中國互聯(lián)網餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析及市場調研

• 2022年2月24日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 465 24
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互聯(lián)網餐飲市場調研及調查的怎么樣?互聯(lián)網餐飲行業(yè)增長還依托于當前頭部外賣平臺強大的大數(shù)據(jù)技術，依靠大數(shù)據(jù)分析和強大的運籌優(yōu)化和機器學習，外賣平臺得以完成從線上點單到線下配送的各個環(huán)節(jié)。近年來，國內餐飲外賣產業(yè)規(guī)模逐漸擴大。

互聯(lián)網餐飲市場調研及調查的怎么樣?互聯(lián)網餐飲行業(yè)增長還依托于當前頭部外賣平臺強大的大數(shù)據(jù)技術，依靠大數(shù)據(jù)分析和強大的運籌優(yōu)化和機器學習，外賣平臺得以完成從線上點單到線下配送的各個環(huán)節(jié)。近年來，國內餐飲外賣產業(yè)規(guī)模逐漸擴大。

中國互聯(lián)網餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析及市場調研

中國互聯(lián)網餐飲行業(yè)堅持發(fā)展屬于自己的連鎖發(fā)展新模式，用心創(chuàng)造更美好的餐飲服務，樹立餐飲服務標準，推動餐飲服務行業(yè)新模式變革，同時，保障品牌及門店產品持續(xù)擁有競爭力。中國餐飲市場規(guī)模達到4.6萬億，其中外賣產業(yè)規(guī)模為6535.7億，增長39.3%。隨著外賣大盤的增長，外賣對整體餐飲行業(yè)的滲透率已達14%，呈現(xiàn)持續(xù)提升趨勢。

互聯(lián)網餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析

互聯(lián)網餐飲行業(yè)中外賣訂單量數(shù)量占比已超八成，有超三成商戶疫情后增加了外賣專員崗位，未來小堂食、大外賣有望是中小商戶發(fā)展的新路徑之一。我國外賣行業(yè)消費人群以白領一族為主，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國外賣用戶規(guī)模已接近5億人，80后90后成外賣消費主力軍，除傳統(tǒng)的一日三餐外，下午茶和夜宵成為互聯(lián)網餐飲行業(yè)消費者新寵。我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經達到96.31%。2020年2月，“網約配送員”正式成為新職業(yè)，納入國家職業(yè)分類目錄。

從互聯(lián)網餐飲行業(yè)發(fā)展區(qū)域來看，三線及以下市場外賣用戶占該地區(qū)網民的比例增長至39.8%，較2019年底增長了約4.5個百分點。2020年初新冠疫情進一步催化了三四線城市外賣產業(yè)的滲透，線上化渠道為三四線城市服務業(yè)提供了新的發(fā)展窗口。

互聯(lián)網餐飲市場發(fā)展態(tài)勢

中國的互聯(lián)網餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。隨著中國經濟及旅游業(yè)的發(fā)展，互聯(lián)網餐飲行業(yè)的前景看好，在未來幾年內，中國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。

未來互聯(lián)網餐飲外賣市場在未來三年內仍將維持增長態(tài)勢，預計互聯(lián)網餐飲市場交易規(guī)模將達5980億元。

互聯(lián)網餐飲研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，對中國及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、互聯(lián)網餐飲行業(yè)競爭替代產品、發(fā)展趨勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國互聯(lián)網餐飲行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析。

未來中國互聯(lián)網餐飲行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國互聯(lián)網餐飲行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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