米行情也水漲船高，目前的大米價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)印度三年以來(lái)的最高值，每噸大米價(jià)格達(dá)到了408美元。

全球開(kāi)啟搶糧大戰(zhàn)大米供應(yīng)緊張

全球開(kāi)啟搶糧大戰(zhàn)，大米，玉米，大豆未來(lái)供應(yīng)緊張。由于現(xiàn)在全球糧食儲(chǔ)備吃緊，印度的大米行情也水漲船高，目前的大米價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)印度三年以來(lái)的最高值，每噸大米價(jià)格達(dá)到了408美元。除了印度大米高昂外，越南大米更令人震驚?，F(xiàn)在每噸越南大米已經(jīng)上漲到了每噸515美元。不過(guò)由于越南市場(chǎng)成交率較低，因此專家預(yù)測(cè)，在2月份和3月份，新稻谷成熟后，大米價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲。而泰國(guó)大米由于一直以來(lái)質(zhì)量較高，備受國(guó)際社會(huì)認(rèn)可，目前的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了每噸564美元。

大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。那么，未來(lái)大米市場(chǎng)行情如何?

大米行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景分析調(diào)查報(bào)告

中國(guó)大米加工領(lǐng)域主要以小生產(chǎn)、小作坊、小商販為主，相對(duì)其他行業(yè)來(lái)說(shuō)規(guī)模小、組織程度較差，大型品牌企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè)較少，市場(chǎng)集中度較低。但是隨著經(jīng)濟(jì)全球化程度的深入，中國(guó)巨大的市場(chǎng)消費(fèi)力將吸引越來(lái)越多的國(guó)際大米品牌的進(jìn)入，對(duì)于中國(guó)大米行業(yè)的發(fā)展有一定的促進(jìn)作用，迫使國(guó)內(nèi)大米行業(yè)改革，但是也會(huì)造成中國(guó)大米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈。由于高端大米的售價(jià)相對(duì)較高，生產(chǎn)效益要好于無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的低端大米，因此，加工企業(yè)生產(chǎn)高端大米的熱情也在提升，這為優(yōu)秀大米品牌提供了有利土壤。近年來(lái)，“北大荒”、“金龍魚(yú)”、“福臨門(mén)”、“華潤(rùn)五豐”、“葵花陽(yáng)光”等大米品牌開(kāi)始嶄露頭角。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)的稻米總產(chǎn)量接近2.1億噸，穩(wěn)居全球第一，而今年中國(guó)居民每年對(duì)大米的消費(fèi)量預(yù)計(jì)為1.9億噸左右?！吨袊?guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2020》顯示，2019年中國(guó)稻谷、小麥和玉米三大主糧的自給率達(dá)到98.75%。數(shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)早稻播種面積4751千公頃(7126萬(wàn)畝)，比2019年增加300.7千公頃(451.1萬(wàn)畝)，增長(zhǎng)6.8%。全國(guó)早稻單位面積產(chǎn)量5745公斤/公頃(383公斤/畝)，比2019年減少157.3公斤/公頃(10.5公斤/畝)，下降2.7%。全國(guó)早稻總產(chǎn)量2729萬(wàn)噸(546億斤)，比2019年增產(chǎn)102.8萬(wàn)噸(20.6億斤)，增長(zhǎng)3.9%。

近年來(lái)水稻連年豐收，每年產(chǎn)量2億多噸，水稻出現(xiàn)階段性供大于求的問(wèn)題，“稻強(qiáng)米弱”格局持續(xù)多年，大米加工企業(yè)普遍經(jīng)營(yíng)艱難。如今城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)，對(duì)中高端大米的消費(fèi)需求增加。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人們食品安全意識(shí)的不斷提高，消費(fèi)升級(jí)不斷加快，選擇高品質(zhì)、綠色優(yōu)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)健康大米的消費(fèi)者越來(lái)越多，高端大米需求不斷增加。

未來(lái)大米行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于大米行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)大米行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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