國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年一、二、三季度，全國豬肉產(chǎn)量分別同比增長31.9%、40.2%和43.1%，預計全年豬肉產(chǎn)量在5400萬噸以上。近期隨著豬價強勁反彈，全行業(yè)盈虧已基本平衡。日前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原股份發(fā)布2021年第三季度報告稱：與上年同期相比，歸屬
豬肉價格形勢怎樣?養(yǎng)豬行業(yè)盈虧情況如何?9月下旬以來，生豬期貨價格強勁反彈，短期漲幅較大。全國豬肉價格又一個小幅度的反彈。
2021年中國豬肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)預測
國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年一、二、三季度，全國豬肉產(chǎn)量分別同比增長31.9%、40.2%和43.1%，預計全年豬肉產(chǎn)量在5400萬噸以上。豬肉進口方面，四季度預計月進口量維持在20萬噸上下，全年豬肉進口或在370萬噸左右。
截至三季度末，全國生豬存欄43764萬頭，同比增長18.2%。其中，能繁母豬存欄4459萬頭，同比增長16.7%。1月至10月全國定點屠宰企業(yè)屠宰量累計達2.09億頭，同比增長66.4%。僅10月份就屠宰了3023萬頭，同比增長111%。
近期隨著豬價強勁反彈，全行業(yè)盈虧已基本平衡。
日前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原股份發(fā)布2021年第三季度報告稱：與上年同期相比，歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤下降107.74%。
牧原股份稱，報告期內(nèi)公司生豬出欄量較去年同期大幅增加，但由于生豬市場價格較去年同期明顯下降，導致公司今年前三季度經(jīng)營業(yè)績較去年同期明顯下降。
根據(jù)中研普華出版的《2021-2025年中國豬肉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示：
生豬市場供應“中期看仔豬，長期看母豬”。3月份以來，全國規(guī)模豬場每月新生仔豬數(shù)均在3000萬頭以上，并持續(xù)增長。8月至9月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。
預計今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長，生豬供應相對過剩局面仍將持續(xù)一段時間，如不實質(zhì)性調(diào)減產(chǎn)能，豬價低迷態(tài)勢難以扭轉(zhuǎn)。尤其是明年春節(jié)過后的消費淡季，豬價可能繼續(xù)走低，并造成生豬養(yǎng)殖重度虧損。
從今年四季度一直到明年上半年，全國豬價總體處于低位，后期或有明顯回落風險。從短期看，國慶后豬價明顯反彈主要支撐來自于大豬存欄比重明顯下降和消費提振。2022年春節(jié)過后，消費季節(jié)性下降，豬價或?qū)⒃俅蚊黠@下跌。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部和美國肉類出口聯(lián)合會(USMEF)的數(shù)據(jù)顯示，9月份美國牛肉和豬肉出口雙雙創(chuàng)下歷史新高。9月份，美國牛肉出口額同比增長了近60%，受中國豬肉進口量下降影響，美國豬肉出口量略低于去年9月，但美國豬肉出口貿(mào)易額仍增長了8%。
USMEF總裁兼首席執(zhí)行官Dan Halstrom在最新的報告中表示:“目前美國肉類產(chǎn)業(yè)面臨更高的物流成本和勞動力短缺的問題，但是不斷上升的出口數(shù)量表明國際市場尤其是中國市場對美國肉類產(chǎn)品仍然保持強勁需求?！?/p>
美國肉類出口聯(lián)合會USMEF的數(shù)據(jù)顯示，9月份美國豬肉出口總量為21.96萬噸，同比下降1%。不過豬肉出口總額增長了8%，達到6.083億美元。1月到9月，美國豬肉出口量同比增長了1%，達到224萬噸，出口額上漲9%，達到62.3億美元。
9月份的數(shù)據(jù)顯示，美國對墨西哥的豬肉出口達到創(chuàng)紀錄的近8萬噸，排在第三位。對多米尼加共和國的豬肉出口也達到新高，對哥倫比亞的出口也較前一年也有一定數(shù)量的增長。
9月中國對美國豬肉進口下降了20%左右，美國對墨西哥、中美洲和南美洲豬肉出口的上漲從一定程度上彌補了中國豬肉進口下降的缺口。
想知道更多中國豬肉行業(yè)具體分析，可點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2025年中國豬肉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》
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2021-2025年中國豬肉行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告
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預計今年豬肉產(chǎn)量約5000萬噸 豬肉價格整體上將呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢 
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