苜蓿草市場調(diào)研 2022苜蓿草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

• 2021年12月13日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 985 62
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近年來，隨著國民生活水平的提高及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們對糧食需求逐漸減少，對牛羊肉、禽蛋與奶產(chǎn)品等動(dòng)物性食品的需求明顯提高。苜蓿草由于含有豐富的蛋白質(zhì)和能量，是家畜最主要的蛋白質(zhì)飼料來源，有助于改善奶牛的泌乳和繁殖，因此消費(fèi)者對牛奶的高質(zhì)量需求是苜蓿市

苜蓿草市場調(diào)研

近年來，隨著國民生活水平的提高及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們對糧食需求逐漸減少，對牛羊肉、禽蛋與奶產(chǎn)品等動(dòng)物性食品的需求明顯提高。苜蓿草由于含有豐富的蛋白質(zhì)和能量，是家畜最主要的蛋白質(zhì)飼料來源，有助于改善奶牛的泌乳和繁殖，因此消費(fèi)者對牛奶的高質(zhì)量需求是苜蓿市場繁榮的主要驅(qū)動(dòng)因素。

可以說，苜蓿草關(guān)乎著國家乳業(yè)發(fā)展的安全問題。經(jīng)過過去十年的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，中國乳業(yè)已經(jīng)建立起相對齊備的產(chǎn)業(yè)鏈體系，但是仍然存在著一些“卡脖子”的環(huán)節(jié)。苜蓿草作為“牧草之王”，一直被牧業(yè)作為奶牛的高營養(yǎng)粗飼料，是奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。然而國內(nèi)苜蓿草自給率不足50%，且質(zhì)量相對較低。國內(nèi)奶業(yè)對于高品質(zhì)苜蓿草更多依賴美國市場等地的進(jìn)口。

另外，受到從2004年開始實(shí)施的糧食安全政策的沖擊，與歐美等草食畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比中國的苜蓿草產(chǎn)業(yè)發(fā)展還相對落后，國際市場競爭力還相對薄弱。隨著國家深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、“糧改飼”等政策出臺(tái)，以苜蓿草為主的優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景良好，振興中國以苜蓿為主的牧草產(chǎn)業(yè)已成為牧草產(chǎn)業(yè)界關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)問題。

2022苜蓿草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

從全國苜蓿商品草的產(chǎn)量來看，2008年我國只能自產(chǎn)10萬噸苜蓿干草，到2020年已經(jīng)達(dá)到400萬噸，雖然國產(chǎn)苜蓿仍然還有很大缺口，但是整體產(chǎn)能得到提髙。2020年苜蓿商品草產(chǎn)量與2019年相比，增加了5.3%，與2018年相比增加了6.1%。

2020年是我國苜蓿草種植面積和產(chǎn)量最高的一年。從2012年開始，我國實(shí)施“振興奶業(yè)發(fā)展行動(dòng)”，每年政策性支持苜蓿商品草種植面積50-100萬畝，截至2020年，已經(jīng)推進(jìn)了550萬畝的苜蓿種植，此外還有社會(huì)資本和企業(yè)家投入建設(shè)了約400萬畝，總計(jì)約950萬畝的苜蓿商品生產(chǎn)田。

目前，全國能全年吃上苜蓿草的奶牛和肉牛占比還非常小。因此，大力發(fā)展苜蓿產(chǎn)業(yè)，提高優(yōu)質(zhì)蛋白人工牧草供給能力，是破解目前優(yōu)質(zhì)飼草料短缺的根本出路。

草牧業(yè)是以草(牧草或飼草)為基礎(chǔ)的畜牧業(yè)，包括牛羊等草食畜牧業(yè)、飼草料產(chǎn)業(yè)和草原生態(tài)保護(hù)三大部分，飼草的質(zhì)量和數(shù)量決定畜牧業(yè)的質(zhì)量和數(shù)量，由于中國長期以來將苜蓿草產(chǎn)業(yè)視為畜牧業(yè)、奶業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè)，并未作為一個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)給予支持。2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細(xì)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的《2021-2025年苜蓿草市場深度調(diào)研與投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。

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