葵花籽油為世界主流食用油之一,是僅次于棕櫚油、大豆油和菜籽油的第四大消費(fèi)油種;近年來在我國廣為流行,已經(jīng)成為消費(fèi)者心目中的“健康油”。
葵花籽油為世界主流食用油之一,是僅次于棕櫚油、大豆油和菜籽油的第四大消費(fèi)油種;近年來在我國廣為流行,已經(jīng)成為消費(fèi)者心目中的“健康油”。在茶余飯后嘮嗑之際,人們的手上斷然不會(huì)少了一把瓜子,憑借著豐富的亞油酸含量,葵花籽油也是深受人們喜愛的高檔植物油。
來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)部
葵花籽油具有預(yù)防癌癥、治療夜盲癥、降低血壓以及促進(jìn)細(xì)胞再生、降低甘油三酯等功效與作用。從行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游來看,葵花籽主要可以分為食用用途與飼料用途,在食品領(lǐng)域中,葵花籽主要包括炒貨加工、壓榨葵花籽油以及其他食品加工領(lǐng)域??ㄗ樱纸锌献?,是向日葵的果實(shí)。它的子仁中含脂肪30%-45%,最多的可達(dá)60%。葵花子油顏色金黃,澄清透明,氣味清香,是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長,保護(hù)皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,是一種高級(jí)營養(yǎng)油。它顏色金黃、澄清透明,具有芳香氣味。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年葵花籽油行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢及投融資策略指引報(bào)告》分析
2021葵花籽油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
全球葵花籽油產(chǎn)量穩(wěn)定在1000萬~1200萬噸之間,葵花籽油是歐洲國家重要的食用油品種之一。國際上許多國家和地區(qū),如臺(tái)灣、香港、日本、韓國的葵花籽油消費(fèi)比例高達(dá)70% 。
如今飲食健康已經(jīng)成為國人關(guān)注的重點(diǎn)話題之一。而油脂作為餐桌不可或缺的品類,其關(guān)注也不斷升級(jí),對(duì)健康油脂的迫切需求日益高漲。功能性油脂是一類具有特殊生理功能的油脂,對(duì)人體健康有一定維護(hù)和改善的作用,葵花籽油因富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸而成為功能油脂中的重要一員,這也是其銷量逐漸增加的關(guān)鍵所在。
隨著我國人民生活品質(zhì)的不斷提升,葵花籽油行業(yè)需求日益增加目前中國葵花籽油年消費(fèi)量超過200萬噸,在家庭包裝油整體消費(fèi)占比約8%左右,市場增速明顯,未來消費(fèi)量有望持續(xù)增長。
葵花籽油市場未來投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年葵花籽油行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢及投融資策略指引報(bào)告》。
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2021-2026年葵花籽油行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢及投融資策略指引報(bào)告
風(fēng)險(xiǎn)投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險(xiǎn)資本,待其發(fā)育相對(duì)成熟后,通過市場退出機(jī)制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài),以收回投資,取得高額風(fēng)險(xiǎn)收益。全球風(fēng)險(xiǎn)資本市場已進(jìn)入新一輪快速...
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