隨著包裝行業(yè)快速發(fā)展,以及消費市場多樣化需求,食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展,包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現(xiàn)代智能標(biāo)簽技術(shù),如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等等,如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合,也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。
食品包裝行業(yè)發(fā)展前景、食品包裝市場需求如何?食品包裝質(zhì)量直接關(guān)系著億萬群眾“舌尖上的安全”,因此,食品包裝在食品工業(yè)中占據(jù)了重要位置。近幾年,伴隨著社會發(fā)展理念的轉(zhuǎn)變,食品包裝材料趨向綠色化、環(huán)?;S糜谑称钒b的專用設(shè)備也在向動態(tài)精度好、自動化程度高等方向發(fā)展,以適應(yīng)不斷提升的生產(chǎn)需求。
食品包裝市場調(diào)查報告 2022年食品包裝行業(yè)發(fā)展前景分析
食品包裝是食品商品的組成部分。食品包裝和食品包裝盒能夠保護(hù)食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害,除此之外它能方便食品的食用,表現(xiàn)食品外觀,還能夠吸引消費者的注意力,具有物質(zhì)成本以外的價值。
食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為包裝材料,包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機械等;中游為食品包裝制造行業(yè),包括紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產(chǎn)品應(yīng)用市場,主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。
隨著技術(shù)的日新月異,食品包裝除了能保護(hù)食品在運輸?shù)耐局胁槐粨p壞、延長食品的賞味期限之外,還被賦予了獨特的價值主張和特定的營銷功能。食品的包裝能夠直接將有效的營銷內(nèi)容與品牌聯(lián)系在一起,對顧客的購買行為具有極大影響。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國食品包裝行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示
近年來全國初級形態(tài)塑料產(chǎn)量持續(xù)增長,2021年產(chǎn)量為近年峰值。2021年12月全國初級形態(tài)塑料產(chǎn)量為978.7萬噸,同比增長3%,2021年全國初級形態(tài)塑料產(chǎn)量為11039.1萬噸,同比增長5.8%,產(chǎn)量持續(xù)增長。
如今全國包裝專用設(shè)備產(chǎn)量自2018年小幅下降后開始持續(xù)增長,2021年產(chǎn)量達(dá)近年來峰值。2021年12月全國包裝專用設(shè)備產(chǎn)量為92232臺,同比增長27%,2021年全國包裝專用設(shè)備產(chǎn)量為754335臺,同比增長57.1%,產(chǎn)量大幅增長。
食品包裝是包裝工業(yè)的大戶,占整個包裝業(yè)的70%左右。食品企業(yè)十分重視產(chǎn)品包裝材料的選擇。在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價和良好的阻隔性等特點,在食品包裝市場中歷來占有較大的份額。但由于塑料對人體健康的有害性和極難自然降解性,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,使其在食品包裝領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展受到限制。近些年來,在全球環(huán)保呼聲日益高漲的今天,開發(fā)食品包裝紙已成為食品和包裝行業(yè)的共識。
包裝的不斷創(chuàng)新為其市場增長提供了機會,受新冠疫情等因素影響,2020年全球食品包裝市場呈6.3%的巨大增長,規(guī)模達(dá)到3238.1億元。預(yù)計到2028年,全球食品包裝市場將增加到4781.8億美元,21年-28年的年復(fù)合增長率預(yù)計為5.1%。
2016-2020年,我國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量呈穩(wěn)步上升的趨勢,這反映行業(yè)入局者逐漸增多,市場競爭日益激烈。2020年我國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量達(dá)58821家,相較上年增加近14000家,在雙碳政策加緊推進(jìn)之下,2021年中國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量有所下降,為54082家。
從我國食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布來看,行業(yè)企業(yè)在全國絕大多數(shù)省份均有分布,其中山東省食品包裝企業(yè)數(shù)量分布最多,為34921家,占比9.9%;同時廣東、安徽等省份企業(yè)數(shù)量也相對集中,分別為8.5%和8%。
隨著包裝行業(yè)快速發(fā)展,以及消費市場多樣化需求,食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展,包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現(xiàn)代智能標(biāo)簽技術(shù),如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等等,如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合,也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,食品包裝紙市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面,食品包裝紙企業(yè)數(shù)量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,食品包裝紙行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強烈要求,但是在一些食品包裝紙細(xì)分市場仍有較大的發(fā)展空間,信息化技術(shù)將成為核心競爭力。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國食品包裝行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2021-2025年中國食品包裝行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
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