隨著人口的增長,特別是人民生活水平的不斷提高,我國對食用油的消費需求將持續(xù)增長,而國內(nèi)生產(chǎn)發(fā)展緩慢不能滿足這種需求,兩者之間的缺口將長期存在,而且還有增大的趨勢。
食用油行業(yè)發(fā)展前景、食用油市場需求如何?隨著人口的增長,特別是人民生活水平的不斷提高,我國對食用油的消費需求將持續(xù)增長,而國內(nèi)生產(chǎn)發(fā)展緩慢不能滿足這種需求,兩者之間的缺口將長期存在,而且還有增大的趨勢。
2022年食用油行業(yè)發(fā)展前景及食用油市場規(guī)模分析
食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用油加工行業(yè)屬于勞動密集型行業(yè),行業(yè)的技術門檻較低。由于我國食用植物油需求的剛性增長和國內(nèi)經(jīng)濟刺激政策給產(chǎn)業(yè)帶來加速擴張的機會,國內(nèi)設立了大量初級壓榨企業(yè)。
從銷售渠道來看,目前我國糧油加工所得的產(chǎn)品主要通過零售渠道進行銷售,比如農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店、零售店、食雜店等傳統(tǒng)渠道,以及福利團購、聯(lián)合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國食用油行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2021年中國食用油進口數(shù)量為1175萬噸,相比2020年同期增長了萬噸,同比增長1%;進口金額為1277758.2萬美元,相比2020年同期增長了萬美元,同比增長38.8%。
2021年中國食用油進口均價為1087.45萬美元/萬噸,其中,12月食用油進口均價為1337.12萬美元/萬噸。
經(jīng)過多年來的發(fā)展,大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長時期內(nèi)主宰著油脂市場。未來,在政策的指引下,菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發(fā)展,市場格局也將改變。未來,食油市場行業(yè)發(fā)展趨勢將向“四化”階段,即“品牌化”、“小包裝化”、“高端化”和“細分化”發(fā)展。
同時三孩政策的開放,近期來看,專業(yè)食用油方向如母嬰用油、兒童用油和老年人用油等,可能將有不錯的前景。大數(shù)據(jù)顯示,業(yè)外對專業(yè)食用油的呼聲很高、市場很熱。行業(yè)內(nèi)有專家就我國油脂加工業(yè)的研究課題中,指出“開發(fā)針對特殊人群的專用油”是行業(yè)重要機遇之一。
未來,在政策的指引下,菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發(fā)展,市場格局也將改變。食油市場行業(yè)發(fā)展趨勢將向“四化”階段,即“品牌化”、“小包裝化”、“高端化”和“細分化”發(fā)展。
未來十年,隨著農(nóng)村居民收入明顯增加、城鎮(zhèn)化水平深入推進,以及部分地區(qū)傳統(tǒng)消費習慣的延續(xù),中國食用植物油消費總量將繼續(xù)保持增長趨勢。但與此同時,隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播,北上廣深等一線城市已經(jīng)出現(xiàn)了人均食用植物油消費量基本穩(wěn)定或略有減少的新趨勢,預計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。
食用油行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析食用油未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘食用油行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
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2021-2025年中國食用油行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告
食用油行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析食用油未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘食用油行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結...
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